الفراولة البيضاء: يسلط الضوء – طب الويب
الفراولة البيضاء: يسلط الضوء – طب الويب
يعرض لكم موقع ArabWriters الفراولة البيضاء: يسلط الضوء – طب الويب
تنتشر الفراولة الحمراء في الشرق الأوسط ، لكن ما هي الفراولة البيضاء؟ هنا الجواب.
فراولة بيضاء
تعتبر الفراولة البيضاء من الفاكهة النادرة بشكل عام.
نظرًا لأن الفراولة الحمراء هي الأكثر شيوعًا في المنطقة ، بينما تنمو الفراولة البيضاء بشكل طبيعي في أوروبا وأمريكا الجنوبية ، يتم تقسيم الفراولة البيضاء إلى نوعين بناءً على مكان زراعتها ، وهما:
- ألبين فراولة (الفراولة) ، وهو الأكثر شيوعًا.
- فراولة الشاطئ (الفراولة).
تتم معالجة فراولة الشاطئ بشكل متقاطع لمنحها لونًا أبيض ونكهة أكثر حلاوة.
ما الفرق بين الفراولة البيضاء والفراولة الحمراء؟
للإجابة على هذا السؤال لا بد من فهم دورة حياة الفراولة موضحة كالتالي:
- تتحول الأزهار إلى فراولة صغيرة بحجم حبة البازلاء.
- تنضج الفراولة الخضراء الصغيرة إلى حجم معين ثم تتحول إلى اللون الأبيض.
- مع استمرار نضجها ، تستفيد الفراولة الحمراء عندما تنضج تمامًا من تغير البروتين من الأبيض إلى الأحمر.
أما بالنسبة للفراولة البيضاء؟و إنهم يفتقرون إلى هذا البروتين أو يفتقرون إليه تمامًا ، لذلك حتى عندما ينضجون ، يظلون أبيضًا بدلاً من أن يتحولوا إلى اللون الأحمر.
لا يُسمح للفراولة بالتحول إلى اللون الأحمر وراثيًا ، لذا فإن الفراولة البيضاء بيضاء ببساطة لأنها تفتقر إلى القدرة على التحول إلى اللون الأحمر.
زراعة الفراولة البيضاء
الفراولة البيضاء هي نباتات معمرة يسهل نموها في الحديقة أو في حاويات ، ويمكن زراعة الفراولة في حديقة المنزل باتباع الخطوات التالية:
- اختر منطقة مناسبة تتلقى 6 ساعات من ضوء الشمس يوميًا وتكون محمية من البرد والصقيع.
- اختر الطين وتخصيبه بالمواد العضوية قبل الزراعة.
- اغرس البذور أو الشتلات بحيث تكون المسافة بين كل شتلة 30 سم.
- ازرع في الربيع أو الخريف عندما تكون درجات الحرارة الخارجية حوالي 15 درجة مئوية.
- ازرع الشتلات حتى تغطي التربة الجذور تمامًا ، تاركًا المظلة فوق سطح التربة.
- الحفاظ على الري المستمر واستخدام الري بالتنقيط.
- ستكون الفراولة جاهزة للحصاد (4-6) أسابيع بعد الزراعة.
- تُخزن الفراولة في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
سعر الفراولة البيضاء
بالمقارنة مع الفراولة الحمراء التقليدية ، تعتبر الفراولة البيضاء أغلى ثمناً وتعتبر واحدة من الفواكه الممتازة في السوق اليابانية. أسباب ارتفاع سعر الفراولة البيضاء هي:
- لأن الفراولة تستغرق سنوات لتتكاثر.
- إنتاجيتها منخفضة.
- عملية النمو والنمو مكلفة.
- على الرغم من صغر حجم الفراولة ، إلا أنها تحتاج إلى تخصيص مساحة كبيرة لها لتنمو بشكل صحيح.
حساسية الفراولة
يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الفراولة ، والتي تأتي من بروتين (Fragariaergen A1) الذي يعطي الفراولة لونها الأحمر.
يمكن أن يسبب تناول الفراولة الحمراء بعض الحساسية.
ينصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية من الفراولة بتناول الفراولة البيضاء لتجنب الآثار الجانبية أو الحساسية.
الفوائد الصحية للفراولة
هناك العديد من الفوائد والفوائد الصحية للجسم ومنها ما يلي:
- حماية الجهاز الدوار: عن طريق الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والوقاية من ارتفاع نسبة الكوليسترول وزيادة الدهون الجيدة في الجسم.
- ضبط ضغط الدم: عن طريق الحد من ارتفاع ضغط الدم المفاجئ.
- مليئة بالتغذية: لأن الفراولة مصدر جيد للألياف والبروتينات والمعادن والفيتامينات ، وكلها ضرورية لأداء وظائف مهمة.
- تقوية جهاز المناعة: تحتوي الفراولة على مادة البوليفينول ، وهي مضادات الأكسدة التي تعزز المناعة.
- فوائد أخرى: خالٍ من الدهون والكوليسترول والصوديوم والبوتاسيوم.
اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا الفراولة البيضاء: يسلط الضوء – طب الويب
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️