محتوى الصوديوم والسكر لكل وجبة

محتوى الصوديوم والسكر لكل وجبة

يعرض لكم موقع ArabWriters محتوى الصوديوم والسكر لكل وجبة

قد يساهم الاستهلاك العالي للسكر والصوديوم في الإصابة بأمراض القلب وزيادة الوزن ، ولكن في نفس الوقت ، من الصعب أيضًا التخلص تمامًا من هذين العنصرين لأنهما يعتبران من أهم معززات النكهة في الطعام اليومي ، فما هي كنت تستخدمها من أجل التخطيط لوجبتك؟

مشكلة الصوديوم

• الإفراط في تناول الصوديوم – المكون الرئيسي للملح ، يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن يتسبب الصوديوم الزائد أيضًا في تراكم الكثير من السوائل لدى بعض الأشخاص ، مما قد يؤدي إلى الانتفاخ والتورم.

موصى به الصوديوم

• كمية كافية من الصوديوم للبالغين: حوالي 2300 مجم في اليوم.إذا كنت تعاني من مرض السكري أو ضغط الدم أو أمراض القلب أو الكلى ، فحد من تناولك إلى ما لا يزيد عن 1500 مجم في اليوم.
• وتجدر الإشارة إلى أن بعض الأدوية تحتوي أيضًا على كميات عالية من الصوديوم ، مثل بعض مضادات الحموضة والملينات والأدوية غير الستيرويدية المضادة للالتهابات (المسكنات).
• الكمية المناسبة يوميًا للأطفال: من الولادة حتى 6 أشهر 120 مجم من 7 أشهر إلى 1 سنة 200 مجم من 1-3 سنوات 225 مجم من 4-6 سنوات 300 مجم من 7-10 سنوات 400 مجم من 11-15 سنة 500 مجم

الأطعمة الغنية بالصوديوم مثل:

1. ملح (ملح طعام)
2. زيتون اسود واخضر
3. الأنشوجة
4. سجق (سجق)
5. صلصة الصويا
6. سمك السردين
7. لحم كبد البقر
8. أنواع الجبن المملح
9. حليب

مشكلة السكر

• يحتوي السكر ، الذي يوجد بشكل طبيعي في الفواكه وبعض الخضروات ومنتجات الألبان ، على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات ومضادات الأكسدة. الأطعمة التي تحتوي على سكريات مكررة ومضافة ، مثل الأطعمة المصنعة والمشروبات الغازية والحلوى والمخبوزات. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول السكريات المكررة إلى زيادة الوزن وقد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ومتلازمة التمثيل الغذائي – وهي مقدمة للنوع 2 ـ مرض السكري ، اختر الأطعمة المضاف إليها السكر المكرر على الأطعمة التي تحتوي على السكر المكرر ، كما أنها تؤدي بشكل طبيعي إلى نقص التغذية.

الكمية الموصى بها من السكر

• يجب ألا تزيد الكمية المناسبة من السكر عن 25 بالمائة من إجمالي السعرات الحرارية في نظامك الغذائي ، مما يعني أقل من 200 سعر حراري في اليوم إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا يحتوي على 2000 سعر حراري – أو 12.5 ملعقة صغيرة من السكر يوميًا. توصي الجمعية بتناول النساء يومياً من السكر المضاف ، ولا تزيد الجرعة عن 6 ملاعق صغيرة ، أو 9 ملاعق صغيرة يومياً للرجال.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا محتوى الصوديوم والسكر لكل وجبة

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️