فيتامين ب 1: ماذا يفعل؟فهمته
فيتامين ب 1: ماذا يفعل؟فهمته
يعرض لكم موقع ArabWriters فيتامين ب 1: ماذا يفعل؟فهمته
فيتامين ب 1 (لاحظ الحالة من ب 1 إلى ب 1) أو الثيامين هو أول فيتامين ب اكتشفه العلماء ، ولهذا السبب يحمل اسمه الرقم 1 ، لأن جسم الإنسان لا يستطيع إنتاج فيتامين ب 1 ، يجب الحصول عليه من الأطعمة الغنية بفيتامين فيتامين ب 1 مثل اللحوم والمكسرات والحبوب الكاملة.
كل ما تحتاج لمعرفته حول فيتامين ب 1 موجود هنا:
فوائد فيتامين ب 1 للجسم
فيتامين ب 1 عنصر غذائي أساسي لعمل جميع أنسجة جسم الإنسان بشكل طبيعي. نقدم لك أبرز فوائد فيتامين ب 1 على النحو التالي:
- ولأنه يلعب دورًا مهمًا في أكسدة السكريات في الجسم وعمل الإنزيمات اللازمة لإنتاج جزيئات الطاقة في جميع أنسجة الجسم ، فهو يعزز إنتاج الطاقة.
- يمكن أن يحمي الأعصاب لأنه يساعد على التطور الطبيعي لأغشية الخلايا المحيطة بالخلايا العصبية ، وأي تدهور لأغشية الخلايا قد يتسبب في تلف الأعصاب.
- يحسن أداء القلب لأنه يساعد على إنتاج الناقل العصبي أستيل كولين ، والذي يستخدم لنقل الإشارات العصبية بين الأعصاب والعضلات ، وبالتالي ضمان الوظيفة الطبيعية للقلب.
- يمكن أن يمنع فيتامين ب 1 أو يؤخر ظهور إعتام عدسة العين.
- له خصائص مضادة للشيخوخة لأنه أحد مضادات الأكسدة القوية للغاية التي يمكن أن تمنع ظواهر الشيخوخة مثل التجاعيد والبقع الداكنة.
- يعزز الهضم من خلال إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة ، وهو أمر مهم للهضم الكامل لجزيئات الطعام.
- يمكن أن يحسن الذاكرة ويعزز التركيز. يطلق عليه اسم فيتامين عقلي لما له من تأثير إيجابي على صحة الجهاز العصبي.
- تحفيز إنتاج خلايا الدم الحمراء ، وبالتالي منع فقر الدم.
أعراض نقص فيتامين ب 1 في الجسم
يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 1 العديد من المشاكل الصحية ، من أهمها:
- يؤثر نقص فيتامين ب 1 على العديد من وظائف الجسم المختلفة ، بما في ذلك وظائف الجهاز العصبي والقلب والدماغ.
- يحدث البري بري لأنه يؤثر على التنفس وحركة العين ووظيفة القلب واليقظة.
- تطور متلازمة كورساكوف تنتج هذه المتلازمة عن تراكم البيروفات في الدم ، وهو أحد الآثار الجانبية لعدم قدرة الجسم على تحويل الطعام إلى وقود.
أسباب نقص فيتامين ب 1 في الجسم
لحسن الحظ ، نقص فيتامين ب 1 ليس شائعًا ، ونقص فيتامين ب 1 نادر في البالغين الأصحاء. فيما يلي بعض أسباب نقص فيتامين ب 1:
- يمكن أن تتسبب بعض الأمراض في انخفاض مستويات فيتامين ب 1 ، مثل إدمان الكحول ومرض كرون وفقدان الشهية.
- الأشخاص الذين يخضعون لغسيل الكلى أو يتناولون مدرات البول لإزالة فيتامين ب 1 من الجسم.
- الأشخاص الذين يتعاطون الأدوية لعلاج عضلات القلب الضعيفة.
مصادر الغذاء فيتامين ب 1
يوجد فيتامين ب 1 في العديد من الأطعمة ، بعضها مدرج أدناه:
- دواجن
- البازلاء
- بندق.
- الفاصوليا المجففة؛
- فول الصويا.
- حبوب القمح الكامل.
- عدس؛
- فاصوليا
- خبز.
- أرز.
- خميرة.
وتجدر الإشارة إلى أن بعض الأطعمة وعادات الأكل يمكن أن تلغي استخدام الجسم لفيتامين ب 1 ، مما يؤدي إلى نقص فيتامين ب 1. وتشمل هذه:
- اشرب الكثير من القهوة أو الشاي.
- امضغ أوراق الشاي.
- تناول المزيد من الأسماك النيئة والمحار.
مكمل فيتامين ب 1
عادة ما يكون مدمنو الكحول أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المرتبطة بنقص فيتامين ب 1 ، لأن إدمان الكحول الشديد يمكن أن يؤدي إلى نقص فيتامين ب 1.
يستخدم الأطباء مكملات فيتامين ب 1 لعلاج الأشخاص الذين يمتنعون بشدة عن الكحول.
يمكن لمعظم الناس أيضًا الحصول على فيتامين ب 1 الذي يحتاجونه من الطعام.
لا توجد عوامل خطر حقيقية مرتبطة بتناول فيتامين ب 1 ، لأن فائض فيتامين ب 1 يُفرز في البول.
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا فيتامين ب 1: ماذا يفعل؟فهمته
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️