7 وصفات عشاء سريعة للضيوف المفاجئين
يعرض لكم موقع ArabWriters 7 وصفات عشاء سريعة للضيوف المفاجئين
7 وجبات عشاء سريعة
العشاء هو وجبتك المفضلة لك ولعائلتك ، لكن ماذا ستفعل إذا جاءك أحدهم فجأة؟ ماذا سوف تستعد لهم؟ فيما يلي 7 أنواع من الوجبات السريعة المناسبة لهذه الوجبة.
سندويتش حبش وبسطرمة وجبنة:
مواد خام:
- فينو في الموقع “بالرقم”.
- ½ كيلو بسطرمة.
- ½ كغم ديك رومي
- ½ جبن شيدر او جودة او فلامنج حسب الحاجة.
- رغوة.
طريقة:
انشر الزبدة على الخبز ، ضعي البسطرمة والديك الرومي والجبنة ، ثم ضعيها في الفرن حتى تذوب الجبنة وقدميها ساخنة.
بيتزا ساندويتش:
مواد خام:
- شريحة من التوست الأبيض أو البني ، ويمكنك أيضًا استخدام الخبز العربي أو خبز الصاج.
- 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- نصف كوب جبن موزاريلا أو جبن شيدر.
- 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور حسب الحاجة.
- سجق أو غداء أو رقائق التونة حسب الحاجة.
- إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة.
طريقة:
- تُوزّع الصلصة على الخبز وتُضاف النقانق أو لحم اللانشون أو التونة ، ثم تُضاف جبنة البارميزان وجبن الموزاريلا وتُغطى بشريحة أخرى من الخبز.
- حضري مقلاة ساخنة على النار ، اقلي السندويشات على الجانبين لمدة 5 دقائق ، وقدميها مع الخيار أو البطاطس.
ساندوتش كبدة:
مواد خام:
- نصف كيلو جرام من كبد الجمبري.
- 4 فصوص ثوم.
- 3 ملاعق صغيرة كمون بودرة.
- 2 ملاعق صغيرة مسحوق كزبرة.
- 2 ملاعق صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة خردل.
- 3 فلافل خضراء ساخنة.
- · نصف كوب زيت نباتي.
- 3 حبات ليمون معصورة.
طريقة:
- نقطع الكبد إلى قطع صغيرة.
- يُمزج الثوم والكمون والكزبرة والملح والفلفل الحار والفلفل الأخضر.
- اخلطيها في وعاء حتى تتكون عجينة موحدة.
- يُضاف المزيج إلى الكبد ويُحرّك ويُتبل لمدة 15 دقيقة.
- سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم ، ثم أضيفي الكبد شيئًا فشيئًا حتى يتحول إلى اللون البني.
- يضاف عصير الليمون ويوضع على النار لمدة 15 دقيقة.
- نضع الكبد في خبز فينو ويقدم مع البطاطس وهو ساخن.
العيش باللحم “حواوشي”:
مواد خام:
- نصف كيلو لحم.
- 3 كراث ، مفرومة.
- 3 سندويتشات سلطة ديك رومي مفرومة
- 1 فلفل.
- ملح ، فلفل ، قرفة و بهارات.
- 6 أرغفة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة ، تُدهن على كل خبز قبل الخبز.
طريقة:
- يتبل اللحم بالبصل المبشور والبهارات والفلفل ، ثم يقطع الكيبري ، ويضاف إليه قطعة من الدهن ، ثم يقطع الخليط مرة أخرى.
- نحضر السمن في الطبقة الداخلية للخبز ، ثم نضع اللحم فيه ، ثم نضعه في الفرن حتى ينضج.
توست التونة:
مواد خام:
- 2 علبة تونة.
- كيس نخب.
- 2 فلفل الوان.
- مخلل شرائح زيتون.
- نصف كوب مايونيز.
طريقة:
- نسكب التونة في وعاء ونضيف قطع صغيرة من الفلفل الملون والمايونيز والزيتون المخلل ويقلب المكونات بالتساوي.
- يُوزّع المزيج على طبقة من التوست ويُغطّى بطبقة أخرى ويُقدّم.
النقانق والبطاطس:
مواد خام:
- 2 كيس سجق.
- مايونيز (كمية مناسبة).
- كيلو بطاطس.
- فينو لايف.
طريقة:
- نضع النقانق في وعاء من الماء الساخن لمدة 5 دقائق ، ثم سخني الزيت ، وضعي النقانق فيه لبضع دقائق.
- انشر المايونيز على الخبز ، ثم ضعي النقانق فوقها.
- تقلى البطاطس وتقدم مع السندويتشات.
الطماطم والبيض:
مواد خام:
- ملعقة زيت.
- يقطع فصوص الثوم.
- شريحتان من الفلفل الأخضر.
- 2 طماطم.
- 3 بيضات.
- إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة.
طريقة:
- ضعي ملعقة كبيرة من الزيت في القدر ، أضيفي الثوم المفروم ، ثم أضيفي الفلفل الأخضر المفروم.
- عندما يذبل الفلفل قليلاً ، أضيفي الطماطم المفرومة ، ورشة ملح ، ورشة من الفلفل الأسود.
- نضع المكوّنات على النار حتى تتكاثف ، ثم نضيف البيض ونقدمها بعد أن تنضج.
اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا 7 وصفات عشاء سريعة للضيوف المفاجئين
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️