5 فوائد لتناول دقيق الشوفان في نظامك الغذائي

5 فوائد لتناول دقيق الشوفان في نظامك الغذائي

يعرض لكم موقع ArabWriters 5 فوائد لتناول دقيق الشوفان في نظامك الغذائي

دقيق الشوفان هو نوع من الحبوب الكاملة يحتوي على العديد من الفوائد الغذائية ، وبالتالي فهو يعتبر أحد وجبات الإفطار الصحية المفضلة لدى العديد من الأشخاص. دقيق الشوفان سهل الطهي ويمكن استخدامه في عدد لا يحصى من الوصفات الحلوة والمالحة ، ويمكن استخدامه أيضًا في العصائر والمخفوقات ، ومن الفوائد العديدة لدقيق الشوفان أنه عنصر رائع عندما تحاول إنقاص الوزن ، وهو أيضًا من الأسباب التي تجعل معظم خبراء التغذية يوصون به في أنظمة غذائية مختلفة.

فوائد دقيق الشوفان في النظام الغذائي

يعتبر الأطباء أن دقيق الشوفان من الأطعمة الخارقة في أنظمة الرجيم المختلفة لما له من فوائد كبيرة للجسم ، حيث يساعد على إنقاص الوزن مع تزويد الجسم بالفوائد التي يحتاجها ، ومن أهم فوائد دقيق الشوفان عندما يتعلق الأمر بالوزن خسارة:

1. يحتوي دقيق الشوفان على ألياف قابلة للذوبان ، مما يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
2. يحتوي كوب واحد من الشوفان على حوالي 150 سعرة حرارية ، و 6 جرامات من البروتين ، و 4 جرامات من الألياف ، وهو ما يكفي لإبقائك ممتلئًا حتى منتصف النهار إذا كان الشوفان هو وجبة الإفطار.
3. يوفر الشوفان لجسمك فيتامينات ومعادن مهمة للحفاظ على التوازن أثناء فقدان الوزن. يحتوي على: ثيامين ومغنيسيوم وفوسفور وزنك ومنجنيز وسيلينيوم وحديد.
4. الحل المثالي لمشكلة الكربوهيدرات سيبطئ دائمًا عملية إنقاص الوزن ، بشرط أن تتناوله بكميات معقولة في حدود السعرات الحرارية اليومية المحددة لك.
5. يمكن استخدام الشوفان في عدد لا يحصى من الوصفات الحلوة والمالحة ، لذلك يمكن استخدامه بشكل أساسي كمصدر للكربوهيدرات وكبديل لأي مصدر آخر.

لذا اتبع مجموعتنا من أفضل وصفات دقيق الشوفان الغذائي في الفقرة التالية.

اقرأ أيضًا: 7 وصفات من دقيق الشوفان الحلو والمالح

وصفات دقيق الشوفان

إذا قررت إضافة الشوفان إلى نظامك الغذائي والاعتماد عليه في رحلة إنقاص الوزن ، فإليك وصفة لك في هذه الحالة:

1- دقيق الشوفان بالسبانخ

مواد خام:

• كاس من الماء.
• نصف كوب دقيق الشوفان.
• 1 كوب سبانخ مجمدة.
• ملعقة كبيرة خميرة.
• نصف كوب صوص.
• الموسم مع الملح والفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

1. اسلقي الماء أولًا ، ثم ضعي الشوفان فيه وسخنيها على نار متوسطة لمدة خمس دقائق ، مع التأكد من أنها مسطحة جزئيًا.
2. أضيفي السبانخ والخميرة ، وقلبي جيدًا ، ثم اخبزيها على النار لمدة خمس دقائق أخرى ، مع التأكد من نضج السبانخ والشوفان.
3. نضيف الصلصة والملح والفلفل ونتركها لمدة دقيقة أخرى ونقدمها ساخنة.

يمكنك إضافة شرائح الدجاج أو اللحم أو الفطر إلى الوصفة السابقة حسب الرغبة.

اقرأ أيضًا: 6 أطعمة غنية بالألياف ستشعرك بالشبع

2- سلطة الشوفان

مواد خام:

• نصف كوب دقيق الشوفان.
• كوب شوربة خضار.
• رشي التوابل المفضلة لديك.
• ملعقة زيت زيتون.
• فصوص ثوم مفرومة.
• كوب زيتون كالاماتا مقطع إلى شرائح
• ربع كوب طماطم مجففة.
• ¼ جبنة فيتا مفتتة قليلة الدسم.

طريقة التحضير:

1. ضعي دقيق الشوفان والمرق والبهارات في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
2. سخني نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار خفيفة ، أضيفي الثوم والزيتون والطماطم المجففة بالشمس مع التحريك لمدة ثلاث دقائق.
3. ضعي المزيج السابق فوق الشوفان في الوعاء وقلبي حتى يتغطى.
4. انقلي المزيج إلى طبق مع جبنة الفيتا ورشي النصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فوقه.

3- دقيق الشوفان بالقرفة

إذا كنت ترغب في تناول الشوفان على الإفطار ، فلا يوجد مزيج أفضل من الشوفان والقرفة لفقدان المزيد من الوزن.

مواد خام:

• 1 كوب قمح كامل أو شوفان مطحون.
• كوب ماء أو حليب خالي الدسم.
• شرائح الموز.

طريقة التحضير:

1. في قدر على نار متوسطة ، ضعي الشوفان والماء أو الحليب لمدة خمس إلى عشر دقائق ، حتى تنضج حسب الرغبة ، ثم انقليها إلى طبق مع القرفة وشرائح الموز.

اقرأ أيضًا: تناول الطعام الصحي لشهر واحد يمكن أن يفقد 10 كجم

أخيرًا ، دقيق الشوفان من الأطعمة الخارقة التي توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم كما تعمل على تحسين الحالة المزاجية ، وبعد أن تعرف فوائد الشوفان لفقدان الوزن ، لا أعتقد أنه يمكنك العيش بدونه في مطبخك.

لإنقاص الوزن ، عليك اتباع نظام غذائي فعال كأسلوب حياة. اجعل فقدان الوزن أسهل مع نصائح “Super Mom” ​​في قسم النظام الغذائي.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا 5 فوائد لتناول دقيق الشوفان في نظامك الغذائي

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️