7 وصفات طعام في خمس دقائق

7 وصفات طعام في خمس دقائق

يعرض لكم موقع ArabWriters 7 وصفات طعام في خمس دقائق

ستجد أحيانًا أنه ليس لديك الرغبة في الطهي في المطبخ ، أو أنك ، مثل أي أم عاملة ، منهكة بعد العودة إلى المنزل ولديك العديد من المهام لإكمالها.الأطباق اللذيذة التي يتم إعدادها في وقت قصير ستساعدك على إكمال عليهم ، وفي نفس الوقت تجنبهم شراء وجبات جاهزة ، لذا استمر في قراءة المقال وتعلم كيفية تحضير الحلويات والوجبات في خمس دقائق.

انتهى في خمس دقائق

سنزودك ببعض الوصفات المختلفة ، ولن يتجاوز وقت التحضير خمس دقائق.

طريقة عمل المكرونة المقلية

مواد خام

• 2 كوب (400 جرام) من المعكرونة الصغيرة.
• 1 ملعقة كبيرة (12.5 جم) زيت نباتي.
• 1 ملعقة كبيرة (12.5 جم) معجون طماطم.
• مكعبات مرقة ماجي اختيارية.
• إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة.
• ماء لطهي الأرز.

كيف تستعد

1. في قدر على نار متوسطة ، أضيفي الزيت والمعكرونة وقلبي حتى يصبح لونها بني فاتح.
2. أضيفي ملعقة من الصلصة وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي كمية معينة من الماء لتغطي المعكرونة.
3. نضيف مرق الدجاج والملح والفلفل وتسخينه على نار متوسطة حتى تمتص الماء ويلين ، ثم نرفعها عن النار ونقدمها وهي ساخنة.

اقرأ المزيد: 7 وصفات بسيطة للمعكرونة

طريقة عمل مقلاة كفتة

مواد خام

• نصف كيلو (500 جرام) لحم مفروم.
• 1 كوب (200 جم) بصل مفروم.
• نصف كوب (50 جم) بقدونس مفروم
• 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) من سبع بهارات
• 1 ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة.
• 1 ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
• 1 ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل أسود.
• 1 ملعقة كبيرة (12.5 جم) زيت نباتي.

كيف تستعد

1. في وعاء ، ضعي اللحم المفروم والبصل والبقدونس والبهارات ، ثم اخلطي المكونات جيدًا.
2. شكلي اللحم على شكل أقراص صغيرة.
3. سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ، ثم اقلي الكفتة على الجانبين حتى تحمر ، وقدميها ساخنة مع سلطة الطحينة.

اقرأ المزيد: 7 وصفات بسيطة للكفتة من مطبخ سوبر ماما

طريقة عمل الكبد المشوي

مواد خام

• نصف كيلو (500 جم) كبد بقري مقطع إلى شرائح.
• نصف كوب (60 مل) زيت نباتي.
• نصف كوب (60 مل) عصير ليمون.
• 3 فصوص ثوم مفروم.
• 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) كمون.
• 1 ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة.
• الموسم مع الملح والفلفل الأسود.

كيف تستعد

1. اغسلي الكبد وجففيه بورق المطبخ.
2. في وعاء ، يُمزج الزيت وعصير الليمون والثوم والكمون والكزبرة والملح والفلفل ، ثم يُقلب الكبد مع المزيج.
3. سخني مقلاة أو شواية غير لاصقة على نار متوسطة ، ثم اقلي الكبدة من الجانبين حتى تحمر ، وقدميها مع الخبز وصلصة الطحينة.

طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالطحينة

مواد خام

• نقطع الأفوكادو إلى شرائح رفيعة.
• ¼ كيلو (250 جم) خس مقطع إلى شرائح
• نصف كوب (50 جم) بصل أحمر مقطع إلى شرائح
• نصف كوب (100 جم) فجل مقطع شرائح
• نصف كوب (50 جم) برقوق (اختياري)
• 1 ملعقة كبيرة (12.5 جم) بذور عباد الشمس غير المملحة.
• نصف كوب (50 جم) طحينة.
• ملعقتان كبيرتان (30 مل) زيت زيتون.
• نصف كوب (60 مل) عصير ليمون.
• إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة.

كيف تستعد

1. ضعي الخس والبصل والفجل والأفوكادو والخوخ وبذور عباد الشمس على الطبق.
2. في وعاء صغير نضيف الطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل ويقلب جيدا. إذا كنت تعتقد أن معجون الطحينة ثقيل ، أضف القليل من الماء وحركه حتى يصل إلى القوام الذي تريده.
3. نسكب الصلصة فوق السلطة ويقلب قبل الأكل.

اقرأ المزيد: 7 وصفات مختلفة للسلطة

طريقة عمل البروكلي على البخار

مواد خام

• 1 1/2 كوب (300 جم) من البروكلي المفروم.
• يقطع فصوص الثوم.
• 1 1/2 ملعقة كبيرة (22.5 مل) زيت زيتون.
• 1 1/2 ملعقة صغيرة (7.5 مل) عصير ليمون.

كيف تستعد

1. سخني الماء في مقلاة على نار متوسطة ، ثم ضعي البروكلي في مصفاة ، ثم ضعيه في المقلاة.
2. غطي الوعاء واطبخي البروكلي لمدة خمس دقائق.
3. في قدر صغير ، أضيفي زيت الزيتون والثوم وعصير الليمون والملح ، ثم سخني المزيج على نار متوسطة حتى تشم رائحة الثوم ، ثم أطفئي النار.
4. أضيفي البروكلي إلى التتبيلة وقدميه بارداً أو ساخناً.

كيفية صنع شربات التوت

مواد خام

• 3 1/2 أكواب (750 جرام) من التوت المجمد.
• نصف كوب (83.3 مل) عصير ليمون.
• 2 1/2 كوب (337 جرام) من السكر البودرة.

كيف تستعد

1. ضعي التوت وعصير الليمون والسكر في محضر الطعام أو الخلاط واخلطيهم حتى يتجانسوا تمامًا.
2. ضعي السوربيه في الثلاجة حتى يتماسك ثم ضعيه في الثلاجة.

اقرأ المزيد: 7 وصفات مختلفة من الآيس كريم

طريقة عمل كعكة الجبن في الميكروويف

مواد خام

• 1 ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبدة مذابة.
• 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) بسكويت دايجستيف مطحون.
• نصف كوب (100 جم) جبن كريمي.
• 2 ملاعق كبيرة (25 جم) سكر.
• نصف ملعقة صغيرة (1.25 جم) فانيليا سائلة

كيف تستعد

1. نضع البسكويت المطحون والزبدة في كوب فخاري ، ويقلب جيداً حتى يمتص البسكويت الزبدة ، ثم يُسطح سطح البسكويت بملعقة.
2. في وعاء صغير ، اخلطي الجبن الكريمي والسكر والفانيليا حتى يذوب السكر ، ثم اسكبي المزيج على البسكويت.
3. تُخبز كعكة الجبن في الميكروويف لمدة أربع دقائق على الأقل ، 45 ثانية في كل مرة ، حتى تتماسك.
4. ضعي كعكة الجبن في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تبرد تمامًا ، ثم قدمها مع الصلصة المفضلة لديك.

اقرأ المزيد: 4 بدائل صحية لكعكة الجبن

في هذه المقالة نحاول مساعدتك في تحديد بعض الأفكار التي يمكن أن تحضر الغداء في خمس دقائق ، واثنين من الحلويات سريعة الطهي ، جربها ولا تنس إخبارنا برأيك.

يمكنك معرفة المزيد عن تقنيات الطهي على موقع Super Mama هنا

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا 7 وصفات طعام في خمس دقائق

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️