إليكم مكانه وقصته مع “الوسم والرقوق” .. شاهدوا ظهور “الكمأ” في شمال البلاد.
إليكم مكانه وقصته مع “الوسم والرقوق” .. شاهدوا ظهور “الكمأ” في شمال البلاد.
يعرض لكم موقع ArabWriters إليكم مكانه وقصته مع “الوسم والرقوق” .. شاهدوا ظهور “الكمأ” في شمال البلاد.
فائدة جسيمة وضرر جسيم .. لما لها من أثر ورخص لحومها .. “صنفها وحجمها”.
بدأت علامات تنوع الكمأ بالظهور في بعض المحافظات والمراكز شمال الرياض ؛ يتم اصطيادها في: حريميلة ، تمير ، ثادق ، مشاش السهول ، شعاب الرويداء. كما تم تصويره في مركزي القصب والحريق بمحافظة الشكلا وجبال طويق في سدر ومناطق مختلفة من منطقة. – محافظات المجمعة والزلفي والدوادمي.
سجلت “سابقا” ظهور اللدغة ورصد نوعها وشكلها وأين ظهرت وفوائدها وعلاقتها بالعديد من النباتات الأخرى وأهم المعلومات عنها.
حجمه ومعناه وكيف ينمو
الفقا هي كلمة بليغة في اللغة العربية ، من معناها: “أبيض الكمأة الناعم” ، بينما في العامية تعني الكمأ المتنوع “الزبيدي والحلاسي والجبة” ، وهو فطر بري موسمي على شكل بطاطس ينمو 5. إلى 15 سم تحت الأرض في الصحراء بعد هطول الأمطار ويستخدم للطعام ، وعادة ما يزن الكمأ ما بين 30 و 300 جرام. من ألذ الفطريات الصحراوية وأكثرها قيمة ، ينمو في الصحراء على شكل درنات البطاطس.
علاقتها بمطر “واسم”
في “الوسم” تنمو الفلكا بسبب الأمطار الغزيرة ابتداء من 16 أكتوبر حتى 6 ديسمبر أي حتى دخول الساحة حيث يؤكد المراقبون أن النجم الأول للمربع (13 يوما) قد نبت أيضا.
لقد أثبتت الحقائق أن الفقاع لا يمكن أن ينبت إلا بعد الخلافة الملحوظة والأمطار الغزيرة وسقي الأرض ، لذلك وصف الأسلاف البلغم وبعض الفطريات بـ “نسغ الأرض” أي “زيادة الري” بالنسبة لهم ، وكذلك هو كذلك. وصفت بأنها “الرعد الرعدية” ؛ هذا بسبب هطول الأمطار الغزيرة والرعد الذي يمثل كمية هائلة من المعكرونة.
موقع البقعة وعلاقتها بـ “قليقلان”
من السمات المميزة لمكان نمو القرع وجود نباتات الرقرق. وهذا هو سبب ظهوره في المثل الشائع: “المعكرونة حول العراق ، أو المعكرونة حول الرقرق”. كما يقول هذا المثل: “الفقاة بجوار الرقة” والرقوق والرقة والعراق والجروق كلها هي. الاسم الشائع للعشب السنوي في المملكة الذي عرفه ابن منظور في لسان العرب: “القاحلة: نبتة تدل على الكمأة ، أحدها قاحل”. علميا توصف بأنها علاقة تكافلية بين نباتين.
يُطلق على القصيص اسم القصيص في وسط المملكة ، ومن خصائص القصيص أنه بينالي ينبت أحياناً من جذوره. بالرغم من أنها ليست في رقوق (عشب سنوي).
القصيص السنوي والقصيص السنوي من العلامات التي تدل على ظهور اللبخ ، لكن “الخاتم” أكثر دلالة من “البينالي” ؛ وذلك لأن جذور القصيص ربما تكون قد نمت لأول مرة من العام السابق ينبت وينمو مرة أخرى ، ليس في الموسم بسبب الأمطار الأخيرة ، هذا ليس الررقوق السنوي ، فقط ينمو ويتكاثر من البذور ، وجود كلا النباتين ليس شرطًا دائمًا لوجود الفقاع. يمكن العثور على نباتات القصيص والرقوق أو إحداهما تحت الأرض في كثير من الأحيان ولا توجد فقاعات.
يعتقد البعض أن نباتات “القولونية” هي إحدى علامات البلغم ، لكن هذا اعتقاد خاطئ. بينما تتأثر النباتات بالمطر المحدد وتنمو بكثافة ، لا يهم مكان ظهور البقع.
متى سيخرج التصحيح؟
المهتمون بحصاد الكمأ لديهم وقت مختلف يشير إلى ظهور التاكا بعد المطر. بعضهم يدعي أنه سيظهر بعد 36 يومًا ؛ بشرط أن يصل المطر إلى النقطة التي يتحول فيها الاكتئاب إلى مستنقع لبعض الوقت ، يقول بعض المهتمين أن التناثر يأتي بعد 40 يومًا من المطر ، بينما يؤكد العديد من المراقبين ظهور الرش. تتراوح فترة الرش ما بين 60 و 70 يومًا ؛ من أول علامة مطر.
في الواقع ، ترجع الاختلافات في مدة ظهور البصاق المحسوب إلى العوامل التي تؤثر على تصريف البصاق ، وهي: استمرارية واستمرارية المطر القياسي ، وطبيعة الأرض بين الرخوة والصلبة ، والظروف المناخية السائدة بعد المطر ، بين أقصى درجات الحرارة. بين درجات الحرارة المرتفعة ، كلما كانت الأرض أكثر نعومة أو رملًا ، كلما كان الطقس أكثر دفئًا واستمرار هطول الأمطار ، كانت مدة تناثر المياه أقصر والعكس صحيح.
ما هي علامات رحيله؟
قال ابن منظور في “لسان العرب” إن الهواة يهتمون بتتبع العلامات التي تدل على خروج الشقوق بعد المطر ، ينتظرون الشقوق لتكسر سطح الأرض ، يسمون هذه الشقوق “قلفة”: القلفة: ارتفاع من الكمأ ويشير إلى قشرته.
في علامة ظهور الصفصاف الأحمر ، إذا أزهرت الورقة الحمراء وتحولت زهرتها إلى شوكة ، يقال في مقولة شائعة: “إذا قبلت شوكة الورقة الحمراء الصفصاف الأحمر ، فستظهر اللاسعة على هذا هو ، في الفطر (اللدغة بعد اللدغة الحية) ، في حين أن ثاليوس العشب القصير سيكون له أزهار صفراء في أوائل الشتاء ويتحول بسرعة إلى شيء مشابه للشوك في وقت لاحق من الموسم.
أنواع الكمأ وأشكاله
هناك عدة أنواع من فطر الكمأة ، منها: “الزبيدي” الذي ينمو على أطراف الشعاب المرجانية والوديان ، ويتميز بلونه الأبيض الناصع ، وكبر حجمه ، وقد يصل إلى حجم برتقالة كبيرة ، وربما حتى يكون أكثر مما في حالات نادرة ، “المحلاسي” ينمو في القاع ويفيض ، لونه أحمر ، وأصغر من الزبيدي. هو ألذ وأغلى من الزبيدي في بعض المناطق ، و “المحلاسي” – الجابي اللون البني المحمر الغامق ، صغير ، و “الهُبر” لونه بني غامق وأبيض من الداخل ، هذا جاء نوع من الكمأة قبل الأنواع الأخرى من الكمأة ؛ وجودها دليل على أن أنواع الكمأة الأخرى تأتي قريبًا ، وبسبب صغر حجمها وتراكم التربة ، فهي أسوأ أنواع الكمأة.
الإسكالوب يجعل اللحوم رخيصة
كثيرا ما نسمع شعار الرجل العجوز: “اللحوم المقلدة تجعل اللحوم رخيصة” وهذه الجملة لها تفسير علمي ، على الرغم من أن نسبة الماء في الكمأة تتراوح بين 75٪ و 80٪ ، إلا أن العلم الحديث يثبت أن الكمأة غنية بالبروتينات. أثبت تحليل فطر الكمأة أنه يحتوي على 9٪ بروتين ، و 13٪ نشا ، و 1٪ دهون ، ويحتوي على معادن شبيهة بتلك الموجودة في جسم الإنسان مثل الفوسفور ، والصوديوم ، والكالسيوم ، والبوتاسيوم ، إلخ.
كما أنه يحتوي على فيتامينات “ب 1 ، ب 2” وغني بفيتامين أ. بالإضافة إلى الكربون والأكسجين والهيدروجين ، فإنه يحتوي أيضًا على كمية معينة من النيتروجين ؛ مما يجعل تركيبته مشابهة للحوم ، وطعم فطر الكمأة المطبوخ يشبه طعم كلى الضأن ، ويحتوي على أحماض أمينية ضرورية لبناء الخلايا البشرية. .
الفوائد المتعددة للبصق
فوائد الكمأ كثيرة. يقوي الجسم لاحتوائه على بروتين نباتي مفيد وهو البروتين الحيواني مثل اللحوم. كما أنه يحتوي على الألياف والمعادن. وهذا يجعله مقوي عام للجسم ومفيد للشعر والأظافر وتجديد البشرة ومقاوم جيد للشيخوخة.
ويظهر في البخاري والمسلم: “الكمأة رحيق وماءها يشفي العيون” ، فمن فوائد الكمأة أنه يشفي التراخوما من أمراض العيون المستعصية وتكثر في الأوساط غير الصحية.
تضررت بشدة
يمكن أن تحدث الأعراض الخطيرة التي تصيب الأشخاص بسبب سوء تحضير وطهي الكمأ ؛ لذلك يجب تقشير الكمأ مثل البطاطس وغسله قبل الطهي لتجنب الكثير من الأوساخ والرمل الملتصقة بالسطح.
تُطهى لمدة نصف ساعة إلى ساعة ، ويمكن تحضيرها في قدر ، مثل اللحوم والكبد ؛ ومع ذلك ، لا تؤكل الفكة نيئة أبدًا. لأنه يمكن أن يسبب عسر الهضم ، بالإضافة إلى انتفاخ البطن المؤلم ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي تجنب البصق أو تناول الطعام بحذر.
إليكم مكانه وقصته مع “الوسم والرقوق” … شاهدوا ظهور “الكمأ” شمال الرياض.
فلاح الجوفان سابقا 02-09-2021
بدأت علامات تنوع الكمأ بالظهور في بعض المحافظات والمراكز شمال الرياض ؛ يتم اصطيادها في: حريميلة ، تمير ، ثادق ، مشاش السهول ، شعاب الرويداء. كما تم تصويره في مركزي القصب والحريق بمحافظة الشكلا وجبال طويق في سدر ومناطق مختلفة من منطقة. – محافظات المجمعة والزلفي والدوادمي.
سجلت “سابقا” ظهور اللدغة ورصد نوعها وشكلها وأين ظهرت وفوائدها وعلاقتها بالعديد من النباتات الأخرى وأهم المعلومات عنها.
حجمه ومعناه وكيف ينمو
الفقا هي كلمة بليغة في اللغة العربية ، من معناها: “الأبيض الناعم للكمأة” ، بينما في العامية تعني الكمأ المتنوع “الزبيدي والخلاسي والجبا” وهو فطر بري موسمي يشبه …
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا إليكم مكانه وقصته مع “الوسم والرقوق” .. شاهدوا ظهور “الكمأ” في شمال البلاد.
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️