هناك طريقة أفضل لصنع بسكويت التمر من المخبز
يعرض لكم موقع ArabWriters هناك طريقة أفضل لصنع بسكويت التمر من المخبز
تعد طريقة صنع بسكويت التمر من المخبوزات المعروفة والمعدة خصيصًا للمناسبات العائلية المصرية والعربية والحفلات والأعياد. نشتري مجموعة متنوعة من ملفات تعريف الارتباط من الخارج ، خاصة من المخابز أو السوبر ماركت. عند الذهاب إلى المدرسة ، يتناول العديد من الأشخاص الشاي في وجبة الإفطار أو مع وجبات الطعام ، انضم إلينا اليوم للحصول على طريقة سريعة وسهلة لإعداد أشهى أنواع ملفات تعريف الارتباط المغذية ، وهي ملفات تعريف الارتباط بالتمر. العديد من العناصر الغذائية الهامة ولكن النشويات والسكريات والفيتامينات والمعادن إلخ. قوام عجينة البسكويت مقرمش ولذيذ. فيما يلي كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط للتاريخ خطوة بخطوة.
إضافات كوكيز التمر المقرمشة
هذه المكونات:
- 4 أكواب طحين.
- 1/2 كوب زيت.
- 2 بيض.
- 1 كوب سكر بودرة.
- 1/2 كوب زبدة أو سمن طري أو زيت حسب الحاجة.
- ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- يرش الملح.
مكونات الحشو:
- نصف كيلو هريس عناب أو تمر.
- يرش بالقرفة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
- نرش كمية بذور السمسم على الوجه حسب الرغبة.
كيفية تحضير ملفات تعريف الارتباط بالتاريخ
- خذ وعاءًا كبيرًا وعميقًا وضع مكونات السمن أو الزبدة أو الزيت حسب الرغبة.
- ثم نضربهم جيدًا بخلاط كهربائي حتى يصبح الملمس هشًا ودسمًا.
- نضيف ما تبقى من السكر وبيضتين ، ونضيف قليلًا من الفانيليا ونعود ونخفق على الطبقة العلوية.
- بعد أن قلّبنا المكونات جيدًا واختفى البيض في منتصف المكونات ، واصلنا الخفق لمدة ثلاث دقائق أخرى على الأقل.
- نزيل الدقيق بعد غربلته للتخلص من أي شوائب عالقة بالداخل ، ثم نضيفه تدريجياً إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق.
- على الجانب الآخر نضيف الدقيق والملح والبيكنج باودر ، ثم نبدأ في عجن البسكويت باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة وسلسة لا تلتصق بجوانب المقلاة أو بأيدينا. إذا كانت العجينة جافة ، أضيفي القليل من الماء.
- نحضر الحشوة في وعاء بعجن العجينة بملعقة كبيرة من الزبدة المذابة ورشة قرفة.
- ثم نشكل كرة متوسطة الحجم ونبدأ بأخذ قطعة صغيرة من عجينة البسكويت ونفرمها ونضع عجينة واحدة في المنتصف ونلمس الأطراف ونغلق بشكل جيد.
- ثم نشرناها قليلاً ثم استخدمنا طرف السكين لعمل شقوق على سطح ملف تعريف الارتباط.
- تحضير صينية الخبز ، دهنها بقليل من الدهن أو ضع ورقة الخبز في الأسفل.
- رتب ملفات تعريف الارتباط مع ترك مسافة بين كل منها.
- بدأنا بتسخين الفرن على 200 درجة مئوية ووضع صينية البسكويت في الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
https://www.youtube.com/watch؟v=qOgQ9jplNaA
بعد أن أخرجنا الصينية من الفرن ووضعناها جانبًا حتى تبرد تمامًا ، وضعنا صفيحة البسكويت على الطبق مع العجين واستمتعنا بها بصحة جيدة وهناء.
اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا هناك طريقة أفضل لصنع بسكويت التمر من المخبز
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️