اصنع رقائق مقرمشة في المنزل بدون مواد حافظة ، مما يوفر المال ويضمن الجودة
اصنع رقائق مقرمشة في المنزل بدون مواد حافظة ، مما يوفر المال ويضمن الجودة
يعرض لكم موقع ArabWriters اصنع رقائق مقرمشة في المنزل بدون مواد حافظة ، مما يوفر المال ويضمن الجودة
يبحث الكثير من الناس عن طرق لصنع رقائق البطاطس الخاصة بهم في المنزل ، لأن رقائق البطاطس المصنوعة في الخارج تحتوي دائمًا على مواد حافظة ضارة بالصحة ، لذا فإن الطريقة بسيطة وسريعة ومذاقها شبيه برقائق البطاطس المألوفة ، وهذا ما نطرحه. سنناقش في هذه المقالة المحتوى الذي تم الكشف عنه بالتفصيل.
كيف تصنع الشريحة
إليك الطريقة التقليدية البسيطة لعمل شريحة:
مواد خام
- 4 حبات بطاطس.
- 4 أكواب من الماء.
- 2 ملعقة صغيرة ملح.
- 3 أكواب زيت للقلي.
خطوات التحضير
- أولاً ، نقشر البطاطس وننقعها في الماء ونقطعها إلى شرائح.
- بعد ذلك نضع رقائق البطاطس في وعاء عميق مع قليل من الماء ورشة ملح ونتركها لمدة 120 دقيقة.
- ثم نأخذ مقلاة متوسطة الحجم ونضيف إليها الزيت ونضعها على النار لتسخين الزيت جيداً.
- الخطوة التالية هي وضع رقائق البطاطس في القدر ، وتأكد من تقليب البطاطس حتى لا تحترق بالنار.
- بعد أن يتحول إلى اللون البني الذهبي ، هذه هي الخطوة لإزالته من الحرارة وتجفيفه بالمناشف الورقية.
- ثم تأتي خطوة التقديم مع قليل من الملح حتى نتمتع بطعم البطاطس المقلية العادية.
طريقة عمل بطاطس الطماطم
مواد خام
- 1 طماطم كبيرة.
- ملعقة صغيرة خل.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
خطوات التحضير
- أولاً نقوم بهرس الطماطم في الخلاط ونصفىها حتى نحصل على عصير الطماطم بدون أي بذور.
- بعد ذلك نأخذ وعاء عميق ونضيف كل المكونات التي ذكرناها ونخلط جيدا.
- ثم نقشر البطاطس ونقطعها إلى قطع صغيرة ونضعها في الخليط لمدة ساعة حتى يكتسبوا لون ومذاق الخليط.
- ثم نضع المقلاة والزيت على النار ونبدأ بوضع الرقائق على النار حتى نتأكد من تحمرها حتى تخرج من النار.
هنا ، قمنا بتفصيل كيفية صنع رقائق البطاطس بأطعمة مختلفة يحبها كثير من الناس ، ويمكننا بسهولة وضع أي طعام في صنع رقائق البطاطس وفقًا للذوق الشخصي.
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا اصنع رقائق مقرمشة في المنزل بدون مواد حافظة ، مما يوفر المال ويضمن الجودة
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️