صينية بطاطس بالدجاج: طريقة التحضير وأهم النصائح

صينية بطاطس بالدجاج: طريقة التحضير وأهم النصائح

يعرض لكم موقع ArabWriters صينية بطاطس بالدجاج: طريقة التحضير وأهم النصائح

يختلف طبق بطاطس الدجاج أنه يمكن التحكم في الكمية حسب الحاجة ، وفيما يلي معلومات مفصلة عن كيفية عمل طبق بطاطس دجاج صحي ولذيذ:

طريقة عمل صينية دجاج وبطاطا تقليدية

لتحضير صينية بطاطس بالدجاج عليك تحضير المكونات اللازمة واتباع الخطوات التالية:

1. المكونات

من المهم تحضير المكونات التالية قبل بدء التطبيق وصينية الطهي:

• دجاجة.
• بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رقيقة.
• 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة دوائر رفيعة.
• حبة فلفل أخضر متوسط ​​الحجم مقطعة إلى شرائح رفيعة (اختياري).
• قطعتان من الطماطم متوسطة الحجم مقطّعتان إلى دوائر.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• يرش القليل من الكمون.
• فص ثوم مهروس.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• عصير ليمون.

2. طريقة تحضير طبق دجاج وبطاطا

بعد تحضير المكونات ، اتبعي الخطوات التالية لتحضير صينية الدجاج والبطاطس:

1. يُمزج الثوم المسحوق والملح وعصير الليمون والفلفل الأسود والكمون وزيت الزيتون في وعاء.
2. نضيف الدجاج إلى التتبيلة أو الخليط السابق ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لامتصاصه وتذوقه.
3. تُسكب البطاطس والطماطم والبصل في الصينية ويُرش القليل من زيت الزيتون.
4. أخرجي الدجاج من الثلاجة وضعيه في صينية فوق الخضار.
5. غطي الصينية بورق الألمنيوم ، ثم ضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة ودقيقة حتى تنضج تمامًا.
6. انزعي ورق الألمنيوم وقدميه وهو ساخن.

طريقة عمل صواني الدجاج بالبطاطس بالطماطم

يمكنك عمل صينية بطاطس بالدجاج بطريقة أخرى كالتالي:

1. المكونات

يتكون الدرج من الأجزاء التالية:

• كيلوغرامات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
• ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
• أربع قطع دجاج وسط.
• حبتان من البصل متوسطة الحجم مقطّعتان إلى شرائح رفيعة.
• فصوص ثوم مهروسة.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• تبّل حسب الحاجة.
• مشكلة التوابل.
• كوب من الماء الدافئ.

2. طريقة تحضير صينية بطاطس بالدجاج والطماطم

1. ضعي الطماطم والثوم والماء والملح والتوابل والفلفل الحار والفلفل الأسود في وعاء ، واخلطيهم جيدًا حتى يتكون خليط لزج ، ثم ضعي الدجاج في الثلاجة لينقع.
2. نضع الدجاج والبطاطس وشرائح البصل في الصينية ونضيف صلصة الطماطم.
3. نضع الصينية في فرن 200 درجة لمدة ساعة وثلث ، ثم نخبز الصينية من الأعلى لمدة 10 دقائق.

نصائح لتحضير صواني البطاطس الصحية بالدجاج

يوصى باتباع النقاط التالية لعمل صينية مفيدة وصحية:

• ينصح بغسل الدجاج والتخلص من القشرة قبل الاستعمال.
• يوصى بتنظيف البطاطس وتقشيرها قبل الاستعمال.
• يمكن سلق البطاطس قبل طهيها حتى يمكن طهيها بشكل أسرع.
• من الأفضل عدم إضافة الكثير من الملح لأن ذلك قد يرفع ضغط الدم.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا صينية بطاطس بالدجاج: طريقة التحضير وأهم النصائح

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️