طريقة عمل الكابتشينو باللحم ونصائح صحية

طريقة عمل الكابتشينو باللحم ونصائح صحية

يعرض لكم موقع ArabWriters طريقة عمل الكابتشينو باللحم ونصائح صحية

كبسة اللحم طبق شهي وغني بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك ، ويمكنك صنعه بعدة طرق ، ولكن عليك التأكد من التزامك بالمعايير الصحية لحمايتك أنت وعائلتك من الأمراض الخطيرة. تعرف على كيفية صنع كابتشينو اللحم في ما يلي:

طريقة عمل الكابتشينو باللحم

يمكنك تحضير كابتشينو اللحم ببعض الخطوات البسيطة والنكهات اللذيذة ، وفيما يلي شرح:

1. المواد المطلوبة

أنت بحاجة إلى المكونات التالية:

• كيلوغرام واحد من لحم الخنزير المبشور.
• 2 بصل مقطع.
• 1/4 كوب جزر مبشور.
• 3 حبات طماطم مفرومة.
• حب الهيل وكميته.
• نصف كوب صلصة طماطم.
• 3 فصوص ثوم مفروم.
• 8 أكواب ماء.
• 2 فلفل مفروم.
• 3 أوراق غار.
• ملعقة زيت نباتي.
• ملعقة قرفة.
• ربع ملعقة صغيرة كمون.
• 1/4 ملعقة صغيرة كزبرة.
• 3 لومي مجفف.
• رشة كركم
• رشة فلفل أسود.
• رشة من القرنفل.
• ملح ، توابل.

2. مكونات لتحضير الأرز

أنت بحاجة إلى المكونات التالية:

• 4 أكواب أرز طويل الحبة.
• 8 أكواب مرق.
• ملعقة كبيرة ملح.
• رشة فلفل أسود.
• حفنة من الزعفران.

3. طريقة تحضير اللحم كابتشينو

يرجى اتباع الخطوات التالية:

1. نضع الزيت النباتي في قدر كبيرة ، ثم نضيف البصل والثوم بعد دقيقتين ، ونقلب جيداً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
2. نضيف الهيل والقرفة والقرنفل وورق الغار وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الفلفل والجزر وقلبي.
3. بعد دقيقتين نضيف الكمون والكزبرة والفلفل الأسود والملح والكركم.
4. نضيف اللحم مع التحريك من حين لآخر ، ثم نضيف الطماطم ونتركها لمدة عشر دقائق ، ثم نضيف الماء الدافئ وصلصة الطماطم واللومي ونخلط جيداً.
5. غطي القدر وضعي المكونات على نار خفيفة حتى ينضج اللحم.
6. ابدئي بتحضير أرز الكبسة في قدر أخرى. بعد أن ينضج اللحم ، نضيف الأرز ، ثم نضيف المرق المجهز والملح والزعفران.
7. انتظري حتى ينضج الأرز قبل إضافة المكونات ، والتي قد تستغرق ربع ساعة ، ثم أضيفي الفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
8. ضعي الأرز واللحم المطبوخ على طبق التقديم ، وزينيه باللوز المحمص حتى يمكن تقديم كابتشينو اللحم.

طريقة عمل صوص دقوس للكابتشينو

الصلصة الكبيرة هي من الأطباق الجانبية من لحم الملفوف وهي لذيذة وشهية. هنا كيف يتم صنعه:

1. المواد المطلوبة

أنت بحاجة إلى المكونات التالية:

• شريحتان من الطماطم.
• القرنفل والثوم.
• جراب من الفلفل الحار المفروم.
• ملح ، توابل.
• رشة من بهار الكابتشينو.
• ربع كوب ماء.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• عصير نصف ليمونة.
• ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.

2. كيفية تحضير الدقوس

اتبع هذه الخطوات:

1. أضيفي مكعبات الطماطم والثوم والفلفل إلى الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا.
2. ضعي الخليط في قدر صغيرة وسخنيها على نار متوسطة.
3. تُضاف صلصة الطماطم والملح وبهارات الكابتشينو والماء مع التحريك من حين لآخر.
4. بعد أن يثخن الخليط ، أضيفي زيت الزيتون والليمون ، واتركي الحرارة منخفضة ، وضعيها على طبق.

نصائح صحية لتحضير كبسولات اللحوم

لتناول كبسة اللحم بطريقة صحية ، يجب اتباع هذه النصائح المفيدة للغاية:

• قدمي كابتشينو اللحم مع سلطة الخضار أو زبادي الخيار ، ولكن تأكد من اختيار منتجات الألبان الخالية من الدسم.
• تجنب شرب المشروبات الغازية أثناء الطعام أو بعده لأنها ضارة بالصحة.
• أضف المكسرات اللذيذة ، مثل الزبيب واللوز ، لأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية الصحية المفيدة لك ولعائلتك.
• تجنب الإفراط في تناول الملح ، فهو أحد أسباب الأمراض المزمنة مثل الإجهاد.
• اختر اللحوم الخالية من الدهون.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا طريقة عمل الكابتشينو باللحم ونصائح صحية

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️