الأطعمة المعززة للمناعة: كل ما تحتاج إلى معرفته
الأطعمة المعززة للمناعة: كل ما تحتاج إلى معرفته
يعرض لكم موقع ArabWriters الأطعمة المعززة للمناعة: كل ما تحتاج إلى معرفته
إن امتلاك جهاز مناعة قوي يجعل الإنسان أكثر صحة ، فعند دخول الكائنات المسببة للأمراض إلى الجسم ، فإن هذا يحفز الاستجابة المناعية ، وينتج الجهاز المناعي أجسامًا مضادة لمحاربة هذه الكائنات ، ولكن هل هناك أي أطعمة تعزز جهاز المناعة؟ يمكنك العثور عليه في المقالات التالية:
الأطعمة التي تعزز المناعة
يساعد تناول الأطعمة الصحية والنظام الغذائي المتوازن في الحفاظ على صحتك ، وهناك مجموعة من الأطعمة المعززة للمناعة التي تساعد في الحفاظ على صحتك. وإليك قائمة بالأطعمة المعززة للمناعة مثل الثوم:
1. أنواع معينة من الخضار
تعد الخضروات مصدرًا صحيًا وغنيًا بالفيتامينات ، وتعد بعض الخضروات من الأطعمة المعززة للمناعة ، ومنها ما يلي:
- بروكلي: البروكلي غني بفيتامين ج ويحتوي على مجموعة قوية من مضادات الأكسدة.
- سبانخ: السبانخ مصدر لفيتامين ج وفيتامين هـ ، وكلاهما يعزز جهاز المناعة.
- فطر: يحتوي الفطر على معادن مثل السيلينيوم وفيتامينات ب التي تساعد على تعزيز المناعة والوقاية من الأمراض.
- بطاطا حلوة: تحتوي البطاطا الحلوة على بيتا كاروتين ، والذي يتحول في الجسم إلى فيتامين أ ، أحد مضادات الأكسدة القوية.
2. أنواع معينة من الفاكهة
يمكن لبعض الفواكه أن تعزز المناعة ، بما في ذلك:
- البطيخ: يحتوي البطيخ على مضادات الأكسدة التي تسمى الجلوتاثيون ، وهو غذاء يعزز المناعة ويساعد الجسم على مكافحة العدوى. يتركز الجلوتاثيون في الجزء الأحمر من البطيخ الأقرب إلى القشرة.
- التوت: التوت غني بمضادات الأكسدة ، وقد ثبت أن الأنثوسيانين الموجود فيه مفيد بشكل خاص في تعزيز جهاز المناعة ودفاعاته في منطقة الجهاز التنفسي ، ويساعد في مكافحة الأمراض في تلك المنطقة.
- البرتقال والكيوي: يعتبر كل من البرتقال والكيوي من المصادر الغنية بفيتامين C ، مما يساعد بشكل كبير على تعزيز جهاز المناعة ويساعد على تقليل مدة الأعراض المصاحبة لنزلات البرد.
3. أنواع معينة من المأكولات البحرية
قد تحتوي بعض المأكولات البحرية على خصائص تقوي المناعة ، بما في ذلك:
- المحار: المحار جزء من قائمة الأطعمة لتقوية جهاز المناعة لاحتوائه على الزنك الذي يلعب دورًا مهمًا في تنشيط خلايا الدم البيضاء المشاركة في الاستجابة المناعية للجسم.
- الأسماك الزيتية: تعتبر الأطعمة مثل السلمون والتونة من الأطعمة المعززة للمناعة لاحتوائها على أوميغا 3 ، والتي قد تكون مفيدة في علاج بعض الأمراض المرتبطة بالجهاز المناعي ، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.
4. أطعمة أخرى
فيما يلي قائمة بالأطعمة التي قد تعزز المناعة:
- لوز.
- بذور زهرة عباد الشمس.
- الفلفل الأحمر.
- الشوكولاته الداكنة.
- الزبادي والأطعمة الغنية بالبكتيريا النافعة مثل الكيمتشي.
مشروبات وأعشاب تقوية المناعة
بعد أن نظرنا إلى الأطعمة التي تعزز جهاز المناعة لديك ، سنقدم لك بعض المشروبات والأعشاب المفيدة لتقوية جهاز المناعة لديك ، على النحو التالي:
- الكركم: الكركم ، أحد أكثر التوابل شهرة ، يحتوي على مادة الكركمين ومضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات وتقوية الجهاز المناعي.
- زنجبيل: يمكن صنع شاي الزنجبيل وإضافته إلى الطعام وحتى في الحلويات. الزنجبيل هو عامل مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات قد يساعد في الوقاية من الأمراض.
- عصير الرمان: في الماضي ، كان الرمان يستخدم لعلاج الالتهابات ، والآن يستخدم عصير الرمان لمساعدة الجسم على محاربة البكتيريا والفيروسات.
- شاي أخضر: يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكاتيكين التي قد تساعد في منع تكاثر الفيروسات وزيادة فعالية جهاز المناعة.
المغذيات المعززة للمناعة
إن تناول الطعام الصحي والمتوازن هو الخيار الأفضل لتقوية جهاز المناعة ، فهو أفضل من تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن الأساسية ، وبعد أن تعرفنا على الأطعمة المعززة للمناعة ، إليك قائمة بأهم الفيتامينات والمعادن. المواد هي كما يلي:
1. فيتامين ج وفيتامين هـ
يساعد كل من فيتامين ج وفيتامين هـ (مضادات الأكسدة) على تعزيز المناعة ومكافحة العدوى.
2. فيتامين د
يعتبر فيتامين د من أهم الفيتامينات لجهاز المناعة ، ويقوم العلماء بدراسة فيتامين د لفهم مدى ارتباط نقصه بمجموعة من أمراض المناعة الذاتية ، ونلاحظ أن أفضل مصدر لفيتامين د هو أشعة الشمس.
3. الحديد وحمض الفوليك
يعتبر كل من الحديد وحمض الفوليك من الفيتامينات المهمة لجسم الإنسان ونموه ، كما أنهما يلعبان دورًا في وظيفة وتقوية جهاز المناعة.
4. السيلينيوم والزنك
يساعد السيلينيوم في الوقاية من الأمراض وتعزيز المناعة ، ولكن يجب الحرص على عدم تناول جرعة زائدة لأن الجسم يحتاج إلى الزنك لتكوين خلايا مناعية جديدة في الجسم.
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا الأطعمة المعززة للمناعة: كل ما تحتاج إلى معرفته
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️