حليب الصويا: الفوائد الصحية والقيمة الغذائية

حليب الصويا: الفوائد الصحية والقيمة الغذائية

يعرض لكم موقع ArabWriters حليب الصويا: الفوائد الصحية والقيمة الغذائية

حليب الصويا هو حليب مصنوع من فول الصويا ، وهذه الحبوب من البقوليات المفيدة ، ويستخدم الكثير من الناس حليب الصويا لمرونته وإمكانية استبداله بالحليب ومنتجات الألبان.

فوائد حليب الصويا

الفوائد الصحية الرئيسية لاستهلاك حليب الصويا هي:

1. يعزز صحة القلب

يحتوي حليب الصويا على بروتين ضروري للنمو ، ويتكون البروتين من الأحماض الأمينية التي لها تأثير فعال في حماية القلب وتعزيز صحة القلب.

لذلك ، فإن تناول حليب الصويا يمكن أن يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول المرتفعة وتحسين صحة وكفاءة الأوعية الدموية في الجسم ، وبالتالي يحميك من أمراض القلب.

2. يقلل من الأعراض المصاحبة لانقطاع الطمث

يمكن أن تسبب النساء اللواتي يدخلن سن اليأس بعض الأعراض المزعجة ، مثل الهبات الساخنة وتغيرات الحالة المزاجية ، لكن حليب الصويا يساعد في الحفاظ على مستويات هرمون الاستروجين المناسبة في الجسم ، وبالتالي تقليل الأعراض المصاحبة لانقطاع الطمث.

3. يخفف من آلام هشاشة العظام

يساعد تناول حليب الصويا في تخفيف هشاشة العظام ، وهو مرض يهدد النساء في سن اليأس بسبب انخفاض كثافة العظام وانخفاض مستويات الكالسيوم.

لقد وجدت الدراسات أن الجمع بين العلاج بالهرمونات البديلة وحليب الصويا يؤثر بشكل إيجابي على مستويات الكالسيوم في الجسم ، وبالتالي يحمي المرضى من الألم الشديد وخطر الإصابة بالكسور.

4. تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

يقلل تناول حليب الصويا من خطر الإصابة بسرطان الثدي ، خاصةً فيما يتعلق بمستويات الإستروجين ، وبالتالي قد يساعد الرجال الذين يشربون حليب الصويا في تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.

5. يعمل كمضاد للأكسدة

وهذا يعني أنه يحارب المستويات العالية من الجذور الحرة ، وتراكم الجذور الحرة في الجسم الذي يؤدي إلى ارتفاع مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة المختلفة ، مثل مرض السكري وأمراض القلب والسرطان والكوليسترول وغيرها الكثير التي لا يوجد علاج محفوظ لها. .

6. السيطرة على السمنة

بما أن حليب الصويا غني بالإيسوفلافون ، فهو يساعد في تقليل مخاطر السمنة لدى كل من الرجال والنساء كما أنه يقلل من محيط الخصر ، الأمر الذي ينعكس إيجابًا على مشاكل الوزن والسمنة.

حقائق غذائية عن حليب الصويا

يعتبر حليب الصويا مصدرًا للطاقة والبروتين والسكر والألياف الغذائية والدهون ، كما يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل:

• الكالسيوم.
• حديد.
• المغنيسيوم.
• الفوسفور.
• البوتاسيوم.
• صوديوم.
• الزنك.
• حمض الفوليك؛
• فيتامينات B6 و B12.
• فيتامين د.
• فيتامين هـ.
• فيتامين ك.

يحتوي حليب الصويا على كل من العناصر الغذائية وله العديد من الفوائد الصحية المختلفة.

الآثار الجانبية لحليب الصويا

على الرغم من أن حليب الصويا له العديد من الفوائد الصحية المختلفة ، إلا أنه في بعض الحالات يمكن أن يكون له بعض الآثار الجانبية للأفراد ويمكن أن يؤدي إلى الضرر والحالات التالية:

• إمساك.
• الانتفاخ.
• غثيان؛
• حساسية.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا حليب الصويا: الفوائد الصحية والقيمة الغذائية

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و e-mail مع الهاشتاج ☑️