طريقة عمل كفتة داود باشا باللحم المفروم أسرع وجبة اقتصادية

طريقة عمل كفتة داود باشا باللحم المفروم أسرع وجبة اقتصادية

يعرض لكم موقع ArabWriters طريقة عمل كفتة داود باشا باللحم المفروم أسرع وجبة اقتصادية

طريقة عمل كفتة داود باللحم المفروم تحير ربات البيوت حول ما يجب تحضيره لوجبة غداء الأسرة كل يوم ، وهي وجبة رئيسية في معظم الحالات ويجب أن تحتوي على الكثير من الفيتامينات والبروتينات لتوفير التغذية للأسرة بعد يوم طويل. ويجب أن تكون سريعة التحضير ، لذلك نقدم لكم اليوم طريقة لذيذة ومغذية ومغذية لتحضير كفتة داود باشا الجاهزة في دقائق.

مكونات صنع كفتة داود باشا

1. كيلو لحم بقري مفروم طازج.
2. 2 بصل وسط ، مبشور.
3. ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
4. 2 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم.
5. 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
6. ملعقة صغيرة ملح.
7. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
8. 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم.
9. 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف.
10. 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا طرية.
11. كوب كبير من الماء.
12. ملعقة صغيرة قرفة.
13. 2 ملعقة كبيرة سمن.

طريقة تحضير كفتة داود باشا باللحم المفروم

• نأخذ وعاء عميق ونضيف اللحم المفروم ثم الملح والفلفل الأسود.
• ثم نضيف القرفة والكمون والفلفل الحار ونقلب المزيج.
• ثم نضيف إليها البقسماط ونخلط المكونات جيداً.
• ثم نقوم بتشكيل اللحم المفروم إلى كرات متوسطة الحجم.
• أخذنا مقلاة كبيرة غير لاصقة ووضعناها على النار وأضفنا إليها السمن.
• ثم نضيف كرات الكفتة إلى الوعاء ونقليها لمدة خمس دقائق حتى تنضج وتقلي.
• بعد ذلك نخرج كرات الكفتة من الوعاء ونتركها جانباً.
• نضيف البصل المبشور إلى نفس المقلاة لتحمير الكفتة ونقلب جيدا حتى تذبل.
• ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب مع البصل لبضع دقائق.
• بعد ذلك نضيف كرات الكفتة ثم معجون الطماطم.
• قلب برفق حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
• ثم نضيف كوبًا كبيرًا من الماء ونضيف ملعقة صغيرة من الملح.
• ثم تضاف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والكمون الناعم.
• ثم نضع الكفتة على نار هادئة حتى تنضج ونسكب صلصة الطماطم.
• بعد أن تنضج كفتة داود باشا نرفعها عن النار ونتركها تبرد قليلًا.
• ثم نقدم كفتة داود باشا ساخنة مع أرز سادة أو أرز شعيرية.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا طريقة عمل كفتة داود باشا باللحم المفروم أسرع وجبة اقتصادية

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️