أين يوجد الكافيين؟مصادر عديدة بعضها متفوق على القهوة
يعرض لكم موقع ArabWriters أين يوجد الكافيين؟مصادر عديدة بعضها متفوق على القهوة
فيما يلي ، دعنا نعرف إجابة السؤال عن مكان وجود الكافيين ، بالإضافة إلى بعض المعلومات المهمة المتعلقة بالكافيين.
أين يوجد الكافيين؟
فيما يلي قائمة بأهم مصادر الكافيين:
1. الشاي
يحتوي الشاي على مادة الكافيين أكثر من القهوة ، ولكن السبب وراء انتشار القهوة كمصدر للكافيين هو طريقة تحضيرهما.
بينما يتطلب تخمير كوب من الشاي كمية صغيرة فقط من أوراق الشاي المجففة ، فإن تخمير فنجان من القهوة قد يتطلب كمية كبيرة نسبيًا من البن المطحون.
2. غرنا
Guarana ، وهي بذرة تزرع بشكل شائع في بلدان أمريكا الجنوبية ، تحتوي على ما يقرب من 4 أضعاف محتوى الكافيين الموجود في القهوة العادية.
3. أنواع مختلفة من القهوة
عندما نتساءل أين يوجد الكافيين ، فإن المصدر الأول الذي يتبادر إلى الذهن هو القهوة ، لأن أنواع القهوة المختلفة تحتوي على مادة الكافيين ، لكن نسبة الكافيين في كل كوب تعتمد على نوع القهوة المستخدمة في تحضيرها.
4. كاكاو وشوكولا
تعتبر حبوب الكاكاو والأطعمة المصنوعة منها ، مثل الشوكولاتة ، مصادر غذائية طبيعية للكافيين ، لكن تجدر الإشارة إلى أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مادة الكافيين أكثر من أنواع الشوكولاتة الأخرى.
5. يربا ماتي
يحتوي متة يربا على نفس كمية الكافيين الموجودة في القهوة ، مما قد يجعلها بديلاً جيدًا للقهوة بالنسبة لبعض الناس.
6. مصادر أخرى
لا تقتصر الإجابة على السؤال “أين يوجد الكافيين” على ما سبق ، فالكافيين موجود بشكل طبيعي في الأطعمة التالية:
- مشروب غازي.
- ألواح البروتين الجاهزة.
- بعض الحليب ومنتجات الألبان المحلاة.
- بذور الكولا ، وتستخدم لصنع الكولا.
جرعة الكافيين المسموح بها
بعد أن حصلت على إجابتي حول مكان الكافيين ، لاحظنا أن الكمية اليومية من الكافيين من الأفضل عدم تجاوز الجرعات التالية:
- الأفراد البالغون: استهلك ما يصل إلى 400 مجم من الكافيين يوميًا.
- المرأة الحامل: استهلك ما يصل إلى 200 مجم من الكافيين يوميًا.
- الأطفال فوق 12 سنة: استهلك ما يصل إلى 100 مجم من الكافيين يوميًا.
- الأطفال أقل من 12 عامًا: من الأفضل للأطفال في هذا العمر تجنب الكافيين تمامًا.
فوائد الكافيين
فيما يلي قائمة بأهم الفوائد المحتملة للكافيين:
- توفير الطاقة للجسم.
- قلل من فرص الإصابة بمرض السكري من النوع 2 والاكتئاب ومرض باركنسون ومرض الزهايمر وسرطان الجلد.
- تحفيز فقدان الوزن.
- تحسين وتقوية الذاكرة طويلة المدى.
- تحسين الأداء الرياضي.
الآثار الجانبية للكافيين
على الرغم من فوائده المحتملة ، فإن استهلاك كميات كبيرة من الكافيين يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من المشاكل الصحية ، مثل:
- القلق والأرق واضطرابات النوم.
- صداع أو دوخة.
- يحفز سلس البول.
- يحفز حدوث نوبات النقرس.
- تتفاقم الأعراض المصاحبة لانقطاع الطمث.
- انخفاض الخصوبة عند النساء.
- ارتفاع درجة حرارة الجسم؛
- كثرة التبول.
- تصافح بالايدي
- ارتفاع ضغط الدم وخفقان القلب.
- ينتقل مرض الارتجاع من المعدة إلى المريء.
البدائل الطبيعية التي يمكن أن تتجنب الكافيين
الآن بعد أن عرفت مكان وجود الكافيين ، إليك بعض النصائح لمساعدتك على زيادة مستويات الطاقة لديك دون الاعتماد على الكافيين:
- اشرب كمية كافية من الماء كل يوم ، لأن نقص الماء يمكن أن يؤدي إلى الجفاف الذي يمكن أن يؤدي إلى الإرهاق المستمر.
- استبدل القهوة بأحد المشروبات الصحية التالية التي قد تساعد في تجديد شباب جسمك وتقوية ذاكرتك: الجينسنغ أو مشروب الخروب.
- تناول الأطعمة الغنية بفيتامينات ب ، مثل الحبوب المدعمة والمكسرات والبذور.
- احصل على ما يكفي من البروتين كل يوم ، مثل البيض ومنتجات الألبان الخالية من الدسم وزبدة الجوز أو زبدة اللوز.
معلومات عن الكافيين قد تهمك
الكافيين هو الاسم العام لـ (1،3،7-تريميثيل زانثين) ، وهو مادة ذات مذاق مُر مع خصائص محفزة ومحفزة طبيعية.
عادة ما تبدأ آثار الكافيين في الظهور على الجسم بعد 5-30 دقيقة من تناوله ، ويستغرق الجسم 30-45 دقيقة لامتصاص الكافيين بالكامل.
من ناحية أخرى ، عادة ما تختفي التأثيرات المنشطة لهذه المادة بعد حوالي 3-12 ساعة من الابتلاع.
بالإضافة إلى قدرة الكافيين على تحفيز الحواس ، قد يكون للكافيين العديد من الفوائد الأخرى ، مثل تحسين الحالة المزاجية وزيادة القدرة على التحمل وتنظيم الهضم.
وتجدر الإشارة إلى أن الكافيين لا يتراكم في الجسم بل يفرزه الجسم بانتظام.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا أين يوجد الكافيين؟مصادر عديدة بعضها متفوق على القهوة
قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و e-mail مع الهاشتاج ☑️