أطعمة لوقف الإسهال وتسكين الأعراض
يعرض لكم موقع ArabWriters أطعمة لوقف الإسهال وتسكين الأعراض
الإسهال مشكلة صحية شائعة تؤثر على الناس من جميع الأعمار. عادة ما يحدث بسبب عدوى بكتيرية أو حساسية من الطعام.
في معظم الحالات ، لا يستمر الإسهال طويلاً ويختفي في غضون أيام قليلة ، وأثناء الإسهال ، يمكن تناول الأطعمة التي توقف الإسهال وتساعد في علاج المشكلة.
طعام مضاد للإسهال
إليك مجموعة من الأطعمة لوقف الإسهال:
1. الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك
يمكن أن تساعد الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك في تخفيف تهيج الجهاز الهضمي وعلاج الإسهال لأن البروبيوتيك يساعد على الهضم عن طريق تحسين توازن البكتيريا الجيدة والسيئة في الأمعاء.
تشمل مصادر البروبيوتيك الزبادي والكفير ومخلل الملفوف والميسو ، ويوصى بتجنب منتجات الألبان التي يمكن أن تسبب المزيد من التهيج.
2. أنواع معينة من الفاكهة
هناك بعض الفواكه التي تساعد في علاج الإسهال وتقليل اضطرابات الجهاز الهضمي ، وأبرزها الموز الذي يعد مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم الذي يساعد في تخفيف الأعراض ، بالإضافة إلى ألياف البكتين القابلة للذوبان.
كما يُنصح بتناول عصير التفاح الغني بالألياف القابلة للذوبان ويساعد على امتصاص السوائل في الأمعاء ، وبالتالي علاج الإسهال. لا ينصح باستخدام قشور التفاح لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان ، والتي يمكن أن تزيد الضغط على الجهاز الهضمي.
3. البطاطس
تعد البطاطس من أبرز الأطعمة المضادة للإسهال لأنها غنية بالعناصر الغذائية المهمة ، لكن يوصى بتقشيرها وطهيها قبل تناولها.
من ناحية أخرى يوصى بتجنب أنواع معينة من الخضار أثناء الإسهال لأنها قد تؤدي إلى تفاقم المشكلة وتسبب الانتفاخ والغازات ، مثل:
- بروكلي
- قرنبيط؛
- الخضار الورقية.
- فلفل اسود.
- البازلاء.
4. الغذاء
قد تساعد أنواع معينة من الحبوب في تقليل الإسهال ، وخاصة دقيق الشوفان ، حيث أنه مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان ، ولكن يوصى بعدم إضافة السكر أو العسل أو منتجات الألبان للوقاية من الإسهال.
على الرغم من أن دقيق القمح الكامل هو الخيار الأكثر صحة لجسمك ، إلا أن الخبز الأبيض قد يكون أفضل للإسهال لأنه أسهل في الهضم.
يُنصح أيضًا بتناول المعكرونة المصنوعة من الأرز الأبيض أو الدقيق الأبيض ، بدون صلصة الصويا أو الزبدة ، لأن هذه الأطعمة تساعد على تكثيف البراز والقضاء على الإسهال.
5. شوربة دجاج
يمكن أن يساعد مرق الدجاج في علاج الإسهال وهو أحد أشهر الأطعمة المضادة للإسهال ، والدجاج الأبيض المطهو على البخار هو أحد أكثر مصادر البروتين الحيواني قابلية للهضم.
ينصح بإزالة الجلد عن الدجاج قبل الأكل لاحتوائه على دهون غير صحية قد تزيد من ضعف الجهاز الهضمي.
6. ملح وسكر
على الرغم من أن تناول الملح والسكر يمكن أن يضر بصحتك ، إلا أنه في حالة الإصابة بالإسهال الشديد ، فمن المستحسن تضمين الأطعمة التي تحتوي على الملح والسكر في نظامك الغذائي.
وذلك لأن الإسهال يزيد من خطر الإصابة بالجفاف نتيجة فقدان الماء والعناصر الغذائية من أنسجة الجسم ، لذا فإن تناول الأطعمة الغنية بالملح يساعد على إبطاء فقدان السوائل ، بينما يساعد السكر على امتصاص الملح من الجسم.
تناول البسكويت المالح والبسكويت الغني بالسكر عند الإصابة بالإسهال.
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا أطعمة لوقف الإسهال وتسكين الأعراض
قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و e-mail مع الهاشتاج ☑️