تعرف على أهم فوائد العسل

تعرف على أهم فوائد العسل

يعرض لكم موقع ArabWriters تعرف على أهم فوائد العسل

فوائد العسل كما نعلم جميعًا ، فقد تم استخدام العسل بطرق عديدة منذ آلاف السنين سواء كان كغذاء للجسم أو كمرهم لعلاج الحروق والالتهابات وغيرها من الأمراض ، فما أهم فوائد العسل الأخرى؟ ؟

فوائد العسل

ترتبط فوائد العسل بالعديد من الخصائص الصحية التي ينتجها جسم الإنسان ، ومن أهمها:

1- مصدر للطاقة للكبار والصغار

العسل غذاء عالي القيمة يستخدم كغذاء للأطفال والكبار ، وهو الغذاء المحلي الوحيد غير من صنع الإنسان الذي لا يحتاج إلى تكرير. يمكن تخزين العسل لفترة طويلة في ظل ظروف مناسبة.

يحل العسل محل السكر المستهلك بسبب الإرهاق البدني أو العقلي للإنسان ، ويمكن استخدامه أيضًا لعلاج حالات فقدان الوزن والهزال.

2- مضاد للجراثيم ومضاد للميكروبات

يشبه العسل المضادات الحيوية لما له من قدرة على قتل العديد من الكائنات الحية الدقيقة والفيروسات والفطريات ، لأنه يتفاعل مع خلايا الجسم ، ويفرز المواد المضادة للبكتيريا ، ويقلل من العدوى والتسمم.

3- تقليل نسبة الدهون في الجسم

كبديل للمُحليات المكررة والصناعية ، يساعد العسل في الوقاية من العديد من المشاكل: السمنة وأمراض القلب وتصلب الشرايين ، حيث وُجد أن له تأثيرًا في خفض نسبة الكوليسترول والدهون في الدم.

4- منع أمراض الجهاز الهضمي

على عكس السكر المكرر والسكريات البسيطة على سبيل المثال السكروز لا يتخمر العسل في المعدة لأنه يتم هضمه بسرعة ولا يبقى لفترة طويلة لذا فهو لا يسبب أي خطر غزو جرثومي ويدخل الدم مباشرة من الأمعاء الدقيقة ، لا يسبب السكروز أي تهيج للجهاز الهضمي.

وجدت تجربة سريرية أيضًا أن العسل يمكن أن يساعد في علاج:

• عسر الهضم.
• في علاج التهابات الأمعاء والإمساك ، يعتبر ملينًا خفيفًا لأنه يزيد من نشاط الأمعاء.
• أمراض الجهاز الهضمي لأنها تقضي على الحموضة الزائدة في المعدة والتي تؤدي عادة إلى القرحة.

يستخدم العديد من الأطباء العسل لعلاج قرحة المعدة والاثني عشر.

فوائد العسل تجعلك تأكله كل يوم

5- حماية الأسنان واللثة

يلعب العسل دورًا رئيسيًا في الحفاظ على الأسنان وحمايتها من التسوس والنمو الطبيعي ، كما أنه يقوي ويحمي اللثة.

6- منع السرطان

يحتوي العسل على فيتامينات ومضادات للأكسدة ، وفي الواقع ، يوجد أحد مضادات الأكسدة الفريدة (الصنوبري) في العسل فقط ، ومن المعروف أن مضادات الأكسدة تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من السرطان ومنع تكاثر الخلايا السرطانية وخاصة في المريء في ظل الظروف التالية السرطان وسرطان الفم وسرطان الجهاز الهضمي.

7- علاج السعال

وفقًا للعديد من الدراسات ، يعتبر العسل دواءً فعالًا وآمنًا لعلاج سعال الأطفال ، لأنه يساعد على التخلص من البلغم والتهابات الحلق وتسكين السعال ، لذلك فهو يستخدم في صناعة العديد من أدوية السعال.

8- يقوي ويزيد الهيموجلوبين في الدم

لقد وجدت العديد من الدراسات أن العسل له تأثير فعال في تنظيم ضغط الدم وزيادة الهيموجلوبين.

9- اختيار جيد للرياضيين

العسل هو مصدر طاقة الجسم ، حيث يمكنه رفع مستويات السكر في الدم (الجلوكوز) في فترة زمنية قصيرة ، وهو خيار مثالي للرياضيين لتوفير الطاقة ومساعدتهم على التدريب وأداء المجهود البدني.

يتم استخدامه كمصدر للكربوهيدرات أثناء التمرين للمساعدة بشكل كبير على تحسين الأداء ، خاصة أثناء سباقات التحمل وركوب الدراجات.

10- معالجة الجروح والحروق

يحتوي العسل على إنزيمات مسؤولة عن إنتاج بيروكسيد الهيدروجين مما يجعله مفيدًا في علاج الجروح وتسكين الألم وتطهير الجروح ومنع نمو البكتيريا والبكتيريا عن طريق تكوين بيئة حمضية وبالتالي منع العدوى.

أثبتت العديد من الدراسات أن الاستخدام الموضعي للعسل على الحروق السطحية يمكن أن يساعد في التئامها بمعدل كبير وفعال ويساعد على التئام الجرح بشكل أسرع.

11- جيد للبشرة والبشرة والعينين

لقد وجدت الدراسات أن العسل مفيد للبشرة والبشرة ، لأن العسل يساعد في:

• تنقية الجلد.
• يستخدم لعلاج الإكزيما والصدفية وحب الشباب لما له من خصائص مضادة للجراثيم.
• يساعد العسل في تخفيف جفاف الجلد وتشققات القدمين.

لذلك يستخدم في صناعة العديد من مستحضرات التجميل والصابون التي تساعد على تجديد شباب الجلد ، كما يستخدم في تحضير مراهم العين لأنه يمكن استخدامه في علاج التهابات وتقرحات الجفن والقرنية.

12- له تأثير على الجهاز العصبي

العسل له تأثير مسكن على الجسم ، لذا فإن تناوله قبل النوم يساعد على تهدئة الجهاز العصبي والتغلب على بعض اضطرابات النوم مثل الأرق.

مكونات العسل

بعد أن فهمنا أهم الفوائد المحتملة للعسل ، يجب أن نذكر الآن أهم مكوناته الأساسية ، لأن العسل مصدر للكربوهيدرات ، لأن ملعقة كبيرة من العسل يمكن أن تزودنا بنحو 64 سعرة حرارية ، ويشمل العسل بشكل أساسي:

• 76٪ من السكريات الطبيعية (الفركتوز والجلوكوز بشكل أساسي) ، وبسبب احتوائه على نسبة عالية من الفركتوز (الفركتوز) ، فإن العسل أحلى من سكر المائدة.
• مع رطوبة 18٪ ، كلما قلت الرطوبة في العسل ، كانت الجودة أفضل.
• 6٪ من مكوناته من المعادن والفيتامينات وحبوب اللقاح والبروتينات.

من حيث محتواها الغذائي ، فإن ما يميزها أنها تحتوي على المكونات التالية:

• فيتاميناتجزء صغير من الفيتامينات وأهمها: فيتامين ب 6 ، ثيامين ، نياسين ، ريبوفلافين ، حمض البانتوثنيك وبعض الأحماض الأمينية.
• المعادنمحتوى معادن منخفض ، بما في ذلك: الكالسيوم ، والنحاس ، والحديد ، والمغنيسيوم ، والمنغنيز ، والفوسفور ، والبوتاسيوم ، والصوديوم ، والزنك.
• مادة مضادة للبكتيريا.
• مضادات الأكسدة: مثل ؛ الريبوفلافين.

بالإضافة إلى أنه لا يحتوي على الدهون والكوليسترول.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا تعرف على أهم فوائد العسل

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️