كيف تصنع بابوسا في المجرة

كيف تصنع بابوسا في المجرة

يعرض لكم موقع ArabWriters كيف تصنع بابوسا في المجرة

كيف تصنع بابوسا في المجرة

البسبوسة هي حلوى شهيرة في المطبخ الشرقي ، وخاصة في بلاد الشام ومصر. يتم تقديمه في المناسبات الخاصة خلال شهر رمضان وكذلك في الأعياد أو المناسبات العائلية. يمكن صنعه بدون إضافات ، فقط شراب السكر ، أو بحشوات مختلفة للمكسرات أو الشوكولاتة أو جوز الهند أو الجبن ، ويمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا حسب تفضيلاتك.

جلاكسي باب الصفا

كمية البسبوسة

• 500 جرام بسبوسة سميد
• 2 ملاعق كبيرة سمن لحم مقدد
• 1 كوب زبادي
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

كيفية تحضير Barbs

• اعجن المزيج جيداً بيديك حتى تمتزج بالكامل حتى يتم امتصاص السمن.
• أضيفي القليل من الماء وقلبي حتى يثخن الخليط واتركيه لمدة ربع ساعة.
• بعد أن تمتص الحبيبات الماء ، أضف الكمية المناسبة من الماء حتى يتحقق التناسق الصحيح.
• ثم يُدهن الصينية بالزبدة ، ويُسكب المزيج فيها ووزعها بالتساوي.
• ضع الصينية في الفرن حتى تنضج بالكامل.

كيفية عمل الشائكة المحشوة

مكونات باربسا محشوة

• 1 كوب سميد بسبوسة
• 1 كوب زيت
• 1 كوب جوز هند
• 2 بيض
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 عبوة قشطة
• 1/2 كوب سكر

للحشو:

• 4 قوالب جبنة كريمية
• 1 كوب ماء
• 3 ملاعق صغيرة حليب بودرة
• 3¼ ملاعق صغيرة نشا
• 3 ملاعق صغيرة سكر

نازف:

• 1 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد

كيفية تحضير اللحم المشوي المحشي

• أحضرنا السميد وأضفنا كمية بابيزا.
• اعجن المزيج جيدًا بيديك حتى تمتزج تمامًا.
• أضيفي القليل من الماء وقلبي حتى يثخن الخليط واتركيه لمدة ربع ساعة.
• بعد أن يمتص السميد الماء ، أضف الكمية المناسبة من الماء حتى تصل إلى القوام المطلوب.
• ادهن صينية بالزبدة ، صب نصف الخليط فيها ووزعها بالتساوي.
• نضع الحشوة في قدر ونقلب على النار حتى يتكاثف القوام.
• اسكبي خليط الحشو فوق الأطفال ، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة دقيقتين.
• وزعي باقي حشوة خليط بابيزا ، ثم أعدي الصينية إلى الفرن مع تسخينها من الأعلى فقط حتى يتحول لونها إلى اللون الأحمر.
• سخني مكونات الشراب في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يتكاثف.
• أخرجي الصينية من الفرن وهي لا تزال ساخنة ، اسكبي عليها الشراب البارد فورًا واتركيها تبرد تمامًا قبل التقديم.

خطأ: غير مسموح بنقل المحتوى الخاص بنا لا تبلغ

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا كيف تصنع بابوسا في المجرة

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️