يوجد أيضًا عسل أبيض نادر يسمى عسل كياوي ، والذي يتم استخراجه من أشجار فاكهة الكيوي في منطقة هاواي ، ويتم جمعه في صورة سائلة ويتبلور بشكل طبيعي إلى أبيض حليبي ناعم مع قوام سهل الانتشار مثل الزبدة.

تشمل مخاطر العسل الأبيض بشكل عام ما يلي:

1. العسل للأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة

قد يؤدي تناول العسل الأبيض للأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة إلى شكل من أشكال التسمم الغذائي تشمل أعراضه:

غثيان
يحدث القيء
ارتفاع في درجة الحرارة والحمى.

في حالة حدوث أي من هذه الأعراض ، يجب عليك استشارة طبيبك لتجنب تفاقمها.

2. عسل الأطفال

ينصح الخبراء الآباء بعدم أكل طفل في السنة الأولى من العمر لأنه يمكن أن يحمل الكثير من البكتيريا والجراثيم ومسبب التسمم الغذائي (التسمم الغذائي) ، والتي يمكن أن تكون خطيرة وتهدد الحياة عند دخول الطفل في هذا العمر المرض. .

فوائد العسل الأبيض

تشمل الفوائد الصحية للعسل الأبيض والعسل بشكل عام ما يلي:

1. يهدئ السعال

أضرار لحصى المرارة والزيوت العشبية

فوائد الثلج للبشرة الدهنية: تعرف عليها

أهمية النظام الغذائي للمصابين بالتوحد

العسل قادر على تخفيف حدة السعال عند الإصابة. أثبتت دراسات متعددة أن العسل يمكن أن يعالج السعال عند الأطفال ، حيث أن ملعقة من العسل يمكن أن تقضي على السعال مثل ديكستروميثورفان.

2. يحتوي على مضادات الأكسدة

يحتوي العسل الأبيض على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض. تساعد مضادات الأكسدة هذه في حماية خلايا الجسم من أضرار الجذور الحرة التي يمكن أن تؤدي إلى الشيخوخة والأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.

أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة ، وخاصة مادة البوليفينول الموجودة في العسل ، وخاصة العسل الخام ، قد تلعب دورًا في الوقاية من السرطان.

3. التئام الجروح

أظهرت الأبحاث أيضًا وجود بيروكسيد الهيدروجين ، وهو مطهر طبيعي وبالتالي يساعد في عملية التئام الجروح عن طريق تطهير الجروح والسماح لها بالشفاء دون عدوى.

4. صحة الجهاز الهضمي

يمكن أن يساعد العسل في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي من خلال علاج أعراض البكتيريا المسببة لقرحة المعدة (هيليكوباكتر بيلوري) ، حيث تم إجراء بحث أوضح وأكد استخدامه في هذا المجال.

5. زيادة القدرة على التحمل

أثناء التمرين ، تعتبر الكربوهيدرات الوقود الذي يستخدمه الجسم لتوليد الطاقة. يختلف العسل الأبيض من حيث أنه يحتوي على سكر أساسي بطيء الاحتراق (الفركتوز) يساعد الرياضيين على الحفاظ على التمارين الرياضية وممارسة التمارين وتحملها لفترات طويلة من الزمن.

بشكل عام ، تم تصميم شروط تخزين العسل الأبيض والعسل للحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة ، بما في ذلك ما يلي:

تخزين العسل الأبيض

بشكل عام ، تم تصميم شروط تخزين العسل الأبيض والعسل للحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة ، بما في ذلك ما يلي:

قم بتخزينه في درجات حرارة أقل من الصفر درجة مئوية لمنع التبلور أو تغيير رائحته وطعمه.
لا تقم بتخزينه في أماكن رطبة.
العسل صالح لمدة عامين ، وهو يختلف باختلاف العبوة التي يوضع فيها وشدة اللوائح.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا تعرف على الآثار الجانبية للعسل الأبيض

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️