5 وصفات سهلة لزيت جوز الهند
5 وصفات سهلة لزيت جوز الهند
يعرض لكم موقع ArabWriters 5 وصفات سهلة لزيت جوز الهند
بالرغم من احتوائه على نسبة عالية من الدهون المشبعة ، إلا أن زيت جوز الهند يحتوي على تركيبة دهنية مختلفة عن الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم ومنتجات الألبان ، مما يجعله بديلًا صحيًا في المطبخ حيث يمكنه تحمل درجات الحرارة المرتفعة وله العديد من الفوائد الصحية ، منها:
- يحارب الشيخوخة ومرض الزهايمر.
- يحسن عمل مضادات الأكسدة ويقلل من نسبة الدهون في الجسم والكوليسترول ، وبالتالي يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يساعد في تنظيم إفراز الأنسولين مما يجعله مفيدًا جدًا لمرضى السكري.
اقرأ أيضًا: فوائد زيت جوز الهند للبشرة والشعر
فيما يلي بعض الوصفات البسيطة التي يمكنك من خلالها استخدام زيت جوز الهند في مطبخك:
1- مباشر:
دهن السلطة بزيت جوز الهند ، وبعد تقطيع السلطة نضيف الملح والليمون وملعقة من زيت جوز الهند ، ارم السلطة واستمتع بالنكهة الفريدة.
2- قهوة سريعة التحضير (نسكافيه):
امزج ملعقة من زيت جوز الهند مع فنجان من القهوة الساخنة كل صباح واستمتع بمزيج من الرائحة والطعم المنعش.
3- عصير الموز وجوز الهند:
في الخلاط الكهربائي ، ضعي ثمرتين من الموز و 1 1/2 كوب حليب و 1/4 كوب زيت جوز الهند ، محلى بالعسل (حسب الحاجة) ، ثم اخلطيهم جيدًا في الخلاط ، تبرد مع أصدقائك ، تستمتع بها الأسرة ، هذا الخليط محبوب من الجميع ، صغارًا وكبارًا.
4- شوربة القرع بجوز الهند بالكاري:
في مقلاة على النار ، ضعي ربع كوب من زيت جوز الهند ، أضيفي البصل المفروم ، وقلبي جيداً حتى يبدأ في الذبول ، ثم أضيفي قطع جوز الهند المقشرة والمفرومة ، قلّبي قليلاً ، ثم أضيفي الحساء أو شوربة اللحم ، ثم أضيفي الملح والتوابل المفضلة لديك ، أضيفي اندفاعة من الكاري للحصول على كمية وافرة من الكاري ، اطهي حتى تنضج القرع ، واستخدمي الخلاط لعمل شوربة كريمية.
5- بيض مقلي:
إذا كنت من محبي العجة ، فحاول استبدال ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند بالسمن للحصول على نكهة فريدة وخفيفة.
اقرأ أيضًا: عشر نصائح ذكية لطهي الطعام
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا 5 وصفات سهلة لزيت جوز الهند
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️