الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم أفضل من الموز
يعرض لكم موقع ArabWriters الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم أفضل من الموز
يرتبط البوتاسيوم بالموز في معظم أذهاننا ، ولكن يبدو أن الموز ليس أفضل مصدر للبوتاسيوم ، ولكن هناك مجموعة من الأطعمة التي تحتوي على بوتاسيوم أكثر بكثير من الموز.
أدناه ، سنراجع الأطعمة التي تحتوي على بوتاسيوم أفضل من الموز:
الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم أفضل من الموز
فيما يلي أهم الأطعمة التي تحتوي على نسبة أفضل من البوتاسيوم من الموز:
-
بطاطا حلوة
تحتوي حبة بطاطا حلوة محمصة على 542 ملليغرام من البوتاسيوم ، وهو ما يعادل 12 في المائة من قيمة البوتاسيوم الموصى بها يومياً ، وتتميز البطاطا الحلوة بالطعم الجيد ومحتوى فيتامين أ العالي بشكل خاص.
-
بطاطا بيضاء
قد يبدو الأمر مفاجئًا ، لكن البطاطا الحلوة المحمصة بشكل معتدل تحتوي على 941 ملليغرام من البوتاسيوم ، وهو ما يمثل حوالي 20 في المائة من الاستهلاك اليومي الموصى به.
للاستفادة من محتوى البوتاسيوم والعناصر الغذائية الأخرى في البطاطس وتسهيل امتصاصها في الأمعاء ، من الأفضل عدم تناولها ساخنة.
هذه الصلصة التقليدية التي لا تحتوي على منزل تقريبًا هي مصدر سري للبوتاسيوم. يحتوي الكاتشب المطبوخ أو المعلب على 728 مجم لكل كوب ، وهو ما يمثل 15٪ من RDA.
لكن حاول أن تطبخها بشكل طبيعي في المنزل ، أو معلبة خالية من السكر أو منخفضة السكر.
يوفر تناول شريحتين من البطيخ الطازج 642 مجم من البوتاسيوم ، أي ما يعادل 14٪ من الكمية الموصى بها يومياً. يعتبر البطيخ أيضًا مصدرًا رائعًا للليكوبين ، والذي قد يكون له خصائص مضادة للسرطان.
-
سبانخ مجمدة
كوب واحد من السبانخ المجمدة يحتوي على 540 مجم من البوتاسيوم ، وهو ما يمثل 11٪ من RDA للبوتاسيوم.
جرب إضافة المزيد من السبانخ الطازجة أو المجمدة إلى وجباتك لفوائدها المذهلة.
-
بنجر أحمر
كوب واحد من البنجر المطبوخ والمقطع يحتوي على 518 مجم من البوتاسيوم ، وهو ما يمثل 11٪ من الكمية الموصى بها يومياً.
تجدر الإشارة إلى أنه يمكنك الحصول على الفوائد الرائعة للشمندر من خلال تناول رقائق الشمندر المخبوزة والمقرمشة ، والتي تشبه إلى حد بعيد رقائق البطاطس ورقائق البطاطس ، ولكنها أكثر صحة.
-
فاصوليه سوداء
تتوفر هذه البقوليات بشكل أساسي على شكل حبوب مجففة أو معلبة ، وهي غنية بالألياف والبروتين ، ولكن قد لا تعرف أنها مصدر كبير للبوتاسيوم.
يحتوي كوب واحد من الفاصوليا السوداء على 739 مجم من البوتاسيوم ، وهو ما يمثل 16٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به.
-
فصولياء بيضاء
من المحتمل أن تكون هذه البقوليات هي أفضل مصدر للبوتاسيوم ، وهي عبارة عن طعام يحتوي على بوتاسيوم أكثر من الموز ، حيث يحتوي كوب واحد من الفاصوليا البيضاء على 1189 مجم من البوتاسيوم ، وهو ما يمثل حوالي ربع احتياجاتك اليومية من البوتاسيوم.
كوب واحد من هذه الفاصوليا لا يحتوي على البوتاسيوم فحسب ، بل يحتوي أيضًا على حوالي 20 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الألياف الغذائية.
-
سمك السلمون المعلب
بالمقارنة مع متاعب تحضير وطهي السلمون ، فإن النسخة المعلبة تقدم فوائد مذهلة يمكنك استبدالها بالسلمون الطازج.
يعتبر السلمون المعلب غذاء جيد لصحة القلب لاحتوائه على كميات عالية من أحماض أوميجا 3 ، مع 487 مجم من البوتاسيوم لكل 141 جرام من السلمون المعلب.
-
فول الصويا الصغير
بينما يعتبر فول الصويا العادي أحد أهم مصادر البروتين النباتي في العالم ، يحتوي كوب واحد من فول الصويا الطري على 676 مجم من البوتاسيوم ، أو 14٪ من RDA.
يحتوي كل كوب من الزبادي على 961 مجم من البوتاسيوم ، وهو ما يمثل 20٪ من RDA للبوتاسيوم.
كوب واحد من الزبادي يحتوي على نصف احتياجاتك اليومية من الكالسيوم.
كوب واحد من البنجر المطبوخ يحتوي على 961 مجم من البوتاسيوم ، وهو أحد الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم أكثر من الموز.
ناهيك عن أن هذه الخضار الورقية غنية بالكالسيوم والحديد وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ك.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم أفضل من الموز
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️