6 طرق لذيذة لعمل كوب من الشوكولاتة الساخنة
يعرض لكم موقع ArabWriters 6 طرق لذيذة لعمل كوب من الشوكولاتة الساخنة
إذا جاء الشتاء ، وعندما يتعلق الأمر بمشروبات الشوكولاتة الساخنة ، فهذا شيء نحتاجه كل يوم في الليالي الباردة ، وإلى جانب طعم كوب الكاكاو اللذيذ ، فإنه يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية ، ليس فقط لإبقائك دافئًا في الطقس البارد . انضم إلينا في هذا المقال للتعرف على ست طرق مختلفة لصنع كوب من الشوكولاتة ، وفوائده الصحية العديدة.
تعلم 5 وصفات سريعة للكاكاو!
فوائد شرب الكاكاو في الشتاء
الفوائد الصحية لمشروب الشوكولاتة المفضل لديك هي بالتأكيد ما كنت تبحث عنه في الطعام والشراب ، وهذا ما يوجد فيه الكاكاو ، وإليك فوائده التفصيلية:
- يحارب الجذور الحرة وهي الخلايا المسببة للعديد من الأمراض كالسرطان وأمراض القلب والشيخوخة المبكرة لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
- يحتوي على حمض الجاليك الذي يعالج مشاكل الكلى والنزيف الداخلي ويمنع مرض السكري.
- مقارنة بتناول لوح الشوكولاتة العادي ، فهو يحتوي على نسبة أقل من الدهون ، لذا فهو يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم ، وخاصة النوع الغامق.
- يخفض ضغط الدم ويحسن تدفق الدم في الجسم ويعزز وظائف القلب ويمنع تجلط الدم لاحتوائه على مركبات الفلافونويد.
- يساعدك على التفكير بشكل أفضل ويعزز ذاكرتك لأنه يحتوي أيضًا على مركبات الفلافونويد التي تزيد من تدفق الدم والأكسجين إلى الدماغ ، مما يحميك من الخرف ومرض الزهايمر في المستقبل.
لكن ضع في اعتبارك أن هذا ينطبق على مساحيق الكاكاو الخام الغنية بالألوان والمحسنات والزيوت المهدرجة والكثير من السكر ، وليس مساحيق الكاكاو الصناعية ، حيث تفقد كل هذه المكونات الإضافية غير الصحية قيمتها.
6 طرق لتحضير كوب من الشوكولاتة الساخنة – wikiHow
يمكنك تحويل كوب تقليدي من الشوكولاتة الساخنة إلى كوكتيل ساخن لذيذ مثل هذا:
طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بزبدة الفول السوداني
مواد خام:
- 1 كوب (250 مل) حليب
- نصف كوب (50 جم) نصف كريمة (خليط زبدة وحليب)
- نصف كوب (37.5 جم) كاكاو أو حبيبات كاكاو أو رقائق شوكولاتة
- 1 ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبدة فول سوداني
طريقة:
- سخني الحليب والقشدة في قدر على نار متوسطة.
- بعد تسخين الحليب ، أضيفي الشوكولاتة حتى تذوب قبل الغليان.
- أضيفي زبدة الفول السوداني وقلبي جميع المكونات حتى تذوب.
طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا الساخنة
مواد خام:
طريقة:
- سخني الحليب في قدر على نار متوسطة ولا تغلي.
- تضاف النوتيلا وتقلب جيدا حتى تذوب.
- ضعي الكريمة والرقائق أو حبيبات الشوكولاتة على وجهك.
طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بالزنجبيل والقرفة
مواد خام:
- 4 أكواب (1000 مل) حليب
- نصف كوب (75 جم) كاكاو
- نصف كوب (75 جم) سكر بني
- نصف كوب (75 جم) سكر
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 جم) قرفة مطحونة
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 جم) زنجبيل مطحون
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 جم) خلاصة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح بحر
- كريم للتزيين
طريقة:
- في قدر متوسط الحجم ، سخني الحليب على نار خفيفة.
- في وعاء آخر ، يُمزج الكاكاو والسكر والزنجبيل والقرفة والفانيليا.
- ضعي المزيج السابق فوق الحليب ، واخفقي حتى يسخن جيدًا ، ثم ضعي الكريمة فوقه وقدميه.
هذا المبلغ يكفي لأربعة أشخاص.
طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بالنعناع
مواد خام:
- 2 كوب (500 مل) حليب
- 2 كوب (200 جم) كريمة ثقيلة
- 1 كوب (200 جم) رقائق شوكولاتة حلوة
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 جم) خلاصة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 جم) خلاصة نعناع
- كريمة مخفوقة
طريقة:
- في قدر متوسط الحجم ، يُغلى الحليب والقشدة ، لكن لا تغلي.
- ضعي رقائق الشوكولاتة في وعاء واسكبي عليها الحليب الساخن.
- نضيف الفانيليا والنعناع ونقلب حتى تذوب الشوكولاتة ، ثم نضع الكريمة فوقها.
هذا المبلغ يكفي لشخصين.
كيفية صنع الشوكولاتة الساخنة مع بهارات اليقطين
مواد خام:
- 1 كوب كريمة ثقيلة
- 2 كوب (500 مل) حليب
- 1 كوب (150 جم) رقائق شوكولاتة بيضاء
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 جم) خلاصة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 جرام) بهار يقطين
- كريم للتزيين
طريقة:
- في قدر على الموقد ، سخني الحليب والقشدة دون غليان.
- نضع رقائق الشوكولاتة البيضاء في وعاء ، ثم نسكب عليها الحليب الساخن ونقلب حتى تذوب.
- أضيفي الفانيليا وبهارات اليقطين وقلبي ، ثم دعي الكريم على وجهك.
طريقة عمل شوكولاتة القرفة الساخنة
مواد خام:
- نصف كوب (75 جم) مسحوق كاكاو غير محلى
- 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) ملح
- 2 ملاعق كبيرة (10 جرام) سكر
- 4 أكواب (1000 مل) حليب
- 2 عود قرفة
- زخرفة الخطمي
طريقة:
- في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ، ضعي كوبين من الحليب ومسحوق الكاكاو والملح والسكر وقلبي حتى يمتزجا.
- يضاف الحليب المتبقي ويقلب الخليط على نار خفيفة.
- نضيف الشوكولاتة الساخنة إلى الكوب ونضيف إليها أعشاب من الفصيلة الخبازية والقرفة.
هذا المبلغ يكفي لشخصين.
مشروبات الشتاء الدافئة الأخرى
بالطبع ، هناك العديد من أنواع المشروبات الساخنة ، ليس فقط الكاكاو الساخن ، ولكن بما أن ليالي الشتاء الباردة تزيد من استهلاكنا للمشروبات الساخنة ، يمكنك تعلم كيفية تدفئة المشروبات الأخرى في الشتاء بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في المطبخ لن يكلفك الوقت أو الطاقة ومن أهم هذه المشروبات الحلبة والقرفة والباريلا وغيرها.
مشروبات الشتاء للأطفال
الأطفال بالطبع يتناولون أيضًا مشروبًا دافئًا في فصل الشتاء ، لذلك لا تخافوا ، لم ننس أمرهم ، فهذه المشروبات لا تزود أجسامهم بالسعرات الحرارية اللازمة فحسب ، بل تساعدهم أيضًا على النوم بعمق ، وتخفيف الانتفاخ ، والمغص ، الإمساك وحساسية الثدي والعديد من المشاكل التي يواجهها الأطفال في هذا العمر. اعثر على أفضل سائل لطفلك هنا.
يمكنك الآن الاستمتاع بالشوكولاتة الساخنة بعدة طرق ، فقط تأكد من شراء نوع عالي الجودة للاستمتاع الكامل بفوائد الشوكولاتة الساخنة.
لمزيد من الوصفات ونصائح الطبخ ، انقر هنا.
اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا 6 طرق لذيذة لعمل كوب من الشوكولاتة الساخنة
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و e-mail مع الهاشتاج ☑️