توفير أفضل تغذية لصحتك وجسمك!
يعرض لكم موقع ArabWriters توفير أفضل تغذية لصحتك وجسمك!
يحتاج جسم الإنسان إلى تناول مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل المعادن والفيتامينات وغيرها لمساعدة الجسم في الحفاظ على صحته ، وعلى الرغم من حدوث معجزة ضخمة أثناء تكوين جسم الإنسان إلا أن بعض هذه المواد لا يمكن إنتاجه ، لذلك يجب أخذها من مصادرها الطبيعية. إذن ما هي هذه العناصر ومن أين حصلت عليها؟
المواد الغذائية الأساسية
يمكن أن يقلل الحفاظ على المستويات المطلوبة من هذه العناصر من خطر الإصابة ويحميك من العديد من الأمراض لأنه يمكن أن يعزز نموك ويوفر لك صحة جيدة.
هناك أنواع عديدة من هذه العناصر المهمة ، وهي مقسمة إلى فئتين:
- المغذيات الكبيرة المقدار: تؤكل بكميات كبيرة وتوفر الطاقة للجسم ، وتشمل البروتين والكربوهيدرات والدهون.
- المغذيات الدقيقة: يقصد بها الفيتامينات والمعادن.
هاتان الفئتان مقسمتان إلى ست فئات!
أنواع المغذيات
بروتين
يوفر البروتين البنية الأساسية للجسم كله ، فكل خلية فيه ، من العظام إلى الجلد والشعر ، تحتوي على البروتين ، لأن البروتين يمثل 15٪ من إجمالي وزنك.
الفوائد الرئيسية للبروتين هي كما يلي:
- المساهمة في النمو.
- تعزيز الصحة العامة.
- يحافظ على سلامة الجسم.
من الجدير بالذكر أن جميع الهرمونات والأجسام المضادة مصنوعة أيضًا من البروتين.
يتكون البروتين من مجموعات مختلفة من الأحماض الدهنية وبالرغم من قدرة الجسم على إنتاج بعض هذه الأحماض إلا أن هناك أنواعًا أخرى من الأحماض الدهنية التي يجب الحصول عليها من الغذاء ومن أهم المصادر:
يعتمد المدخول الموصى به في اليوم على عدة عوامل أهمها أنشطتك اليومية وعمرك.
الكربوهيدرات
هناك شائعة سيئة عن الكربوهيدرات ، فكل من يريد إنقاص وزنه يجب أن يتوقف عن تناولها تمامًا ، لكن الحقيقة أن الكربوهيدرات مهمة جدًا لجسمك والحفاظ على صحة جسمك.
تعمل الكربوهيدرات على تغذية الجسم ، وخاصة الجهاز العصبي المركزي والدماغ ، كما تحمي الجسم من الأمراض.
وفقًا للتوصيات الغذائية الأمريكية ، يجب أن يحتوي نظامك الغذائي اليومي على 45-65٪ كربوهيدرات.
يجب أن تدرك أن نوع الكربوهيدرات التي تتناولها مهم ويجب أن تنتبه ، لأن بعضها أكثر صحة من البعض الآخر ، ومن أهم مصادر الكربوهيدرات التي يجب الانتباه لها كما يلي:
- فاصوليا.
- الخضار والفواكه غنية بالألياف.
- فاصوليا
سمين
هذا النوع من المغذيات له سمعة سيئة ، لكن هناك دهون جيدة مهمة جدًا للجسم لأنها تدعم وظائفه المهمة ، مثل امتصاص المعادن والفيتامينات ، ومساعدتها على بناء وتشكيل خلايا جديدة.
على الرغم من أن الدهون غنية بالسعرات الحرارية ، إلا أن هذه السعرات الحرارية مهمة كمصادر للطاقة ، ويوصى بأن يحتوي نظامك الغذائي على 20-35٪ دهون.
يمكن أن تساعد إضافة الدهون الصحية إلى نظامك الغذائي في:
- موازنة مستويات السكر في الدم.
- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2 والسرطان ومرض الزهايمر.
- تحسين وظائف المخ.
تعد أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية من أهم الدهون الصحية غير المشبعة التي يجب التركيز عليها. يمكنك أن تجد هذا النوع من الدهون في الأطعمة التالية:
- بندق.
- الحبوب.
- السمكة.
- الخضار الزيتية.
وتجدر الإشارة إلى أنه لتجنب الدهون المتحولة والحد من تناول الدهون المشبعة ، يجب الانتباه إلى الدهون السائلة في درجة حرارة الغرفة ، وليس الدهون الصلبة.
فيتامينات
يحتاج جسمك إلى الفيتامينات لمحاربة الأمراض المختلفة والحفاظ على الصحة ودعم عملياتها المختلفة.
يحتاج جسم الإنسان إلى 13 نوعًا مختلفًا من الفيتامينات ليعمل بشكل صحيح ، بما في ذلك الفيتامينات A و C و B6 و D. يلعب كل نوع من أنواع الفيتامينات دورًا مهمًا في الجسم ، لذلك إذا لم يتم تناوله بشكل كافٍ ، فقد يتسبب في مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية.
سيساعدك تناول نظام غذائي صحي ومتوازن ، بما في ذلك الخضار والفواكه ، في الحصول على الفيتامينات المهمة لجسمك.
معدن
تتشابه أهميتها مع الفيتامينات لأنها تساعد في تقوية العظام والأسنان ، وتحافظ على عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، فضلًا عن أهم المعادن: الزنك والحديد والكالسيوم.
يساعد الحفاظ على مستوى جيد من الكالسيوم على تعزيز صحة العظام ونقل الإشارات العصبية ، وكذلك الحفاظ على ضغط الدم الصحي ، كما يدعم الحديد تكوين خلايا الدم الحمراء والهرمونات ، ويمكن للزنك أن يعزز عمل جهاز المناعة ويشفي الجروح.
ماء
ولخص الله تعالى أهمية الماء فيقول: “نصنع كل شيء من الماء” ، ويمكن للإنسان أن يتخلى عن وجبات الطعام لبضعة أيام ، لكنه لا يستطيع الصمود طويلاً بدون ماء! وهو ضروري ومهم للغاية لجميع أجهزة الجسم ، لأن وزن الجسم يتكون من 60٪ ماء ، ومن أهم فوائده:
- تحسين عمليات الدماغ.
- تعزيز الصحة العقلية والمزاج.
- تساعد الجسم على التخلص من السموم.
راقب دائمًا لون البول ، خاصة في فصل الصيف الحار ، للتأكد من حصولك على الكمية المناسبة من الماء. تشير الألوان الصفراء الفاتحة والشفافة تقريبًا إلى أن لديك المياه اللازمة ، بينما يشير الأعمق من ذلك إلى أنك بحاجة إلى شرب المزيد من الماء.
باختصار ، يمكن أن يضمن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن حصولك على جميع المعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة لجسمك ، لذلك لا تقلل أبدًا من أهمية ذلك.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا توفير أفضل تغذية لصحتك وجسمك!
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️