فوائد التين المجفف (اليقطين) – طب الويب
يعرض لكم موقع ArabWriters فوائد التين المجفف (اليقطين) – طب الويب
بالرغم من أن العمر التخزيني للتين الطازج قد لا يتجاوز أسبوعين قبل أن يفسد ، إلا أن التين المجفف متوفر على مدار السنة ، وعمره الافتراضي عادة أطول من التين الطازج ، فما هي الفوائد الصحية للتين المجفف؟ دعونا نتعرف عليها في المقالة التالية:
فوائد التين المجفف
منذ القدم ، تم استخدام القطن لعلاج العديد من المشاكل الصحية المتعلقة بالجهاز التنفسي والجهاز المناعي والجهاز الهضمي.
أظهر عدد من الدراسات أن للتين العديد من الخصائص المهمة للصحة ، بما في ذلك مضادات الالتهابات ومضادات الأكسدة وخفض مستويات الدهون وحماية الخلايا ، مما قد يلعب دورًا في الوقاية من السرطان. فيما يلي أهم الفوائد الصحية للتين المجفف:
-
مراقبة ضغط الدم
لاحتوائه على مستويات عالية من البوتاسيوم ، فمن فوائد التين المجفف أنه قد يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم ، لأن البوتاسيوم الموجود في التين المجفف يساعد في الحفاظ على توازن الملح في الجسم ، خاصة في حالة تناول كميات كبيرة من الصوديوم. .
-
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
يحتوي التين المجفف على الكثير من الألياف ويحتوي أيضًا على عناصر مغذية مفيدة للبكتيريا المفيدة في الأمعاء ، والتي قد تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
-
يحافظ على كثافة العظام
يحتوي التين المجفف على الكثير من العناصر التي تساعد على تقوية العظام والحفاظ على كثافتها ، بما في ذلك البوتاسيوم والكالسيوم.
مع تقدمنا في العمر يبدأ الجسم في امتصاص نسبة معينة من العناصر من العظام ، مما يقلل من قوة وكثافة العظام ، مما قد يسبب آلام المفاصل ويزيد من فرصة الإصابة بهشاشة العظام.
لكن تناول بعض الأطعمة ، مثل التين المجفف ، قد يساعد في إبطاء العملية المذكورة أعلاه ، بحيث تظل العظام صحية وقوية لفترة أطول من الوقت.
-
مصدر جيد للحديد
يحتاج الجسم إلى الحديد لنقل الأكسجين في الدم بشكل فعال إلى جميع أجزاء الجسم ، ولكن إذا كان الجسم يفتقر إلى الحديد ، فإن كمية الأكسجين التي تصل إلى الجسم ستنخفض ، مما يجعل الناس يشعرون بالتعب وأعراض مزعجة أخرى.
من فوائد التين المجفف أنه يساعد على توفير نسبة كبيرة من احتياجات الجسم اليومية من الحديد ، لأن كل نصف كوب من التين المجفف يحتوي على 1.5 مجم من الحديد.
-
جيد لمرضى السكر
محتوى الألياف في التين المجفف يجعله غذاءً جيدًا لتنظيم إفراز الجلوكوز والأنسولين في الجسم ، كما لوحظ أن خصائص التين يمكن أن تخفض مستوى السكر في الدم وتحافظ على صحة الكبد.
نظرا لارتفاع نسبة السكر في التين المجفف ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار ، وخاصة أولئك الذين يعانون من مرض السكري لا ينبغي أن يستهلكوا كميات كبيرة.
-
السيطرة على الكوليسترول
لقد وجدت العديد من الدراسات أن الكمية الكبيرة من الألياف الموجودة في التين المجفف تساعد على تقليل مستوى الكوليسترول المتراكم في الأوعية الدموية ، لذا فإن الاستهلاك المنتظم للتين المجفف في النظام الغذائي قد يساعد في الوقاية من أمراض القلب وتراكم الدهون في الأوعية الدموية. .
-
الوقاية من الأمراض المزمنة
من فوائد التين المجفف أنه يساعد على إمداد الجسم بالمعادن والفيتامينات الهامة ، ونقص هذه المعادن والفيتامينات قد يؤدي إلى التهابات الجسم والأمراض المزمنة ، مما يساعد في الوقاية من هذه الأمراض.
-
العناية بالبشرة وتحسينها
يحتوي التين المجفف على مستويات عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين هـ وفيتامين أ ، وكلها عناصر مغذية مهمة.
لأنها يمكن أن تساعد في إعطاء البشرة مظهر جميل وتحسين مرونة الجلد ، وتعمل كمضادات للأكسدة لمنع الآثار السلبية للجذور الحرة ، وبالتالي تقليل فرصة ظهور علامات الشيخوخة ، مثل التجاعيد.
المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في التين المجفف يجعله عاملاً مهمًا يساعد في الوقاية من الأمراض التي تسببها الجذور الحرة ، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي وأمراض القلب.
مغذيات التين المجفف
بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية الهامة ، يحتوي التين المجفف أيضًا على سعرات حرارية أكثر من التين الطازج ، وبعضها يحتوي على تركيزات أعلى من العناصر الغذائية من التين الطازج.
أهم العناصر الغذائية هي كما يلي:
- الكربوهيدرات ، بما في ذلك السكر.
- الأساسية.
- تشمل الفيتامينات والمعادن الكالسيوم وفيتامين ك وفيتامين أ والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم.
لا يحتوي التين المجفف على الكولسترول ، ولا دهون تقريبًا ، كما أنه غني بمضادات الأكسدة المهمة والضرورية لتحسين الصحة. فيما يلي أهم العناصر وقيمتها الغذائية لكل 100 جرام من التين المجفف:
العناصر الغذائية | القيمة الغذائية لكل 100 جرام |
---|---|
حيوية | 249 سعرات حرارية |
الكربوهيدرات | 63.87 جرام |
الأساسية | 9.8 جرام |
الكربوهيدرات | 47.9 جرام |
سمين | 0.93 جرام |
احتياطات ومخاطر التين المجفف
بالرغم من أن فوائد التين المجفف عديدة ورائعة إلا أن هناك بعض المحاذير التي يجب أن تعرفها من أهمها:
- يوصى بعدم الإكثار من تناول التين المجفف واعتدال في تناوله للحفاظ على الوزن لاحتوائه على الكثير من السعرات الحرارية.
- قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه أنواع معينة من الأطعمة ، بما في ذلك التين المجفف ، لذلك يجب تجنب التين المجفف تمامًا.
- قد يكون للتين المجفف تأثير جيد وإيجابي على نسبة السكر في الدم ، لكن الاستهلاك المفرط له قد لا يكون حكيماً لمرضى السكر.
- يحتوي التين المجفف على الكثير من الألياف ، لذا فإن تناوله بكميات كبيرة قد يسبب الإسهال.
- التين المجفف غني بفيتامين K والذي قد يتداخل مع الأدوية التي تؤثر على سيولة الدم مثل الوارفارين ، لذلك ينصح بعدم تناوله قبل استشارة الطبيب.
اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا فوائد التين المجفف (اليقطين) – طب الويب
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️