تستخدم بلدية دبي القنوات الذكية لتعزيز سلامة الأغذية في دبي عن بُعد

دبي: نظمت بلدية دبي عددًا من حملات وسائل التواصل الاجتماعي ومسابقات للمستهلكين لتعزيز الوعي بسلامة الأغذية عن بُعد خلال جائحة COVID-19.

وقالت الهيئة المدنية يوم الأربعاء إن هذه الحملات استهدفت المستهلكين والمؤسسات الغذائية لضمان الالتزام بتطبيق ممارسات آمنة وصحية أثناء التعامل مع الطعام وإعداده في المنزل وفي المؤسسات الغذائية.

أبرزت الحملة أهم المعلومات لضمان سلامة الغذاء للمستهلك ، بدءًا من رحلات التسوق الآمنة إلى الطرق المناسبة لتخزين الطعام وإعداده في المنزل.

كما تم تقديم المشورة بشأن طلب الطعام والمنتجات الغذائية من خلال التطبيقات الذكية ، بما في ذلك الأطعمة المعدة في المطاعم أو المنتجات الغذائية من متاجر البقالة والمتاجر الإلكترونية.

كما أصدرت بلدية دبي قائمة بالمتطلبات لخدمات توصيل الطعام من خلال الدليل المؤقت للمؤسسات الغذائية في الإمارة ، لضمان سلامة المجتمع وتوعيته وتدريب العاملين في تلك المؤسسات.

وقالت البلدية إن إدارات هذه الشركات وموظفيها قد تم تدريبهم على الضوابط اللازمة لضمان تطبيق معايير سلامة الأغذية والصحة العامة خلال عملية توصيل الطعام.

تضمن التدريب تنظيم عدد من الدورات عن بعد لأكثر من 550 مؤسسة غذائية باستخدام الوسائل الإلكترونية ، لتوضيح جميع متطلبات وظروف العمال.

ستواصل هذه الدورات التدريبية ضمان استعداد هذه المؤسسات للحصول على التصاريح اللازمة لإعادة التشغيل لضمان سلامة المستهلكين.