10 أطعمة إيطالية شهيرة |

10 أطعمة إيطالية شهيرة |

يعرض لكم موقع ArabWriters 10 أطعمة إيطالية شهيرة |

يعد المطبخ الإيطالي من أكثر الأطعمة اللذيذة في أوروبا ، والمطبخ الإيطالي فريد ومغذي ، فلا عجب أن يزعم الإيطاليون أنهم علموا أوروبا كيفية الطهي ، ولا توجد طريقة أفضل لتجربة المطبخ الإيطالي من المطبخ الإيطالي. قم بزيارة بولونيا ، عاصمة فن الطهي الإيطالي ، ويمكن القول أن المطبخ الإيطالي التقليدي هو الأكثر شهرة وشهرة في أوروبا والعالم ، لذا تابع المقال وتعرف على الأطباق الإيطالية الشهيرة في الأسطر القليلة القادمة.

اكلات ايطالية شهيرة

يتميز المطبخ الإيطالي بالبساطة والتركيز على المكونات الطازجة والجودة. يُعرف المطبخ الإيطالي أيضًا في جميع أنحاء العالم بأنه موطن البيتزا والمعكرونة. أشهر الأطباق الإيطالية هي:

• اللازانيا: من أشهر الأطباق الإيطالية ، تتكون من لحم البقر والخضروات والصلصات ، مغطاة بالجبن ، وتخبز في الفرن.
• ريزوتو: كجزء فريد من المطبخ الإيطالي التقليدي ، هذا أرز شهي مطبوخ بالزعفران والزبدة والبصل ، ويمكن أحيانًا إضافة اللحوم والأسماك والخضروات حسب المنطقة.
• الحبر: كاربونارا هي معكرونة كلاسيكية مرتبطة بالطبخ الإيطالي ، تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم ، وتجمع بين بساطة الطبخ الإيطالي الأصيل بطريقة حساسة للغاية.
• ألانشيني: تم إحضار طبق إيطالي نموذجي لأول مرة إلى الإيطاليين لإعداد وجبة خفيفة فريدة من بقايا الطعام ، حيث يتم لف كرات الأرز بالدقيق وفتات الخبز ثم تقلى باللون البني الذهبي ، ومع ذلك ، هناك العديد من أنواع أرانسيني حسب المنطقة.
• نودلز صلصة اللحم: راجو هي صلصة لحم تُستخدم في العديد من أطباق المعكرونة ، وهي مصنوعة من اللحم المفروم والكرفس المقلي والجزر والطماطم والنبيذ الأحمر والحليب. تختلف المكونات في إيطاليا من منطقة إلى أخرى.
• بيتزا: أكل الطبق الأكثر تصديرًا من بين جميع الأطباق الإيطالية التقليدية من قبل الناس في جميع دول العالم تقريبًا. بعد اختراع بيتزا نابولي الأصلية لأول مرة في نابولي ، تم تسجيلها رسميًا في الاتحاد الأوروبي لحماية وتعزيز الوصفة الأصلية تتكون من عجينة مع الطماطم وجبنة الموزاريلا والريحان الطازج وزيت الزيتون وهناك أنواع أخرى من البيتزا لا تزال ايطالية اصلية مثل بيتزا مارغريتا وبيتزا مارينا.
• شوربة خبز ريبوليتابالنسبة للحساء المصنوع من الخبز والخضروات ، مثل الفاصوليا والملفوف والجزر والبطاطس والبصل والكرفس ، سيجمع الخدم بقايا الطعام ويطبخون مكونات مختلفة لإعداد وجبة مغذية ولذيذة.
• تورتيليني: وهي عبارة عن قطع صغيرة من المعكرونة المحشوة ، يطلق عليها “أزرار البطن” بسبب شكلها ، وعادة ما تكون محشوة بمزيج من اللحم أو الجبن وتؤكل في المرق. وفقًا لتنوع الزلابية ، هناك العديد من أنواع الحشوات المختلفة.
• بوظةلم يخترع الإيطاليون الآيس كريم ، ولكن بعد سنوات من الكمال ، يصنعه حرفيون كل يوم ، على عكس الآيس كريم العادي ، فهو يحتوي على نسبة أقل من الدهون ، ويقل الهواء ، ويطعم أكثر طبيعية.
• ادارة: حلوى قشدية مصنوعة من العسل وبياض البيض والمكسرات المحمصة والقليل من الحمضيات ويمكن العثور عليها في المقاهي ومحلات الحلوى في جميع أنحاء إيطاليا.
• تيراميسو: إنها حلوى شهيرة يحبها السكان المحليون والمسافرون. لصنع هذه الحلوى يتطلب القهوة والبيض والسكر والكاكاو وجبن الماسكاربوني. ابتكر مصنعو الحلويات أيضًا فواكه تيراميسو وشوكولاتة تيراميسو وأنواع أخرى.

اقرأ أيضًا: 7 وصفات لذيذة للحلويات الإيطالية

بالإضافة إلى الأطباق الإيطالية المذكورة أعلاه ، هناك العديد من الأطباق الإيطالية الأخرى ، يجب أن تجربها عند مجيئك إلى إيطاليا ، والاستمتاع بالمأكولات الإيطالية اللذيذة ، ويمكنك بسهولة تحضير الأطباق الإيطالية في المنزل.

تخصصات المطبخ الإيطالي

بعض مزايا الطعام الإيطالي تجعله محبوبًا من قبل الدول في جميع أنحاء العالم ، مما أدى إلى تصدير العديد من الأطعمة إلى دول مختلفة ، وهذه الخصائص هي:

1. جودة.
2. بسيط.
3. مع المذاق.
4. حماس.
5. التقليد.
6. الطعام الصحي.

تعتبر المعكرونة والطماطم والخضروات والجبن والأسماك واللحوم وزيت الزيتون من الأطعمة الأساسية في المطبخ الإيطالي. يستخدم الإيطاليون مجموعة متنوعة من الجبن (جبن بارميزان ، موزاريلا ، ريكوتا وبيكورينو رومانو) ، زيت الزيتون عالي الجودة والمعكرونة عالية الجودة هي مكونات مهمة للغاية.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع حساء المأكولات البحرية على الطريقة الإيطالية

أخيرًا ، بعد أن ذكرنا بعضًا من أشهر الأطباق الإيطالية ، يرجى تذكر أن الأطباق الإيطالية الجيدة تبدأ بالتسوق.إذا كنت ترغب في تحضير الأطباق الإيطالية ، فيرجى اختيار مكونات عالية الجودة أولاً. عند العثور على طبق يعجبك ، يرجى الالتزام إلى طريقة التحضير التقليدية.

عزيزي ، لا تشغل بالك باختيار وجبات الطعام أثناء الرحلة ، وقم بزيارة نصائح الطبخ لتتعلم كيفية إعداد أطباق خاصة من جميع أنحاء العالم.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا 10 أطعمة إيطالية شهيرة |

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️