اخلطي مسحوق الأوركيد والسكر في وعاء.
إذا كنت ترغب في تحليته بالعسل ، قم بإذابة العسل في الحليب قبل استخدام خلطة السحلب.
أضيفي السكر ومزيج الأوركيد إلى الحليب في مقلاة على الموقد.
قلبي الخليط على نار متوسطة حتى يصبح الخليط كثيفًا ودسمًا.
يُضاف ماء الورد إلى الخليط مع التحريك.
ثم نضع مشروب الأوركيد في كوب ونزينه بالقرفة أو حسب الحاجة.
قم بتزويد الأوركيد بالحلويات والكعك حسب الحاجة.

الجدير بالذكر أن كثافة مشروب السحلب تعتمد بشكل كبير على جودة مسحوق السحلب ، لذلك إذا لم تحصل على الكثافة الصحيحة يمكنك إضافة مغرفة إضافية أو نصف مغرفة إلى الخليط.

يمكن أيضًا استبدال مسحوق السحلب بنشا الذرة ، لكن يجب مضاعفة الكمية واستخدام 4-6 ملاعق كبيرة تقريبًا.

فوائد بساتين الفاكهة

السحلب من المشروبات المفيدة جدا لصحة الانسان وقد استخدم مسحوق السحلب في الطب والعلاج في الماضي. ومن أهم فوائد السحلب:

تعزيز صحة الجلد وسلامتهتساعد الأوركيد في علاج العديد من المشاكل التي تصيب الجلد ، مثل حب الشباب والطفح الجلدي.
متوسطج- بعض المشاكل الجنسية عند الرجال: تساعد الأوركيد في علاج بعض المشاكل الجنسية لدى الرجال ، مثل ضعف الانتصاب.
يسعل: يمكن استخدام الأوركيد كطارد للبلغم ، خاصة عند السعال والبرد.
يعطي نضارة للبشرة: تساعد الأوركيد على شد الجلد وزيادة مرونته ، فيعطي نضارة وحيوية للبشرة ، مما يجعلها تبدو أصغر سناً.
تخلص من القلق: مشروب السحلب يساعد على الاسترخاء والتخلص من القلق.
تنظيم الدورة الشهرية: تساعد الأوركيد في تنظيم الدورة الشهرية وهي مفيدة لصحة المرأة.
امنح الجسم الدفء: لا شك أن السحلب مشروب شتوي لأسباب عديدة أهمها إضفاء الدفء والاسترخاء على الجسم عندما يكون الجو بارداً.

ما هو مسحوق الأوركيد؟

معظم الناس لا يعرفون أن مسحوق الأوركيد يتم استخراجه من درنات الأوركيد. مسحوق الأوركيد يحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط وتركيا ، ولأنه من الصعب استخراجه من بساتين الفاكهة ، فإن السعر غالي بعض الشيء.

اعتمادًا على الدولة / المنطقة ، يتم إضافة العديد من المكونات إلى مشروبات السحلب ، مثل اللبان والفانيليا ، حيث يحتوي السحلب على مواد صمغية تساعد على زيادة الكثافة عند مزجها بالسوائل وتقليبها تحت التسخين.

تحتوي درنة الأوركيد التي تُستخرج منها السحلية على عديد السكاريد المسمى جلوكومانان ، وهو أيضًا نوع من الألياف.

يساعد الجلوكومانان في تخفيف الإمساك وفقدان الوزن.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا افهم كيف تعمل بساتين الفاكهة وفوائدها

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️