7 وصفات لذيذة من جبنة الفيتا

7 وصفات لذيذة من جبنة الفيتا

يعرض لكم موقع ArabWriters 7 وصفات لذيذة من جبنة الفيتا

يعتبر الجبن من الأطعمة المفضلة لدينا وخاصة الفيتا التي نجدها محبوبة لدى الصغار والكبار على حد سواء لما تتمتع به من نكهة غنية وغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم مثل الكالسيوم والفيتامينات والعديد من المعادن ، من بين أمور أخرى بالإضافة إلى وجبة الإفطار ، يمكن تحضير الغداء أو العشاء في أي وقت ، لذا ستعرض لك Super Mom 7 طرق مختلفة لتحضير وصفة فيتا لذيذة في السطور التالية.

استخدام جبنة الفيتا في مجموعة متنوعة من الوصفات

1. مكرونة بجبنة الفيتا والخضروات

مواد خام:

• 1 1/2 كوب (200 جم) معكرونة.
• ملعقتان كبيرتان (30 مل) زيت زيتون.
• كيس الذرة الحلوة.
• نصف كوب (100 جم) بصل مفروم.
• حبة فلفل أحمر ، بدون بذور ، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.
• 1 1/2 كوب (300 جم) كوسة ، مقطعة إلى أحجام متوسطة.
• 3 فصوص ثوم مفروم.
• نصف كوب (50 جم) ريحان طازج مقطع ناعماً
• 1 ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون.
• نصف كوب (50 جم) جبنة فيتا مبشورة.

طريقة التحضير:

1. نأخذ إناءً من الماء ونضيف إليه رشة ملح ورشة زيت ونتركها حتى الغليان.
2. تُضاف المعكرونة وتُطهى وفقًا للإرشادات الموجودة على الكيس حتى تنضج وتنضج.
3. في هذه الأثناء ، سخني مقلاة كبيرة على نار عالية. يُضاف زيت الزيتون والذرة والفلفل والبصل ويُطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح البصل شفافًا. يتبل بالملح والفلفل. يُضاف الكوسة والثوم ، وتُخفّف الحرارة إلى متوسطة ويُطهى لمدّة دقيقتين ، أو حتى تنضج الكوسا.
4. احتفظ بنصف كوب ماء معكرونة وصفيها. يُضاف ماء المكرونة إلى مزيج الخضار ويُرفع القدر عن النار. تُضاف المعكرونة المطبوخة إلى المزيج ، ويُحرّك المزيج حتى تغطى الخضار ، ويُتبّل بالملح والفلفل ، ويُضاف ربع كوب من الريحان وزيت الزيتون.
5. يُزين بجبنة الفيتا والريحان المتبقي ويُقدم على الفور.

تعرف على: 3 وصفات معكرونة لذيذة

2. خبز محشو بجبنة الفيتا والخضروات

مواد خام:

• 6 ملاعق كبيرة (75 جم) جبنة فيتا.
• 2 فلفل الوان مقطعة شرائح.
• نصف كوب (75 جم) بقدونس.
• نصف كوب (50 جم) فطر.
• نصف كوب (100 جم) بصل.
• 1 كوب (200 جم) طماطم كرزية.
• 1 كوب (200 جم) جبن شيدر وموزاريلا.
• 5 ملاعق كبيرة (75 مل) زيت زيتون.
• ثوم مفروم.
• خبز فينو.

طريقة التحضير:

1. أضيفي جبنة الفيتا إلى البصل الأخضر والطماطم والفلفل الملون والفطر والبقدونس والموزاريلا والجبن الشيدر.
2. اخلطي المكونات جيدًا ، ثم قطعي الخبز إلى نصفين ودهنها بزيت الزيتون والثوم المفروم.
3. نضيف الحشوة ونخبز الخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

3. بطاطس مهروسة مع جبنة فيتا

مواد خام:

• كيلوغرام واحد (1000 جرام) من البطاطس.
• بوكس جبن فيتا.
• الملح باعتدال.
• فلفل أسود حسب الرغبة.
• زيت.
• البقدونس للتزيين.
• ملعقة صغيرة زعتر.
• 3 ملاعق كبيرة زبدة.
• ملعقة ثوم مفروم.
• كوب كريمة طبخ.
• الكتائب.
• بقسماط.

طريقة التحضير:

1. قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة واطهيها في الماء مع رشة ملح وقليل من الزيت حتى تنضج.
2. ضعي جبنة الفيتا في وعاء عميق ، ثم أضيفي البقدونس والزعتر واخلطيهم جيدًا.
3. في وعاء آخر نضيف البطاطس والزبدة والثوم والقشدة والملح والفلفل وتخلط جميع المكونات جيدا.
4. توضع البطاطس المهروسة في طاجن بايركس ، ثم تضاف الجبن والسلامي والقليل من فتات الخبز.
5. توضع في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

4. سلطة الفول والحمص مع الفيتا

مواد خام:

• نصف كوب (100 جم) حمص مطبوخ.
• نصف كوب (100 جم) فاصوليا حمراء.
• نصف كوب (50 جم) بقدونس مفروم طازج.
• نصف كوب (50 جم) جبنة فيتا ، مقطعة إلى مكعبات.
• 10 فواكه كرز مقطعة إلى نصفين.
• نقطع البصل الأحمر المتوسط ​​إلى مكعبات صغيرة.
• ملعقتان كبيرتان (30 مل) زيت زيتون.
• ملعقتان كبيرتان (30 مل) خل أبيض.
• الموسم مع الملح والفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

1. في وعاء صغير ، أضيفي الزيت والخل والملح والفلفل الأسود وقلبيهم حتى يمتزجوا.
2. في وعاء كبير ، ضعي البصل والحمص والفاصوليا والبقدونس والطماطم وقلبيهم حتى يمتزجوا.
3. يضاف خليط الزيت والخل ويقلب حتى يمتزج ، ثم يضاف مكعبات الجبن ويقلب حتى يمتزج.

• تعرف على أساسيات ووصفات تحضير تتبيلة السلطة مثل المحترفين

5. كفتة بجبنة الفيتا والزيتون

مواد خام:

• نصف كيلو (500 جم) من لحم الضأن المفروم.
• نصف كوب (25 جم) بقدونس مقطع إلى مكعبات
• 1 ملعقة كبيرة (12.5 جم) بصل مبشور
• نصف كوب (100 جم) جبنة فيتا مهروسة.
• نصف كوب (50 جم) زيتون أخضر ، مبذر ومقطع
• 2 بيض.
• 2 ملاعق صغيرة (10 جرام) ريحان مجفف.
• ملعقتان صغيرتان (10 جم) زعتر.
• 2 ملعقة صغيرة (10 جم) إكليل الجبل.
• ملح وفلفل حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

1. شواية فرن تسخين.
2. في وعاء عميق ، اخلطي جميع المكونات.
3. يقسم الخليط إلى 16 كرة كفتة صغيرة ويوضع على صينية.
4. توضع الصينية على الجانب العلوي من الفرن وتترك الكفتة لمدة 5-10 دقائق حتى تحمر.
5. تقلب الكفتة لتنضج الجانب الآخر.
6. قدميها ساخنة مع سلطة خضراء.

6. بوريتوس مع الفيتا والسبانخ

مواد خام:

• 4 شرائح كبيرة من اللازانيا.
• 1 كجم (1000 جم) سبانخ مجمدة مذابة حتى تذوب.
• 1 كوب (200 جرام) جبن فيتا قليل الدسم.
• 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) من جوز الطيب المبشور
• 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) زيتون منزوع البذور ومفروماً
• 2 كوب (400 جم) طماطم مفرومة
• ربع كوب (25 جرام) جبن بارميزان مبشور.

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. توضع اللازانيا في وعاء كبير وتغطى بالماء المغلي لمدة 5 دقائق.
3. في غضون ذلك ، تحضير الحشوة:
4. اعصري أكبر قدر ممكن من الماء من السبانخ ، ثم اخلطيها مع جبنة الفيتا وجوزة الطيب وتبليها بالملح والفلفل.
5. رتبي اللازانيا ، ثم قطعي كل ورقة إلى نصفين عموديًا.
6. ضعي 4 ملاعق كبيرة من الحشوة على طول كل شريحة ولفيها في لفافة.
7. ضعيها في مقلاة خبيز مدهونة بقليل من الزيت.
8. يُمزج الزيتون مع الطماطم في وعاء ، ويُتبّل الإضافات ، ويُوزّع فوق الرول الإيطالي.
9. يُرش جبنة البارميزان على الوجه ، وتُغطى الصينية بورق القصدير ، وتُخبز لمدة 20 دقيقة.

7. سلطة البطيخ فيتا

مواد خام:

• نصف كيلو (500 جم) من البطيخ، المقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
• ملعقتان كبيرتان (30 مل) زيت زيتون.
• ملعقتان كبيرتان (25 جم) أوراق نعناع
• 2 ملاعق كبيرة (25 جرام) ريحان طازج.
• 1 كوب (200 جم) جبنة فيتا ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
• 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) زعتر مجفف.

طريقة التحضير:

1. ضعي مكعبات البطيخ والجبن معًا.
2. يُمزج النعناع والريحان والزعتر وزيت الزيتون.
3. انشر المزيج فوق البطيخ والجبن.
4. قدميها على الفور عندما تكون جاهزة.

أخيرًا ، تأكد من التمسك بالمكونات المذكورة في كل طبق للحصول على ملمس مناسب للوصفات ونكهة غنية. لمزيد من الوصفات ، انقر هنا.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا 7 وصفات لذيذة من جبنة الفيتا

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و e-mail مع الهاشتاج ☑️