10 أعراض لتسمم الطعام عند الأطفال

10 أعراض لتسمم الطعام عند الأطفال

يعرض لكم موقع ArabWriters 10 أعراض لتسمم الطعام عند الأطفال

يعتبر التسمم الغذائي شائعًا عند الأطفال والبالغين ، وينتج عن تلوث الطعام بالفيروسات أو البكتيريا أو غيرها من البكتيريا ، وعلى الرغم من أن الحالة عادة ما تكون غير خطيرة وتتحسن في غضون أسبوع من العلاج في المنزل حتى الشفاء ، إلا أنها يمكن أن تسبب إسهالًا متكررًا للأطفال الأقل من 5 سنوات من العمر والتقيؤ والجفاف ، وذلك بسبب عدم نضوج جهاز المناعة لديهم ، ونقص حمض المعدة الذي يساعد على قتل البكتيريا المسببة للتسمم ، وصغر حجمها ، ويمكن أن يكون هذا الجفاف خطيرًا جدًا إذا ترك دون علاج أو استخدم في أجسامهم تعويض السوائل المفقودة. انضم إلينا في هذا المقال لتتعرف على أعراض التسمم الغذائي عند الأطفال ، ومتى تظهر ، لأنه كلما أسرعت في معرفة ذلك ، كلما تعافى طفلك بشكل أسرع.

أعراض التسمم الغذائي عند الأطفال

عندما تنتقل البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي من طعام ملوث إلى الجهاز الهضمي ، تطرد السموم المسببة لأعراض التسمم ، والتي تختلف باختلاف سبب الإصابة وشدتها. أهم أعراض التسمم الغذائي عند الأطفال هي:

1. شكاوى من آلام وتشنجات في البطن.
2. الغثيان والشعور بالحاجة للتقيؤ.
3. يتقيأ كثيرا.
4. قد يكون هناك إسهال مخاط أو دموي.
5. درجة حرارة عالية.
6. شكوى من صداع.
7. فقدان الشهية ورفض الأكل.
8. ضعف عام وإرهاق وإرهاق.
9. في حالات نادرة ، قد يحدث دوار ، تشوش أو خدر في الرؤية ، وحركات ومشية غير منسقة في الطفل.
10. شكاوى من آلام وتشنجات عضلية في بعض الحالات النادرة.

قد يعاني بعض الأطفال من زيادة أعراض التسمم الغذائي التي تتطلب عناية طبية فورية ، وهي:

1. القيء لأكثر من 12 ساعة متواصلة.
2. إسهال مصحوب بارتفاع في درجات الحرارة فوق 38.2 درجة مئوية.
3. – آلام شديدة في البطن لا تتحسن بعد التغوط.
4. براز دموي أو أسود.
5. قيء دموي
6. مشاكل في التنفس
7. أعراض الجهاز العصبي مثل التنميل.
8. أعراض الجفاف هي:

• العطش الشديد.
• التبول غير الكافي.
• عدم وضوح الرؤية
• العيون غارقة ولا دموع.
• نبض القلب.
• ضعف عام ونوم غير طبيعي ونعاس.

لكن متى تظهر هذه الأعراض؟ ما هي الأسباب الشائعة للتسمم الغذائي؟ هذا ما نشرحه لكم في الفقرة التالية.

اقرأ أيضًا: التسمم الغذائي عند الأطفال: 7 أطعمة يجب تجنبها

متى تظهر اعراض التسمم عند الاطفال؟

يمكن أن يستغرق الوقت بين تناول الطعام أو الشراب الملوث وظهور الأعراض ما بين نصف ساعة إلى ثلاثة أسابيع ، ولكن في معظم الحالات ، تظهر الأعراض في غضون ساعتين إلى ست ساعات من الوجبة. يمكن أن يتسبب تلوث الطعام أثناء التحضير أو الحفظ أو التخزين غير السليم أو استهلاك الأطعمة ذات الأصل الحيواني ، مثل اللحوم والدواجن والبيض غير المطبوخة جيدًا ، وكذلك المأكولات البحرية ومنتجات الألبان غير المبسترة أو الخضار والفواكه النيئة غير المبسترة ، في حدوث التسمم. اغسل جيدًا ، وحتى الماء الملوث يمكن أن يؤدي إلى التسمم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأسباب الأكثر شيوعًا للتسمم الغذائي هي:

1. السالمونيلا: ينمو في الأطعمة غير المطبوخة جيدًا مثل: الدواجن غير المبسترة واللحوم والبيض ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات النيئة غير المغسولة.
2. عدوى الإشريكية القولونية: ينتج عن تناول المياه الملوثة ومنتجات الألبان غير المبسترة واللحوم غير المطبوخة جيدًا.
3. عدوى الليستيريا: ينتج عن الطعام غير المطبوخ جيدًا ومنتجات الألبان غير المبسترة واللحوم والدواجن المصنعة.
4. عدوى نوروفيروس: وهي ناتجة عن الطعام النيء والمحار والمأكولات البحرية غير المطبوخة جيدًا.
5. العطيفة أو العطيفة: ينمو في الحليب غير المبستر ، واللحوم والدواجن النيئة أو غير المطبوخة جيدًا ، والمياه الملوثة.
6. المطثية: ينمو في اللحوم والدواجن والمرق والأطعمة المجففة.
7. عدوى المكورات العنقودية الذهبية: ينتج عن الأطعمة التي تُركت في درجة حرارة الغرفة لفترات طويلة من الزمن ، مثل اللحوم والسلطات ومنتجات الألبان والحبوب المطبوخة والفاصوليا.

اقرأ أيضًا: كيف تحافظ على سلامة الطعام في الثلاجة؟

في الختام يا عزيزتي بعد أن تفهمي أعراض التسمم الغذائي لدى طفلك وعند ظهورها تذكري أن الوقاية خير من العلاج لذا علمي طفلك أن يغسل يديه قبل الأكل وبعد مغادرة الحمام ولمس الطعام النيء والغسيل أواني الطهي ، والتقطيع بالماء الساخن والصابون ، يمكن لألواح التقطيع وطهي الطعام ووضع بقايا الطعام مباشرة في الثلاجة أن تمنعك أنت وأطفالك من التسمم الغذائي.

يحتاج أطفالنا إلى الكثير من الرعاية والاهتمام ، والحصول على مزيد من المعلومات والنصائح الطبية من “Super Moms” في قسم التغذية والصحة للأطفال.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا 10 أعراض لتسمم الطعام عند الأطفال

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️