3 وصفات فطر ريشي | سوبر أمي

3 وصفات فطر ريشي | سوبر أمي

يعرض لكم موقع ArabWriters 3 وصفات فطر ريشي | سوبر أمي

يعد الفطر الصالح للأكل أحد الاتجاهات الرئيسية الحالية لما له من فوائد صحية كبيرة. هناك العديد من أنواع الفطر ، وكلها غنية بالبروتين ولها العديد من الفوائد الصحية. غانوديرما لوسيدوم هو أحد هذه الأنواع التي تتميز بطعم مرير شبيه بالشوكولاتة الداكنة ، وذلك بسبب الطعم المر في فطر الجانوديرما لوسيدوم. Triterpenes وهي مادة تدعم العديد من الوظائف الهامة للجسم ، ويمكن أن تساعد جسمك التعامل مع الالتهابات بطريقة صحية ، بالإضافة إلى أنه يدعم وظائف المخ والجهاز العصبي ، وكذلك يقوي المناعة. تعرف على بعض وصفات فطر الريشي معنا في هذه المقالة.

تعرف على: 11 فكرة لتتبيلة سلطة صحية ولذيذة

وصفة فطر ريشي

عادة ما تستخدم غانوديرما لوسيدوم في شكل مسحوق بعد التجفيف والطحن ، حيث يتم إضافتها إلى الوصفات لتضيف إلى نكهتها الفريدة وتجني فوائدها العديدة ، بما في ذلك تحسين جودة النوم وتحسين الصحة العامة ، ويمكن عمل وصفات مختلفة بأواني الريش ، بعضها يمكن استخدامه كحساء الفطر كطبق رئيسي. الوصفة في السطر التالي.

طريقة عمل شوربة فطر ريشي

شوربة فطر ريشي طبق لذيذ ومنشط لتعزيز طاقتك ، خاصة خلال أشهر الشتاء. وإليك كيف يعمل:

مواد خام

• 1 ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون.
• بصلة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى مكعبات.
• 4 فصوص ثوم مفرومة.
• 2 ملاعق كبيرة (25 جرام) زنجبيل طازج مقشر ومفروم.
• 2 حبات جزر مقطعة إلى شرائح.
• نقطع الشمر إلى مكعبات.
• 2 كوب (400 جم) كريمة فطر مقطع إلى شرائح
• 2 كوب (400 جم) فطر شيتاكي مقطع إلى شرائح
• 6 أكواب من الماء (لتر ونصف).
• نصف كوب (50 جم) فطر ريشي مجفف مطحون
• نصف كوب (50 جم) معجون ميسو.
• 1 ملعقة كبيرة (10 جم) زعتر
• 1 ملعقة كبيرة (10 جرام) بهار.
• 3 أكواب (600 جم) ملفوف مبشور
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) شمر مفروم.

طريقة

1. سخني زيت الزيتون في قدر كبير على الموقد على نار متوسطة ، أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين.
2. نضيف الثوم ونقلب مع البصل لمدة دقيقة.
3. يضاف الزنجبيل ومختلف أنواع الفطر ماعدا الريش ويضاف الجزر والكرنب والشمر ويقلب لمدة خمس دقائق.
4. يضاف الماء ، فطر الريشي ، معجون ميسو ، البهارات ويقلب.
5. دع الحساء يغلي ثم خفف النار.
6. يُغطى القدر ويُسخن على نار خفيفة لمدة ساعة.
7. عندما تنضج ، أضيفي الملح والفلفل حسب رغبتك وقدميها.

اقرأ أيضًا: 7 وصفات حساء الشتاء

طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالفطر

تناول قطعة من هذه الشوكولاتة من أجل ليلة نوم هانئة ، وإليك الطريقة:

مواد خام

• نصف كوب (125 مل) حليب.
• 8 قطرات من خلاصة فطر الجانوديرما لوسيدوم.
• 350 جرام شوكولاتة داكنة.
• البرتقال المبشور.
• 2 ملاعق كبيرة (20 جرام) كاكاو غامق.
• ملعقتان كبيرتان (25 جرام) بذور قنب.
• قليل من الملح

طريقة

1. ضعي الحليب في قدر على النار حتى يغلي.
2. يُسكب الحليب المغلي في وعاء عميق ، ويُضاف الفطر ورشة ملح ويُحرّك المزيج حتى يمتزج.
3. نضيف الشوكولاتة والبرتقال المبشور ونقلب حتى تذوب الشوكولاتة ، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.
4. ضع الكاكاو وبذور القنب ورشة ملح في وعاء عميق.
5. أخرجي وعاءً من الشوكولاتة من الثلاجة ، وضعي ملعقة صغيرة من الشوكولاتة في يدك ، واغمسيها في وعاء الكاكاو والقنب.
6. افعل كل الكميات بنفس الطريقة واستمتع بالنكهة.

اكتشف: 7 وصفات تستخدم الشوكولاتة

كيفية صنع لاتيه بالفطر

ريشي مشروم لاتيه مشروب لذيذ ومغذي لاحتوائه على مجموعة متنوعة من الأعشاب. وإليك كيف يعمل:

مواد خام

• 4 قطرات من خلاصة الجانوديرما لوسيدوم.
• 5 شرائح من جذور الهليون.
• 4 أكواب ماء (لتر).
• 2 عود قرفة
• 2 ملعقة صغيرة (12.5 جم) بشر برتقال مبشور
• نصف ملعقة صغيرة (1.25 جم) هيل
• نصف ملعقة صغيرة (125 جم) فلفل حار
• 5 نجمي لا تنساني.
• 5 فصوص
• 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) زنجبيل طازج مبشور
• 1 ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
• حليب صالح للأكل.
• محلى بالسكر أو العسل.

طريقة

1. ضعي استراغالوس ، جانوديرما لوسيدوم ، والماء في قدر على الموقد ، واتركيه حتى يغلي ، ثم غطيه واتركيه لمدة 30 دقيقة.
2. نضيف باقي المكونات ماعدا الفانيليا ونقلب لمدة 20 دقيقة ثم نرفعها عن النار ونتركها تبرد ثم نضيف الفانيليا.
3. نضع المزيج الناتج في إبريق شاي ، ثم نضع بعضًا منه في فنجان ، ثم نضيف الحليب إلى الكوب ونضيف السكر أو العسل.

تعلم: 7 أفضل وصفات القهوة للمقاهي

أخيرًا بعد معرفة العديد من وصفات الجانوديرما لوسيدوم ومعرفة بعض فوائده ، لا تستخدمي مستخلص الجانوديرما لوسيدوم أو مسحوق الجانوديرما لوسيدوم لفترة طويلة ، لأنه قد يسبب بعض المشاكل في الكبد وقد يسبب نزيفًا مصحوبًا بمشاكل في تخثر الدم أو الأشخاص الذين يتناولون الأدوية السائلة.

للحصول على مقالات أخرى حول وصفات مختلفة من جميع أنحاء العالم ، قم بزيارة قسم المطبخ في موقع الويب الخاص بك “”.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا 3 وصفات فطر ريشي | سوبر أمي

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و e-mail مع الهاشتاج ☑️