تعرف على الأطعمة التي تسرع عملية التمثيل الغذائي لديك

تعرف على الأطعمة التي تسرع عملية التمثيل الغذائي لديك

يعرض لكم موقع ArabWriters تعرف على الأطعمة التي تسرع عملية التمثيل الغذائي لديك

التمثيل الغذائي هو المعدل الذي يحرق به جسمك السعرات الحرارية وبعض الأشياء الأخرى المسؤولة عن هذه العملية ، لكن هل تعلم أن بعض الأطعمة تحتوي على فوائد غذائية معينة تساعد في تسريع عملية التمثيل الغذائي لديك؟ ما حقيقة وجود الأطعمة المعززة لعملية التمثيل الغذائي؟

الأطعمة التي تسرع عملية التمثيل الغذائي

يمكن أن يساعد تناول بعض الأطعمة في تسريع عملية التمثيل الغذائي ، ومن بين العديد من الأطعمة التي تسرع عملية التمثيل الغذائي ، نذكر ما يلي:

1. طعام حار

تحتوي الأطعمة الغنية بالتوابل على مادة كيميائية طبيعية تسمى الكابسيسين ، والتي يمكنها زيادة وتسريع عملية الأيض ، وبالتالي زيادة عدد السعرات الحرارية التي يحرقها جسمك.

بالإضافة إلى ذلك ، لهذه المادة العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان ومرض الزهايمر.

2. الأطعمة الغنية بالبروتين

يحرق الجسم سعرات حرارية عند هضم البروتين أكثر مما يحرقه عند هضم الدهون أو الكربوهيدرات لأن الجسم يحتاج إلى المزيد من الطاقة لهضم البروتين.

من أهم الأطعمة الغنية بالبروتين هو الذي يسرع عملية التمثيل الغذائي الخاص بك ويتضمن:

• لحم.
• ديك رومى.
• السمكة.
• لحم ابيض.
• فتاة جميلة.
• التوفو.
• فاصوليا.
• منتجات الألبان قليلة الدسم.

3. الخضار الورقية الخضراء

يساعد تناول الخضار الورقية على زيادة وتسريع عملية التمثيل الغذائي لديك ، ويرجع ذلك أساسًا إلى محتواها من الحديد ، وهو عنصر أساسي في عملية التمثيل الغذائي بالإضافة إلى وظائفها العديدة في الجسم.

يمكن تضمين مصدر لفيتامين سي في النظام الغذائي لتحسين قدرة الجسم على امتصاص الحديد.

4. القهوة السوداء والشاي

يمكن أن يساعد الكافيين ومضادات الأكسدة في تقليل التعب وزيادة القدرة على التحمل أثناء التمرين ، وإذا تم تناوله باعتدال ، فقد يزيد من عملية التمثيل الغذائي لفترة قصيرة من الوقت.

تجدر الإشارة إلى أن شرب القهوة منزوعة الكافيين لن يساعد في تسريع عملية التمثيل الغذائي.

5. الحبوب الكاملة

تحتوي الحبوب الكاملة على الألياف الغذائية والألياف المضادة للالتهابات المفيدة للتحكم في الوزن.

تشير دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية إلى أن استبدال الحبوب الكاملة بالحبوب المكررة قد يزيد بشكل طفيف من معدل الأيض أثناء الراحة.

6. الأفوكادو

يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون الصحية المتعددة غير المشبعة والأحادية غير المشبعة التي تعزز الشبع ، وبما أن الأفوكادو من الأطعمة المضادة للالتهابات ، فقد يكون لها تأثير ثانوي على عملية التمثيل الغذائي لديك.

8. خل التفاح

يمكن اعتبار خل التفاح من الأطعمة التي تسرع عملية التمثيل الغذائي لديك.

وجدت دراسات علمية مختلفة على الحيوانات أن تناول خل التفاح يساعد على تحسين التمثيل الغذائي في الجسم ، وبالتالي حرق الدهون.

9. الزنجبيل

يمكن أن تساعد إضافة الزنجبيل إلى الوجبات على زيادة درجة حرارة الجسم ومعدل الأيض ، والتحكم في الشهية ، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن وخفض نسبة السكر في الدم.

10. بذور الكتان

أظهرت دراسة أجريت عام 2019 على الفئران أن بذور الكتان تعزز عملية الأيض نظرًا لاحتوائها على كميات كبيرة من الألياف والبروتين ودهون أوميغا 3 ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر الغذائية المهمة.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا تعرف على الأطعمة التي تسرع عملية التمثيل الغذائي لديك

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️