تعرف على النظام الغذائي لمرض السكري من النوع 2 وبعض الأطعمة المقترحة

تعرف على النظام الغذائي لمرض السكري من النوع 2 وبعض الأطعمة المقترحة

يعرض لكم موقع ArabWriters تعرف على النظام الغذائي لمرض السكري من النوع 2 وبعض الأطعمة المقترحة

فيما يلي ، دعنا نتعرف على أهم المعلومات حول النظام الغذائي لمرض السكري من النوع 2:

لماذا استخدام حمية السكري من النوع 2؟

يفتقر الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 2 إلى حساسية الأنسولين ، مما يمنع السكر من دخول الخلايا ليتم حرقها.

يتم الحفاظ على مستويات السكر في الدم لدى هؤلاء المرضى ضمن المعدل الطبيعي من خلال الالتزام بالأدوية التي يصفها الطبيب ، ولكن في معظم الحالات ، لا يكفي الدواء وحده للحفاظ على نسبة السكر في الدم ، ولكن يجب اتباع نظام غذائي خاص منخفض السكر لمنع أي مضاعفات مرض السكري.

حمية السكري من النوع 2

لا يمثل مرض السكري عائقًا أمام الاستمتاع بالطعام ، ولكن من المهم اتباع بعض الخطوات عند اختيار أنواع الطعام.

يساعد تقسيم الوجبات ووضع خطة تتضمن الوجبات الموصى بها والمسموح بها الأشخاص المصابين بداء السكري على التمسك بالأطعمة الصحية والحفاظ على مستويات السكر ضمن النطاق الطبيعي قدر الإمكان.

فيما يلي بعض الاقتراحات لوجبات النهار الأساسية إذا كنت مصابًا بمرض السكري:

1. أفكار الإفطار

يمكن إجراء تغييرات بسيطة في وجبات الطعام لأنه لا يمكن الشعور بهذه التغييرات ، لكنها تلعب دورًا مهمًا في إدارة المرض. فيما يلي بعض اقتراحات الإفطار لنظام غذائي من النوع 2 لمرض السكري:

  • وعاء من حبوب الإفطار مع الحليب.
  • شريحتان من توست القمح الكامل مع زيت الزيتون.
  • وعاء من الزبادي والفواكه.
  • شريحتان من الأفوكادو وبيضة مسلوقة.

2. أفكار الغداء

عند اتباع نظام غذائي من النوع 2 لمرض السكري ، يمكنك اختيار إحدى الوجبات التالية على الغداء:

  • سندويتشات الدجاج أو التونة.
  • وعاء صغير من سلطة المعكرونة.
  • شوربات مختلفة.
  • فيليه سمك مع سلطة.
  • يمكن أيضًا إضافة الزبادي إلى الوجبات.

3. أفكار العشاء

فيما يلي بعض الأفكار حول وجبات العشاء التي يمكن استخدامها في نظام غذائي صديق لمرض السكري من النوع 2:

  • دجاج مشوي وسلطة ، يمكن إضافة القليل من البطاطس.
  • ينضج اللحم مع الخضار ويمكن إضافة الأرز البني.
  • يمكن إضافة سمكة بالخضروات وقليل من مكرونة القمح الكامل.

الأطعمة الموصى بها لنظام السكري من النوع 2

يجب على مرضى السكري اختيار أنواع الطعام بعناية. فيما يلي أفضل الأمثلة على هذه الاختيارات:

1. النشويات الصحية

يتم هضم النشويات البسيطة والمعقدة وتحويلها إلى سكر ، لذلك يجب التركيز فقط على النشويات الصحية ، مثل:

  • فاكهة.
  • الخضروات.
  • كل الحبوب.
  • البقوليات مثل الفول والبازلاء.
  • منتجات الألبان قليلة الدسم مثل الجبن والحليب.

يجب تجنب الأطعمة المصنعة قدر الإمكان لأنها تحتوي على سكر ودهون وملح مضاف.

2. الأطعمة الغنية بالألياف

يمكن تعريف الألياف بأنها جزء من النبات لا يستطيع الجسم هضمه أو امتصاصه ، لذلك تساعد الألياف في تنظيم عملية الهضم في الجسم وتساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم عند المستويات الطبيعية.

تشمل الأطعمة الغنية بالألياف كل ما يلي:

  • الخضروات.
  • فاكهة.
  • بندق.
  • كل الحبوب.
  • فاصوليا؛

3. الأطعمة المفيدة للقلب

إن تناول الأسماك مرتين على الأقل في الأسبوع مفيد لأن الأسماك غنية بأوميجا 3 ، وهي مفيدة للحفاظ على سلامة القلب لدى مرضى السكري ، ولهذا السبب تصنف هذه الأطعمة على أنها حمية غذائية من النوع 2 لمرض السكري.

4. الدهون الصحية

الأطعمة التي تحتوي على دهون غير مشبعة لها القدرة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، وهو أمر مفيد جدًا لمرضى السكري. فيما يلي أمثلة على هذه الأطعمة:

  1. أفوكادو
  2. بندق.
  3. زيت الزيتون وزيت الفول السوداني.

ومع ذلك ، يجب تناول جميع أنواع الدهون باعتدال لأنها غنية بالسعرات الحرارية.

نصائح النظام الغذائي لمرض السكري من النوع 2

فيما يلي بعض النصائح لنظام غذائي من النوع 2 لمرض السكري:

  • قلل من تناول عصائر الفاكهة والمشروبات الغازية ، التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ويمكن أن تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري ، ويمكن استبدالها بالمياه الغازية والليمون المضاف.
  • تجنب إضافة السكر إلى المشروبات مثل الشاي والقهوة.
  • احذر من المنتجات قليلة الدسم ، حيث غالبًا ما يتم استبدال الدهون في هذه المنتجات بالسكر من أجل النكهة.
  • إن تناول قطعة فاكهة مع مشروب مختلف أو إضافتها إلى الحليب أفضل من إضافة السكر.
  • تجنب الأطعمة المعلبة لأنها تحتوي على الكثير من السكر وأفضل طريقة لتحضيرها في المنزل.
  • قلل كمية السكر المستخدمة في الأطعمة إلى الربع أو الثلث.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا تعرف على النظام الغذائي لمرض السكري من النوع 2 وبعض الأطعمة المقترحة

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️

Comments
Loading...