سعرات حراريه	63.8 كالوري
ماء	3.4 جرام
بروتين	0.063 جرام
إجمالي الدهون	0 غ
الكربوهيدرات	17.2 جرام
الجلوكوز	7.5 جرام
الفركتوز	8.6 جرام
البوتاسيوم	10.9 مجم
الكالسيوم	1.26 مجم
الفوسفور	0.84 مجم
صوديوم	0.84 مجم
فلوريد	1.47 ميكروجرام
فيتامين سي	0.105 مجم
حمض الفوليك	0 ميكروغرام

العسل في النظام الغذائي

على الرغم من الفوائد الصحية للعسل ، إلا أن السعرات الحرارية في العسل لا تزال عبارة عن سكريات مضافة ، وتناول الكثير منه يمكن أن يضر بصحتك.

1. الكمية اليومية الموصى بها من العسل

كما يلي:

رجال: لا تزيد عن 9 ملاعق كبيرة من السكر المضاف بما في ذلك العسل أو 150 سعرة حرارية.
أنثى: لا تتجاوز 6 ملاعق صغيرة من السكر المضاف (بما في ذلك العسل) أو 100 سعرة حرارية.

2. طرق إضافة السعرات الحرارية من العسل إلى نظامك الغذائي

أضف العسل إلى نظامك الغذائي عن طريق:

استخدم العسل لتحلية تتبيلات السلطة أو تتبيلة الدجاج ولحم البقر.
أضف العسل بدلاً من السكر المضاف إلى القهوة والشاي والمشروبات الأخرى.
استخدم الفاكهة الطازجة بدلاً من المربى ورش العسل على الخبز المحمص.
امزج العسل مع دقيق الشوفان واللبن لوجبة فطور صحية وغنية.

الفوائد الصحية للعسل

الآن بعد أن تعرفت على السعرات الحرارية في العسل ، إليك أهم الفوائد الصحية للعسل:

1. المحليات الطبيعية والصحية

في العديد من الأطعمة والمشروبات ، يمكن استبدال السكر بالعسل لاحتوائه على نسبة عالية من الجلوكوز والفركتوز ، مما يجعله أكثر فائدة لصحتك العامة من السكر الأبيض.

أضرار لحصى المرارة والزيوت العشبية

فوائد الثلج للبشرة الدهنية: تعرف عليها

أهمية النظام الغذائي للمصابين بالتوحد

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي العسل على العديد من المعادن والفيتامينات ، اعتمادًا على نوع الزهرة المستخدمة في تربية النحل ، والتي لا توجد في السكر العادي.

2. يساعد على إنقاص الوزن

يساعد مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض في العسل على التحكم في تراكم الدهون والوزن الزائد.

قد يكافح العسل متلازمة التمثيل الغذائي عن طريق التحكم في مستويات السكر في الدم وتحفيز التمثيل الغذائي للدهون.

3. مسكنات السعال

تشير بعض الأبحاث إلى أن العسل هو أفضل علاج لنوبات السعال وصعوبات النوم المرتبطة بعدوى الجهاز التنفسي العلوي عند الأطفال.

أظهرت أبحاث أخرى تأثير إعطاء نصف ملعقة من العسل للأطفال فوق سن سنة واحدة في وقت النوم للسعال ، وأن شاي العسل يمكن صنعه للبالغين لنفس الغرض.

4. زيادة مستويات الطاقة

يستخدم الكثير من الناس العسل كمصدر للطاقة لاحتوائه على الكثير من السعرات الحرارية في كل ملعقة كبيرة ، بالإضافة إلى أن الكربوهيدرات الموجودة فيه تتحول بسهولة إلى جلوكوز في الجسم حيث يسهل هضم هذه المادة الطبيعية عن طريق الجسم.

يمكنه أيضًا تحسين الأداء الرياضي.

5. تحسين مستوى الذاكرة

تساعد مادة البوليفينول الموجودة في العسل إلى حد كبير في تحسين العمليات المتعلقة بالدماغ ، وتحفز المركبات الموجودة في العسل تكوين الذاكرة على المستوى المجهري ، مما يعزز استرجاع المعلومات ووظائف التعلم.

6. غني جدا بمضادات الأكسدة

يحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة المهمة لمحاربة الجذور الحرة ، كما أنه يزيد من نشاط مضادات الأكسدة الطبيعية في البلازما.

7. مضاد للالتهابات

العسل مضاد حيوي واسع الطيف يقضي بشكل فعال على معظم البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية الكيميائية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على العديد من الخصائص المطهرة والمهدئة ويمكن استخدامه لعلاج الحروق والجروح الجراحية والقيح.

احتياطات تناول العسل

العسل الفموي آمن لمعظم الناس ، ولكن هناك بعض المحاذير عند تناول السعرات الحرارية في العسل ، ومنها:

الأطفال: نظرًا لاحتمال الإصابة بالتسمم الغذائي ، فإن العسل ليس آمنًا للأطفال دون سن عام واحد.
مرضى السكري: عندما يستهلك الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 2 كميات كبيرة من العسل ، فقد يؤدي ذلك إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح: تجنب العسل إذا كنت تعاني من حساسية من حبوب اللقاح ، حيث أن العسل مصنوع من حبوب اللقاح وقد يسبب الحساسية.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا السعرات الحرارية في العسل – طب الويب

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️