فيتامين ك 2: فوائده ومصادره

فيتامين ك 2: فوائده ومصادره

يعرض لكم موقع ArabWriters فيتامين ك 2: فوائده ومصادره

يحتوي فيتامين ك 2 أو المعروف أيضًا باسم (ميناكينون) على العديد من الفوائد الصحية للجسم ، لكنه لا يحظى باهتمام كبير ولم يسمع به الكثير من الناس ، لذلك ستكون المقالة التالية دليلك لفهم فوائد فيتامين ك 2 ، وكذلك معرفة مصدرها.

فوائد فيتامين ك 2

فيتامين ك هو فيتامين أساسي يدعم تخثر الدم وصحة العظام. وهي متوفرة بثلاثة أشكال: فيتامين ك 1 وفيتامين ك 2 وفيتامين ك 3.

الفوائد الصحية لفيتامينات المجموعة K متشابهة جدًا ، وتميل الاختلافات إلى تكمن في مصدر كل نوع.

فيما يلي نظرة على بعض أهم فوائد فيتامين ك 2:

• 
  

  تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب

قد يساعد فيتامين ك 2 في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ؛ وذلك لأنه يقلل من تراكم الكالسيوم في الشرايين المحيطة بالقلب.

لذلك ، فإن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين K2 يمكن أن يقلل من فرصة الإصابة بتكلس الشرايين وتلف الأوعية الدموية.

لكن هناك حاجة إلى مزيد من التجارب لتأكيد فوائد فيتامين ك 2 على القلب ، حيث لم يتم إثباته بالكامل بعد.

• 
  

  تحسين صحة العظام

يساعد فيتامين ك 2 على تحسين صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام.

يلعب هذا الفيتامين دورًا حيويًا في عملية التمثيل الغذائي للكالسيوم ، وهو المعدن الرئيسي الموجود في العظام والأسنان.

• 
  

  تعزيز صحة الأسنان

تتمثل إحدى فوائد فيتامين ك 2 في أنه قد يساعد في تعزيز صحة الأسنان لأنه يحسن التمثيل الغذائي للعظام وبالتالي يؤثر أيضًا على صحة الأسنان.

ينشط فيتامين ك 2 بروتين يسمى أوستيوكالسين ، وهو بروتين مهم لصحة الأسنان. يحفز هذا البروتين نمو العاج الجديد (النسيج المتكلس تحت المينا).

• 
  

  تقليل أعراض القلق والاكتئاب

عندما ترتفع مستويات السكر في الدم ، هناك خطر متزايد من القلق والاكتئاب والضعف الإدراكي.

يمكن أن يساعد فيتامين ك 2 في خفض مستويات السكر في الدم ، مما يقلل من أعراض القلق والاكتئاب والأرق.

• 
  

  يساعد في الوقاية من السرطان

من فوائد فيتامين ك 2 أنه يساعد في الوقاية من السرطان لاحتوائه على خصائص مضادة للأكسدة قد تساعد في الوقاية من السرطان.

يحمي فيتامين ك 2 أيضًا من العوامل الوراثية التي تؤدي إلى نمو الورم السرطاني.

مصادر فيتامين ك 2

للحصول على فوائد فيتامين ك 2 ، يجب أن تعرف مصدره ، ويجب أن تعلم أن مصادر فيتامين ك 2 أقل من فيتامين ك 1.

ومن أهم مصادر فيتامين ك 2 ما يلي:

• منتجات الألبان.
• صفار البيض.
• كبد؛
• لحم.
• الأسماك الدهنية مثل السلمون.
• الأطعمة المخمرة مثل مخلل الملفوف ، الناتو الياباني ، حساء ميسو الياباني.

تنتج البكتيريا الموجودة في القناة الهضمية أيضًا كميات صغيرة من فيتامين K2 من خلال قدرتها على تحويل بعض فيتامين K1 إلى فيتامين K2.

من المهم أن نلاحظ هنا أن فيتامين K2 هو أساسًا من أصل حيواني ، على عكس فيتامين K1 ، والذي يوجد غالبًا في الخضار الورقية.

يحتاج الجسم إلى فيتامين ك 2

لا توجد توصية محددة بشأن النسبة المئوية لفيتامين K2 ، لكن مكتب المكملات الغذائية (ODS) يوصي بالمستويات التالية من فيتامين K2:

• 120 ميكروجرام من فيتامين ك يوميًا للرجال البالغين.
• 90 ميكروجرام من فيتامين ك 2 يوميًا للنساء البالغات.

من خلال استهلاك هذه النسب الآمنة ، يمكن للجسم جني الفوائد الكاملة لفيتامين K2 ، ولكن الإفراط في تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين K2 يمكن أن يتسبب في أضرار جسيمة للجسم ، وغالبًا ما يعكس الفوائد ، وليس لصحة العظام ، ولكن يضر بصحة العظام وما إلى ذلك.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا فيتامين ك 2: فوائده ومصادره

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و e-mail مع الهاشتاج ☑️