طريقة عمل الفاصوليا البيضاء: وصفات مختلفة

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء: وصفات مختلفة

يعرض لكم موقع ArabWriters طريقة عمل الفاصوليا البيضاء: وصفات مختلفة

لحم الفاصوليا البيضاء وجبة رائعة مليئة بالطاقة والبروتين ، وإليك طريقة تحضيرها:

1. المكونات

هذه هي المكونات التي تحتاجها لتحضير الفاصوليا البيضاء:

• نصف رطل من لحم البقر المبشور.
• بصل كبير مقطع.
• 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• أرز بني مطبوخ مسبقا.
• 2-4 ملاعق صغيرة كمون.
• ملح و بهارات حسب الحاجة.
• 1-2 كوب فاصوليا بيضاء مجففة.
• 1-2 كوب عصير طماطم طازج.

2. الطريقة

فيما يلي طريقة مفصلة حول كيفية صنع الفاصوليا البيضاء باللحوم:

1. نقع الفاصوليا البيضاء من الليلة السابقة في ماء ساخن.

2. اطبخي الفاصوليا البيضاء بالماء ورشة ملح وكمون لمدة 30-40 دقيقة ، ثم أزيلي الفاصوليا وصفيها واتركيها جانبًا.

3. اقلي البصل بزيت الزيتون في وعاء عميق لبضع دقائق ، ثم أضيفي اللحم واستمري في التحريك لبضع دقائق.

4. يضاف الملح والبهارات (مثل الهيل وورق الغار) إلى اللحم وتغطى بلتر من الماء.

5. انتظر بضع دقائق حتى تبدأ الرغوة في الظهور ، ثم اكشطها.

6. اترك المرق يطهى لمدة 40 دقيقة على الأقل حتى ينضج اللحم بالكامل.

7. نرفع اللحم عن النار ويصفي المرق من اللحم والبصل وأي توابل كبيرة.

8. أعد تسخين المرق وأضف عصير الطماطم والفاصوليا البيضاء والكمون وأي توابل أخرى (إذا رغبت في ذلك).

9. اترك الفاصوليا البيضاء تنضج لمدة 30-40 دقيقة.

10. قدمي الفاصوليا البيضاء واللحم مع الأرز.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا طريقة عمل الفاصوليا البيضاء: وصفات مختلفة

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️