وفقًا للوكالة الدولية لأبحاث السرطان ، أكثر من 40٪ من السرطانات يمكن “تجنبها” في فرنسا عند البالغين الذين تبلغ أعمارهم 30 عامًا أو أكثر. إحدى طرق منعها هي الانتباه إلى غذاء. في الواقع ، إذا كانت بعض المنتجات تحمي ، فمن المحتمل أن يتدخل البعض الآخر في تطوير بعض الأورام.
تؤكد دراسة جديدة تركز على سرطان الثدي هذه الحقيقة. تم تقديمه في الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية للتغذية الذي سيعقد في الفترة من 7 إلى 10 يونيو 2021 ، وهو يسرد الأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بورم سرطاني في الثدي. النقطة في عرض الشرائح.
سرطان الثدي: انتبهي إلى طبقك
بعد تحليل سجلات أكثر من 318000 امرأة تمت متابعتها لأكثر من 14 عامًا في دراسة أوروبية عن التغذية ، وجد الباحثون أن تناول الكثير من الأطعمة المسببة للالتهابات يزيد من خطر الإصابة بمرض. سرطان الثدي من 12٪.
في الواقع ، من المعروف أن هذه المنتجات تثير رد فعل دفاعي لجهاز المناعة. يقومون بإنشاء ملف الاكسدة مما يؤدي إلى إنتاج الجذور الحرة.
خلال عملهم ، بحث الفريق أيضًا في طبيعة هذه الجمعية وحدد العوامل الأخرى التي يمكن أن تسهم في هذه الزيادة. اكتشفت أن المخاطر المرتبطة الأنظمة الغذائية المؤيدة للالتهابات كانوا أكثر وضوحا في النساء قبل انقطاع الطمث. بالإضافة إلى قائمة الأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 12٪ ، فقد أوضحت النقاط بشأن الأطعمة التي توفر تأثيرًا وقائيًا. وتشمل هذه الفاكهة والخضروات والشاي والقهوة.