أسهل طريقة لعمل كعكة البرتقال في المنزل هي أكثر هشاشة ونعومة وحلوة من تلك الجاهزة
أسهل طريقة لعمل كعكة البرتقال في المنزل هي أكثر هشاشة ونعومة وحلوة من تلك الجاهزة
يعرض لكم موقع ArabWriters أسهل طريقة لعمل كعكة البرتقال في المنزل هي أكثر هشاشة ونعومة وحلوة من تلك الجاهزة
ممارسة كعكة البرتقال مع بداية موسم البرتقال وقدوم الشتاء ترغب الكثير من الأمهات في تحضير كعكة البرتقال لأطفالهن ، لأن البرتقال يحتوي على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة المهمة ، والتي يمكن من خلالها الحصول على قيمة غذائية عالية لحماية الجسم من الضربات المرضية المختلفة وأهمها الوقاية من نزلات البرد وخاصة في فصل الشتاء ، لذلك نخبرك بكيفية صنع كعكة برتقالية متفتتة في المنزل بسهولة.
طريقة عمل كعكة البرتقال في الخلاط
تشتهر كعكة البرتقال بقوامها الناعم والمتفتت ، وهو أحد أهم أسباب نجاحها. تعرف على كيفية صنع كعكة البرتقال المتفتتة بسهولة في دقائق في الخلاط ، واستمتع بالطعم الرائع والقوام الهش ونكهة البرتقال المنعشة باتباع الخطوات التالية:
مكونات كعكة البرتقال
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- 3 بيضات.
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
- 1 ملعقة كبيرة خل.
- كوب وربع سكر.
- كوب وربع زيت أو زبدة.
- كوب من عصير البرتقال.
- ملعقتان كبيرتان من نكهة البرتقال.
- ملعقة ونصف من البيكنج بودر.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
خطوات تحضير الكيك في المنزل
- ضع البيض والفانيليا والخل والسكر والزيت في وعاء الخلاط الكهربائي.
- اخلطي المكونات جيدًا لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى تصبح متجانسة ويفتح لون الخليط.
- أضيفي قشر البرتقال وعصير البرتقال إلى الخليط وقلبي مرة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات.
- يُمزج الدقيق المنخل في وعاء مع النشا والبيكنج باودر والملح حتى يتداخلوا.
- أضيفي المزيج السائل إلى خليط الدقيق ، ثم اخفقي المكونات معًا حتى تصبح ناعمة ، حتى تحصلي على القوام المناسب للكيك.
- يُسكب مزيج كعكة البرتقال في صينية خبز مدهونة بالزيت والدقيق ويُوزّع بالتساوي على الوجه.
- قبل الخبز بربع ساعة ، ضعي قالب الكيك في الفرن المسخن مسبقًا.
- ضع الصينية على الرف الأوسط بزاوية 175 درجة.
- انتظر 30 دقيقة ، ثم اختبر الكعكة حتى تنضج تمامًا.
- أخرجي كعكة البرتقال من الفرن وقدميها على أدوات المائدة أثناء التنقل. يمكن أن تؤكل مع عصير طبيعي أو مشروب ساخن.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا أسهل طريقة لعمل كعكة البرتقال في المنزل هي أكثر هشاشة ونعومة وحلوة من تلك الجاهزة
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️