أضرار البصل: أكثر من مجرد رائحة الفم الكريهة
أضرار البصل: أكثر من مجرد رائحة الفم الكريهة
يعرض لكم موقع ArabWriters أضرار البصل: أكثر من مجرد رائحة الفم الكريهة
البصل من تلك الخضروات التي لا توجد في كل طبق تقريبًا ، ولكن هل هناك أي ضرر للبصل؟ الجواب هو كالآتي:
البصل التالف
على الرغم من أن البصل آمن للاستخدام في معظم الحالات ، إلا أن له آثارًا جانبية ومضاعفات محتملة ، وإليك ملخصًا لها:
1. أمراض الجهاز الهضمي
يمكن أن يسبب تناول البصل أحيانًا بعض الاضطرابات والمشاكل في الجهاز الهضمي ، مثل: حرقة المعدة ، وعسر الهضم ، والغازات ، والتشنجات ، والإمساك ، والارتجاع الحمضي.
هذه هي المجموعات الأكثر بروزًا والأكثر عرضة للتلف من هذا البصل المحتمل:
- المرأة الحامل خصوصاً إذا أكلت البصل النيئ أو تناولته بإفراط.
- الأشخاص الذين خضعوا لمفاغرة الجيب الشرجي اللفائفي.
- الأشخاص الذين يعانون من بعض مشاكل الجهاز الهضمي ، مثل متلازمة القولون العصبي ، وعسر الهضم ، ومرض الجزر الحمضي العابر ، أو مرض الجزر المعدي المريئي.
- الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل البصل ، وهي حالة قد تؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي عند تناول البصل.
2. المشاكل المتعلقة بالنزيف
يحتوي البصل على مركبات قد تبطئ من معدل تخثر الدم ، لذلك يمكن أن يسبب البصل أحيانًا مضاعفات صحية مثل النزيف لدى الأشخاص المصابين بأمراض واضطرابات النزيف ، والذي يحدث عند تناول مكملات البصل أو أي شكل طبي آخر من البصل. احتمالية حدوث مضاعفات الطبقية سيزيد التكرير.
3. رائحة الفم الكريهة ورائحة الجسم
يحتوي البصل على مواد كبريتية تدخل الدم بعد الهضم والتمثيل الغذائي ، وعندما ينتقل إلى أجزاء مختلفة من الجسم ، لذلك يجد البعض أحيانًا أن رائحة عرقهم تشبه رائحة البصل بعد تناول الكثير من البصل ، لاحظوا أن رائحة أنفاسهم أيضًا مثل البصل.
4. الحساسية
من الأضرار المحتملة للبصل أنه قد يسبب الحساسية لدى مجموعات معينة ، مثل:
- الناس لديهم حساسية من البصل.
- الأشخاص الذين لديهم حساسية من الكرفس أو الشيح ، لأن الجسم لديه أيضًا رد فعل تحسسي عندما يتلامس مع البصل.
هذه بعض الأعراض التي قد يعاني منها الأشخاص المصابون بأحد أنواع الحساسية المذكورة أعلاه بعد التعرض للبصل: الغثيان والقيء والإسهال والصداع وحكة الجلد وتورم الوجه والسعال وآلام المعدة وصعوبة التنفس.
5. التفاعلات السلبية الطبيعية مع بعض الأدوية
من الأضرار المحتملة للبصل أنه قد يؤثر سلبًا على تأثيرات بعض الأدوية ، مثل:
- دواء السكري. يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من مكملات البصل أو مستخلص البصل مع هذه الأدوية إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بشكل خطير.
- مضادات التخثر أو مميعات الدم ، حيث أن استخدام البصل قد يزيد من فرصة حدوث: نزيف وكدمات في الجلد.
6. أضرار أخرى للبصل
يمكن أن يؤدي استخدام البصل أيضًا إلى مخاطر محتملة أخرى ، مثل:
- تدحرجت الدموع على عينيه بشكل لا إرادي وهو يقطع البصل النيء.
- يزيد من فرصة حدوث بعض المضاعفات أثناء الجراحة ، خاصة عند تناول مكملات البصل ، لأنها قد تؤثر سلبًا على تسييل الدم ومستويات السكر في الدم.
- يمكن أن يؤدي التطبيق الموضعي لمستخلص البصل على الجلد إلى تحفيز ظهور بعض مشاكل الجلد ، مثل: تهيج الجلد والأكزيما.
كيف تتجنب تلف البصل؟
فيما يلي بعض النصائح للمساعدة في تجنب تلف البصل والأضرار المحتملة من مكملات البصل:
- الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل البصل يأكلون فقط كمية محدودة من البصل النيء.
- يجب على النساء الحوامل والمرضعات محاولة تجنب البصل النيء.
- توقف عن استخدام مكملات البصل قبل 14 يومًا على الأقل من أي عملية جراحية ، وتجنب مكملات البصل للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف.
- تجنب تناول مكملات البصل أو مستخلص البصل مع هذه الأدوية: مضادات التخثر وأدوية السكري.
- اتبع هذه النصائح عند تقطيع البصل لتقليل فرصة التمزق: يقطع البصل أثناء الوقوف ويقطع بسكين حاد ويقطع البصل بجوار نافذة مفتوحة.
- إذا كان الشخص يعاني من حساسية من البصل ، تجنب أكل أو لمس البصل بأي شكل من الأشكال.
- تجنب تناول البصل عند الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي.
- تناول الجزر أو الأناناس بعد تناول البصل لتقليل رائحة الفم الكريهة التي يمكن أن يسببها البصل.
فوائد البصل
مثل أي نوع آخر من الخضار ، في حين أنه من المحتمل أن يكون ضارًا به ، فإن الفوائد المحتملة للبصل عديدة ورائعة ، ونلخصها لك:
- تقليل فرص الإصابة بالعديد من أنواع السرطان ، حيث إن بعض المركبات الموجودة في البصل قد تساعد في تحفيز موت الخلايا السرطانية.
- يحسن صحة الأمعاء لأن البصل غني بالإينولين ، وهي مادة قد تساعد في: محاربة الإمساك ، وتحفيز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء ، وتحسين قدرة الأمعاء على امتصاص العناصر الغذائية.
- هناك العديد من الفوائد للدم والدورة الدموية ، مثل: خفض الكوليسترول ، ومكافحة ارتفاع ضغط الدم ، ومكافحة فقر الدم.
- فوائد أخرى مثل: تحسين صحة العظام ، ومكافحة حب الشباب ، والسيطرة على نسبة السكر في الدم ، ومكافحة الأرق وزيادة الرغبة الجنسية.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا أضرار البصل: أكثر من مجرد رائحة الفم الكريهة
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️