اليقطين واليقطين: من هو؟

واحد هو ببساطة نجمة عالمية ، وأيقونة. أحيانًا يكون اليقطين مخيفًا ، وأحيانًا سحريًا ، ينفجر على الشاشة. والآخر مشهور في الحساء.

لا يحبها الأطفال كثيرًا ، إنها اليقطين. إنه مصير قرعين مختلفين تمامًا يتم الخلط بينهما باستمرار.

اليقطين واليقطين: شكل وطعم مختلفين

كان عالم النبات الشهير تشارلز ناودين هو الذي صنف الكركبيات في القرن التاسع عشر وعلى عكس ما يبدو ، فإن اليقطين واليقطين ليسا من نفس النوع.

ينتمي اليقطين إلى curcubita pepo واليقطين إلى curcubita maxima. إذا كانت أقل شهرة ، فإن اليقطين يكون أكبر حجمًا وأكثر تسطيحًا وقبل كل شيء ألذ.

على عكس أمريكا الشمالية حيث يؤكل اليقطين كثيرًا في الفطائر ، في أوروبا لا يحظى اليقطين بشعبية كبيرة على الطبق.

هذا في الأساس لأنه أقل حلاوة وخيطية. وبالتالي فإن ما يميزها هو قبل كل شيء الشكل والمذاق.

الحلفاء لتعزيز جهاز المناعة

كلاهما مليء بالأشياء الجيدة. فهي تحتوي على نسبة عالية من بيتا كاروتين ، مما يمنحها لونًا مميزًا. يحول الجسم بيتا كاروتين إلى فيتامين أ ، وهو ممتاز لصحة الخلايا والرؤية.

كن حذرا ، عربة سندريلا قرع وليس قرع!