الأطعمة المكونة من الحبوب الكاملة ، مثل الخبز البني والأرز البني ، هي أطعمة غنية بالألياف تزيد من الشعور بالشبع وتقلل من تناول السعرات الحرارية ، كما تساعد على خفض نسبة الكوليسترول.

3. الأسماك والدواجن

عند الحديث عن الطعام المناسب بعد قسطرة القلب ، تعتبر الأسماك والدواجن على حد سواء خيارات جيدة لأن البروتين فيها يحتوي على دهون مشبعة أقل من اللحوم الحمراء ، والأسماك ، وخاصة السلمون ، هي مصادر غنية بأوميغا 3.

4. الفاصوليا

البقوليات مثل: العدس والفاصوليا ، تحتوي على ألياف تحمي القلب من الأمراض ، كما أنها غنية بالبروتين قليل الدسم ، لذلك يمكن استبدال أطباق اللحوم بأحد هذه الأطباق البقولية ، بالإضافة إلى أنها متعددة الاستخدامات لأنها يمكن أن تقدم كطبق رئيسي أو جانبي أو تضاف للسلطات. .

5. الزيوت

أضرار لحصى المرارة والزيوت العشبية

فوائد الثلج للبشرة الدهنية: تعرف عليها

أهمية النظام الغذائي للمصابين بالتوحد

عادة ما تكون الزيوت غير النباتية خيارًا أفضل لأن الدهون فيها غير مشبعة ، لكن هذا ليس هو الحال دائمًا. في حالة القسطرة يفضل الابتعاد عن زيوت جوز الهند والنخيل واستخدام الزيتون واستخدام زيت الفول السوداني أو السمسم أو زيت الكانولا بدلاً من ذلك ، حيث يفضل قراءة ملصق الزيت واختيار الزيوت الأحادية أو المتعددة غير المشبعة.

6. الجوز

تحتوي المكسرات على العديد من مضادات الأكسدة بالإضافة إلى أوميغا 3 والفيتامينات والمعادن والألياف ، لذا فهي خيار جيد بعد القسطرة ، ولكن يجب مراعاة محتواها العالي من السعرات الحرارية.

اتباع نظام غذائي غير لائق بعد قسطرة القلب

بعد الحديث عن الأطعمة المناسبة بعد قسطرة القلب ، يجب أن نعرف الأطعمة التي ينصح بتجنبها ، وتشمل هذه الأطعمة الغنية بالدهون والصوديوم للحفاظ على الكوليسترول وضغط الدم منتظماً ، بما في ذلك:

1. الأطعمة الدهنية

فيما يلي نذكر بعض الأطعمة الدهنية التي ينصح بالابتعاد عنها ، ومنها:

زبدة.

مرق اللحم.

طعام مقلي.

منتجات اللحوم المصنعة.

معجنات؛

بضع قطع من اللحم الأحمر.

الوجبات السريعة مثل البطاطس المقلية والبسكويت والآيس كريم.

2. الأطعمة الغنية بالصوديوم

فيما يلي نذكر بعض الأطعمة الغنية بالصوديوم التي يجب الابتعاد عنها ، بما في ذلك:

ملح.

مطعم جاهز للطعام.

كاتشب و مايونيز.

نصائح غذائية بعد القسطرة

هناك بعض النصائح الغذائية التي قد تفيدك بعد قسطرة القلب ، ومنها:

تناول الطعام باعتدال ، وخاصة الأطعمة الدهنية ، لذلك يوصى بتقليل تناولك بحوالي 20-30٪ واستبداله بشيء مفيد.

جهز الخضار والفواكه الطازجة.

قلل من أحجام الحصص الغذائية ، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الدهون والسعرات الحرارية والصوديوم.

تخلص من البهارات عن طريق استبدالها بالأعشاب أو البهارات غير المملحة.

تأكد من قراءة ملصقات الطعام لمعرفة مقدار الدهون المستهلكة.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا الأطعمة المناسبة بعد قسطرة القلب

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️