اختر أفضل نوع كربوهيدرات لصحتك
يعرض لكم موقع ArabWriters اختر أفضل نوع كربوهيدرات لصحتك
على الرغم من أن الناس لديهم نظرة سيئة للكربوهيدرات ، إلا أنها مهمة لصحتك لأسباب عديدة.
يمنحك الطاقة
يستخدم الجسم الكربوهيدرات كمصدر رئيسي للطاقة. يتم تكسير السكر والنشا إلى سكريات بسيطة أثناء الهضم ، ثم يتم امتصاصهما في الدم على شكل ما يسمى سكر الدم (سكر الدم). من هنا يدخل الجلوكوز إلى خلايا الجسم بمساعدة الأنسولين. يستخدم الجسم بعض الجلوكوز كطاقة لتزويدك بالدافع لممارسة الأنشطة المختلفة ، سواء كانت الركض أو التنفس. يتم تخزين الجلوكوز الزائد في الكبد والعضلات والخلايا الأخرى لاستخدامه لاحقًا أو تحويله إلى دهون.
الوقاية من الأمراض
تشير بعض الأدلة إلى أن الحبوب الكاملة والألياف الغذائية من الأطعمة الكاملة تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يمكن للألياف أيضًا أن تمنع السمنة ومرض السكري من النوع 2. الألياف ضرورية أيضًا لصحة الجهاز الهضمي المثلى.
التحكم في الوزن
تشير الدلائل إلى أن تناول المزيد من الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة يمكن أن يساعدك في التحكم في وزنك. يمكن أن تجعلك جودتها ومحتواها من الألياف تشعر بالشبع مع استهلاك سعرات حرارية أقل ، مما يساعدك على التحكم في وزنك بشكل أفضل. على عكس الاعتقاد السائد بأن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، أظهرت دراسات قليلة أن اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات الصحية يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة.
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا اختر أفضل نوع كربوهيدرات لصحتك
قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️