8 فوائد من السمسم والزعتر
يعرض لكم موقع ArabWriters 8 فوائد من السمسم والزعتر
بالإضافة إلى كونها لذيذة ، فإن الزعتر المطحون مع بذور السمسم له العديد من الفوائد الصحية المذهلة. الشيء الجيد في مطحون الزعتر أنه يحتوي على بذور السمسم والسماق وبعض الملح. تتحد كل هذه المواد لتوفر لك الفوائد التالية:
الفوائد الصحية لزعتر السمسم
أهم الفوائد الصحية لتناول السمسم الزعتر ما يلي:
1. الوقاية من الأمراض المزمنة
السماق الموجود في تركيبة الزعتر من الأعشاب المفيدة لصحتك. وهي غنية بمضادات الأكسدة التي تسمى كيرسيتين ، والتي تمنحها القدرة على تحييد الجذور الحرة والوقاية من السرطان.
بالإضافة إلى ذلك ، تم العثور على السماق للمساعدة في الوقاية من السرطان ، وكذلك بعض الأمراض المزمنة التي تسببها الجذور الحرة.
2. تنظيف الجهاز التنفسي
للزعتر العديد من الخصائص التي تساعد على تطهير الجهاز التنفسي ، حيث يساعد الزعتر في تنظيف الشعب الهوائية عن طريق طرد البلغم والمخاط المتراكم ، مما يجعله علاجًا ممتازًا لنزلات البرد ونزلات البرد.
أظهرت الدراسة أيضًا أن الزعتر كان قادرًا على التخلص من السعال والأعراض الأخرى المرتبطة بالتهاب الشعب الهوائية الحاد.
3. تعزيز القدرة المعرفية
الفكرة القديمة هي أن تناول الزعتر مع بذور السمسم يمكن أن يعزز قدراتك المعرفية وذكائك ، وقد استمرت أمهاتنا في إقناعنا بتناوله لهذا السبب بالضبط.
اتضح أن الزعتر المطحون يساعد في تعزيز القدرات المعرفية ، مثل الذاكرة ، لأنه غني بالعناصر الغذائية الضرورية لوظيفة الدماغ.
4. منع الالتهاب
غالبًا ما يتم استخدام الزعتر المطحون وبذور السمسم وزيت الزيتون على رغيف الخبز ، لكن هل تعلم أن المزيج أعلاه يمكن تطبيقه على أجزاء معينة من الجسم ، مثل لدغات الحشرات أو آلام المفاصل؟
للزعتر خصائص تساعد في علاج الالتهابات مثل التهاب المفاصل والنقرس ، لذلك يمكن استخدامه موضعياً أو حتى تناوله.
5. القوة
يحتوي زعتر السمسم على مستويات عالية من مركبات الفلافونويد والبوليفينول التي تمنحه العديد من الخصائص ، بما في ذلك خصائص توفير الطاقة.
ينشط عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
من ناحية أخرى ، فإن وجود المغنيسيوم في هذا المزيج سيساعدك أيضًا في الحصول على نوم جيد ليلاً.
6. تحسين الحالة المزاجية
ثبت أن تناول الزعتر مع بذور السمسم يحسن المزاج ويخلصك من الاكتئاب.
وجدت إحدى الدراسات أن الزعتر المطحون يحتوي على مركب يسمى كارفاكرول ، والذي ثبت أنه يزيد مستويات الدماغ من الدوبامين والسيروتونين ، الناقلات العصبية الرئيسية المرتبطة بالمزاج.
أظهرت دراسة أخرى أن كارفاكرول يمكن أن يقضي على القلق ويمنعه ويحسن الرفاهية.
7. يقوي العظام
يحتوي الزعتر المطحون مع بذور السمسم على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة مثل: الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والتي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على كثافة العظام.
يمكن أن يؤدي تضمين الزعتر في نظامك الغذائي اليومي إلى تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام بشكل كبير.
8. تحسين عمل الدورة الدموية
يساعد الزعتر على تحسين تدفق الدم في أجزاء مختلفة من الجسم لأنه غني بالحديد مما يساعد على تعزيز عمل الدورة الدموية.
الآثار الجانبية للسمسم المطحون والزعتر
يعتبر تناول الزعتر مع بذور السمسم آمنًا لمعظم الناس ، لكن له بعض الآثار الجانبية. وفيما يلي:
- يمكن أن يسبب الزعتر ردود فعل تحسسية ، وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية من الأوريجانو.
- يعمل الزعتر على إبطاء تخثر الدم ، وإذا تم استخدامه بكميات كبيرة ، فقد يزيد من خطر النزيف ، خاصة إذا كنت ستخضع لعملية جراحية. يجب التوقف عن تناول الزعتر قبل أسبوعين من ذلك.
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من حالات حساسية للإستروجين ، مثل سرطان الثدي أو الرحم ، التوقف عن تناول الزعتر.
اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا 8 فوائد من السمسم والزعتر
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️