فوائد الموز الأخضر: إليك أبرزها
فوائد الموز الأخضر: إليك أبرزها
يعرض لكم موقع ArabWriters فوائد الموز الأخضر: إليك أبرزها
الموز الأخضر عبارة عن موز غير ناضج يوفر العديد من الفوائد الصحية المختلفة. وتجدر الإشارة إلى أن القيمة الغذائية للموز الأخضر تختلف قليلاً عن تلك الموجودة في الموز الأصفر.
الفرق الرئيسي بين الموز الأصفر والأخضر هو أن الثاني يتكون بشكل أساسي من النشا ، والذي يتحول تدريجياً إلى سكر أثناء النضج ، ولهذا السبب يفضل معظم الناس تناول الموز الناضج بسبب مذاقه الأكثر حلاوة.
فيما يلي سوف نتعرف على أبرز فوائد الموز الأخضر والمعلومات الأخرى ذات الصلة:
فوائد الموز الأخضر
تتشابه فوائد الموز الأخضر مع فوائد الموز الأصفر الناضج ، وهنا مجموعة على النحو التالي:
1. جيد لمرضى السكر
يحتوي الموز الأخضر في الغالب على الكربوهيدرات من النشا وليس السكر.
لذلك ، يحتوي الموز على مؤشر نسبة السكر في الدم أو مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من الموز الأصفر الناضج ، لأن الموز الأخضر يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم يبلغ 30 ، بينما يحتوي الموز الأصفر الناضج على مؤشر نسبة السكر في الدم 51.
وتجدر الإشارة إلى أن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض تزيد من نسبة السكر في الدم بشكل أبطأ من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع ، لذلك يعتبر الموز الأخضر خيارًا مناسبًا لمرضى السكر.
وجدت دراسة علمية نشرت في مجلة التغذية أن الأشخاص الذين يتناولون الموز الأخضر يتحكمون بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم ويتمتعون بعملية التمثيل الغذائي للأنسولين بشكل أفضل.
2. يعزز صحة الأمعاء
يحتوي الموز الأخضر على الكثير من النشا ، وهو متوفر على شكل نشا مقاوم.
يعمل هذا النشا المقاوم كمواد حيوية ، مما يعني أنه عندما يدخل الأمعاء الغليظة ، فإنه يعمل كغذاء حيوي للبكتيريا الصحية التي تعيش في القولون.
يمكن أن يساعد تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك في تحفيز نمو البكتيريا الجيدة ، والتي يمكن أن تحسن صحة الأمعاء.
من أهم فوائد الموز الأخضر لصحة الأمعاء أنه يساعد في تقليل الإسهال والإمساك.
3. يساعد في إنقاص الوزن
يحتوي الموز الأخضر على نسبة عالية من الألياف الغذائية والنشا المقاوم ، مما يعني أن تناوله سيساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
هذا يعني أن تناول الموز يمكن أن يساعد في تقليل كمية السعرات الحرارية التي تتناولها في وقت لاحق من اليوم ، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن.
4. يدعم صحة القلب والدورة الدموية
إذا كنت ترغب في الحفاظ على صحة القلب والدورة الدموية ، فالموز الأخضر غذاء مناسب لاحتوائه على النشا والبوتاسيوم.
وجدت الأبحاث أن النشا المقاوم في الموز الأخضر يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الجسم ، مما قد يكون له تأثير إيجابي على صحة القلب.
في المقابل ، يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على مستويات ضغط الدم.
5. قد يقي من أنواع معينة من السرطان
كما ذكرنا ، للموز الأخضر العديد من الفوائد لصحة الجهاز الهضمي ، لكن هل تعلم أنه يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون.
السبب وراء ذلك هو أنه إذا كانت المواد الموجودة في الموز الأخضر موجودة في منطقة القولون ، فيمكنها محاربة الخلايا السرطانية وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالعدوى ، ولكن لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول هذه الفائدة.
هل الموز الأخضر مفيد وآمن؟
بعد أن تفهم فوائد الموز الأخضر ، من المهم أن تعرف ما إذا كان تناوله مفيدًا وله تأثير إيجابي على صحتك.
بشكل عام ، يعتبر الموز الأخضر غذاءً صحيًا ، ولكن قد يعاني بعض الأشخاص من أعراض هضمية مختلفة بعد تناوله ، مثل الانتفاخ والغازات والإمساك.
من ناحية أخرى ، إذا كنت تعاني من حساسية تجاه مادة اللاتكس ، فتأكد من تجنب الموز الأخضر لأنه يحتوي على بروتين يعمل كمادة لاتكس.
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا فوائد الموز الأخضر: إليك أبرزها
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️