شراء بدائل صحية للطعام |
شراء بدائل صحية للطعام |
يعرض لكم موقع ArabWriters شراء بدائل صحية للطعام |
هل تشكو من قضاء وقت طويل في التسوق لشراء الضروريات المنزلية ، أو التخلص من الأطعمة غير المستخدمة في الثلاجة ، أو تعبت من تناول الأطعمة غير الصحية؟ إذا واجهت هذه المشاكل ، فيمكنك تجنب الوقوع في فخها من خلال وجود حل بسيط لإعداد قائمة بدائل الطعام التي ستساعدك على توفير الوقت والطاقة ، والأهم من ذلك ، الحفاظ على صحتك وعائلتك.
قائمة بدائل الغذاء الصحي
بادئ ذي بدء ، أعزائي ، يجب أن تعلموا أن إعداد قائمة بدائل الطعام يبدأ بتقسيم الأطعمة التي تشتريها إلى مجموعات غذائية ، مثل: “الخبز والخضروات والفواكه والفاصوليا واللحوم والمخبوزات … إلخ. العناصر الغذائية مثل: “فيتامينات وكربوهيدرات وبروتين … إلخ ، اكتب احتياجاتك الأسبوعية أو الشهرية تحت كل مجموعة.
تعرف على دليل لملكة المطبخ: قائمة التسوق الخاصة بك
بدائل صحية للكربوهيدرات
يجب أن تحتوي كل وجبة على جزء صغير من الكربوهيدرات ، مثل الخبز أو الأرز أو المعكرونة ، لذا تأكد من وضع كمية معقولة من الكربوهيدرات في عربة التسوق الخاصة بك.
- الخبز والمعجنات: تأكد من شراء هذه الخبز الصحي الغني بالألياف مثل القمح الكامل ودقيق الشوفان والجاودار.
- الأرز والمعكرونة: تأكد من شراء الأرز البني والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل ، لأنها تحتوي على المزيد من الألياف والمعادن والقيمة الغذائية مقارنة بالأرز الأبيض أو المعكرونة البيضاء.
تعرف على: 7 كربوهيدرات يجب تجنبها
بدائل صحية لزيوت الطعام
يعتبر زيت الذرة وزيت الزيتون البكر الممتاز وزيت فول الصويا من أفضل الزيوت الصحية للطهي ، ويمكنك أيضًا شراء الزبدة اللينة أو قليلة الدسم أو متوسطة الدسم.
بدائل صحية لمنتجات الألبان والجبن
- حليب: تأكد من شراء الحليب نصف الدسم أو المنزوع الدسم.
- جبنه: تعد الجبن القريش والريكوتا والفيتا من أفضل خيارات الجبن الصحية لأنها منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدهون ، مع الابتعاد عن الأجبان السائلة قدر الإمكان لأنها تضيف الكثير من الدهون لمنحها قوامًا سائلًا ، ومعلبة. الشيء نفسه ينطبق على الجبن.
- زباديتأكد من شراء زبادي قليل الدسم أو خالي من الدسم بدون أي إضافات.
اقرأ أيضًا: أنواع منتجات الألبان وفوائدها الصحية لعائلتك
بدائل صحية للفواكه والخضروات
يجب ألا يكون يومك خاليًا من الفواكه والخضروات ، يجب أن تأكل خمس حصص من الفواكه والخضروات الملونة المختلفة كل يوم للحصول على أقصى قدر من التغذية ، ويفضل تلك الطازجة في الموسم.
- الخضروات: البروكلي ، والملفوف ، والخس ، والبقدونس ، والسبانخ ، إلخ ، كلها مصادر غنية بالفيتامينات والحديد. وأيضًا عند إعداد مجموعة متنوعة من السلطات الغنية بالمغذيات ، تأكد من تحضير مجموعة متنوعة من الخضار مثل الطماطم والخيار والجزر والفلفل ، واتبع طرق الطهي للحفاظ على القيمة الغذائية للخضروات ، مثل السلق أو الطهي بالبخار.
- فاكهة: احرص على شراء الفاكهة الغنية بالألياف والعناصر الغذائية ، مثل:
تفاح: يُقال إن تفاحة في اليوم تبقي الطبيب بعيدًا ، وهي أيضًا مصدر غني بالألياف.
تانجرينر: غني بالألياف وفيتامين ج الذي يعالج ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم.
الجوافة: غني بفيتامين “ج”.
كيوي: يحتوي على كميات عالية من فيتامين هـ والمغنيسيوم.
الفراولة: يحتوي على مضادات الأكسدة ومصدر غني بالفيتامينات والمعادن.
بدائل صحية للبروتين
يعتبر البروتين من أكثر العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، ولكنه عنصر يجب تناوله باعتدال ، لذا تأكد من شراء اللحوم الحمراء والدجاج منزوع الجلد مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع مع الابتعاد عن اللحوم المصنعة والمعلبة بقدر ما المستطاع.
بالإضافة إلى أهمية تناول الأسماك مثل السلمون والسردين مرتين في الأسبوع ، لا تأكل كميات كبيرة من التونة لاحتوائها على الزئبق ، ويمكنك استبدال اللحوم أو الدجاج أو السمك بتناول بيضة في اليوم.
بدائل صحية للفاصوليا
تأكد من تضمين عنصر عند شراء البقوليات ، على سبيل المثال: “الفاصوليا والفول والبازلاء والحمص والعدس” ، لأنها غنية بالألياف والبروتين النباتي بالإضافة إلى كونها غير مكلفة ، يمكنك تخصيص طعام رئيسي لتناوله مرة واحدة في الأسبوع الفول.
أخيرًا ، أعزائي ، ضع في اعتبارك أن قائمة بدائل الطعام تساعد وتسريع عملية الشراء وتبعدك عن الرغبة في شراء المنتجات غير الصحية أو المكررة التي لن تفيدك أو توفر لك ولعائلتك العناصر الغذائية. بحاجة إلى. كل يوم ، تساعدك على الحفاظ على نظام غذائي صحي.
إليك المزيد حول العناية بصحتك وصحة طفلك.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا شراء بدائل صحية للطعام |
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️