السعرات الحرارية في الفلفل الحلو

السعرات الحرارية في الفلفل الحلو

يعرض لكم موقع ArabWriters السعرات الحرارية في الفلفل الحلو

يعتبر الفلفل الحلو من أكثر الخضروات المغذية ، بالإضافة إلى قلة السعرات الحرارية ، يعتبر الفلفل الحلو مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن ، ويتوفر باللون الأخضر والأصفر والبرتقالي والأحمر حيث يحتوي الأخير على معظم الوقت الذي يبقى فيه على أطول حمولة مغذية.

إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول السعرات الحرارية للفلفل الحلو:

السعرات الحرارية في الفلفل الحلو

في الجدول أدناه ، كل حصة من الفلفل الحلو تعادل 100 جرام من السعرات الحرارية وتحتوي على عناصر غذائية:

العناصر الغذائية	الكمية لكل 100 جرام
سعرات حراريه	18 سعرة حرارية
بروتين	1.18 جرام
إجمالي الدهون	0 غ
مجموع الألياف	1.2 جرام
الكربوهيدرات	4.7 جرام
السكر	2.35 جرام
حديد	0.42 مجم
فيتامين سي	77.6 مجم
	353 وحدة دولية

الفلفل الحلو والتخسيس

بالإضافة إلى المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية للفلفل الحلو ، وجد الباحثون أن الفلفل الحلو لديه القدرات التالية للمساعدة في إنقاص الوزن:

• في دراسة حديثة أجريت في جامعة كيوتو في اليابان ، تناولت مجموعة من الأشخاص 9 ملغ من مستخلص الفلفل الحلو يوميًا لمدة 12 أسبوعًا ، مما أدى إلى زيادة استهلاك الطاقة وزيادة عمليات التمثيل الغذائي عن طريق زيادة النشاط البدني. بالإضافة إلى ذلك ، وجدوا انخفاضًا كبيرًا في دهون الجسم وحجمه والدهون في الأوعية الدموية ومحيط الخصر.
• بالإضافة إلى ذلك ، وجدت مجموعة من الدراسات أن الفلفل الحلو يمكن أن يقلل الشهية ويقلل من رغبة الجسم في تناول الطعام.
• يوفر وجود الكابسيسين ومركبات الهيدروكابسيسين خصائص إضافية للفلفل الحلو والفلفل الحار من خلال تعزيز التمثيل الغذائي وتقليل الشهية. يؤثر الكابسيسين على التمثيل الغذائي عن طريق رفع درجة حرارة الجسم ، وبالتالي استهلاك المزيد من الطاقة.

الفوائد الصحية الأخرى للفلفل الحلو

نوصي بإضافة السعرات الحرارية من الفلفل الحلو إلى نظامك الغذائي لما له من فوائد صحية عديدة ، ومنها:

1. يحتوي على مركبات الكابسيسين

بالإضافة إلى المساعدة في تخفيف الألم ، فإن هذه المركبات لها العديد من الخصائص المضادة للبكتيريا والسرطان ومضادة لمرض السكر.

كما وجد أنه يخفض مستويات الكوليسترول والدهون الضارة لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.

2. غني بالفيتامينات

يعتبر الفلفل الحلو من أهم مصادر فيتامين سي ، وخاصة الفلفل الأحمر ، حيث يوفر 100 جرام من الفلفل الحلو حوالي 127 مجم من فيتامين سي.

إنه مهم لتعزيز المناعة ، والإنتاج الطبيعي للكولاجين ، ومكافحة الالتهابات وطرد الجذور الحرة الضارة من الجسم.

كما أنه يحتوي على مجموعة فيتامينات ب المعقدة ، مثل النياسين والريبوفلافين والفيتامينات B1 و B6 ، والتي يحتاجها الجسم من مصادر خارجية لتعزيز التمثيل الغذائي الخلوي.

بالإضافة إلى ذلك ، يوفر 100 جرام من الفلفل الحلو القيمة اليومية لفيتامين أ ، وهو أمر مهم لدعم صحة الجلد والعينين.

3. غني بمضادات الأكسدة

يحتوي على العديد من المركبات المضادة للأكسدة ، مثل مركبات الفلافونويد والألفا والبيتا كاروتين ، والتي تعتبر مهمة في حماية الجسم من الجذور الحرة الناتجة عن الإجهاد والمرض.

4. يحتوي على معادن متنوعة

يحتوي الفلفل الحلو على مجموعة جيدة من المعادن ، بما في ذلك الحديد والنحاس والزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والمنغنيز ، والتي يستخدمها الجسم كعوامل مساعدة للإنزيمات.

5. غني بالرطوبة

يحتوي الفلفل الحلو على 92٪ من الماء ، وهي طريقة رائعة لإضافة الرطوبة خلال أشهر الصيف الحارة ، خاصة وأن 20٪ من استهلاك المياه يأتي من الطعام.

مساوئ تناول الفلفل الاخضر

بشكل عام ، من الآمن تناول الفلفل الحلو بكميات توجد عادة في الطعام ، ولكن بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من الثيوفيلين قد يكونون أيضًا حساسين للفلفل بسبب تركيبته الكيميائية المتشابهة.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا السعرات الحرارية في الفلفل الحلو

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و e-mail مع الهاشتاج ☑️