السلطة اليونانية: طريقة التحضير واهم المعلومات
يعرض لكم موقع ArabWriters السلطة اليونانية: طريقة التحضير واهم المعلومات
السلطة اليونانية غنية بالفيتامينات والألياف وسميت على اسم اليونانيين لأنهم اشتهروا بصنعها. التفاصيل هنا:
كيف تعمل السلطة اليونانية؟
لتحضير سلطة يونانية منعشة بطريقة بسيطة ، إليك التفاصيل:
1. مكونات السلطة اليونانية
تعرف على مكونات السلطة:
- 4 حبات خيار مقطعة إلى أقسام متوسطة.
- 4 حبات طماطم مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.
- قطع 4 أوراق خس إلى شرائح متوسطة الحجم.
- يُقطع البصل ، ويفضل أن يكون أحمر ، إلى حلقات وأجنحة رفيعة.
- 1/2 كوب جبن فيتا.
- نصف علبة نعناع.
- قطع الفلفل الأخضر إلى قطع متوسطة الحجم.
- عصير ليمون.
- نصف كوب زيتون أسود مقطع شرائح.
- قليل من الملح.
- ملعقة كبيرة خل.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة زعتر مجفف.
2. طريقة تحضير السلطة اليونانية
بعد تحضير المكونات ، قم بما يلي:
- توضع جميع الخضار في وعاء كبير ، ماعدا جبنة الفيتا والزيتون الأسود والبصل.
- يضاف الملح وزيت الزيتون والخل وعصير الليمون إلى المكونات ويقلب جيدا.
- نضع البصل المفروم في طبق ويوضع فوقها قطعة كبيرة من النعناع المفروم.
- نضع المزيج السابق فوقها ، ثم نضع الزيتون الأسود فوقها.
- أضيفي مكعبات جبنة الفيتا على الوجه.
- السلطة اليونانية هي لفتة تتناسب مع الأطباق المختلفة.
طريقة عمل سلطة دجاج يونانية
بعد إضافة قطع الدجاج إلى السلطة اليونانية ، تغيرت من طبق جانبي إلى طبق رئيسي مغذي. التفاصيل هنا:
1. مكونات سلطة الدجاج اليونانية
أنت بحاجة إلى المكونات التالية:
- 2 كوب ونصف دجاجة.
- 3 أكواب خس مقطع طولياً.
- 2 طماطم متوسطة مفرومة.
- 1 شريحة من الخيار المقشر والمفروم.
- 1/2 كوب بصل أحمر مفروم.
- نصف كوب زيتون أسود مقطع شرائح رقيقة.
- 1/2 كوب جبنة فيتا ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ربع كوب من خل التفاح.
- إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة.
2. طريقة تحضير سلطة الدجاج اليوناني
اتبع الخطوات التالية لتحضير سلطة الدجاج اليونانية:
- يُسلق الدجاج أو يُشوى ، ثم يُقشر ويُقطع إلى مكعبات.
- ضعي الدجاج المبشور وجميع مكونات الخضار في وعاء كبير ماعدا جبنة الفيتا والزيتون الأسود.
- يُمزج خل التفاح وزيت الزيتون والزعتر المجفف والثوم المفروم والملح والفلفل ، ويوضع فوق المكونات المذكورة أعلاه ويقلب جيدًا.
- ضعي المزيج السابق في وعاء ، ثم ضعي الزيتون الأسود وجبنة الفيتا فوقها.
- نضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين وتكون سلطة الدجاج اليونانية جاهزة للتقديم.
الفوائد الصحية للسلطة اليونانية
للسلطة اليونانية فوائد عديدة منها:
- غني بفيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين د وفيتامين هـ وعناصر مهمة أخرى يحتاجها جسم الإنسان.
- لذلك ، لن يؤدي انخفاض الكربوهيدرات إلى زيادة الوزن.
- غني بحمض الفوليك المفيد للحوامل.
- وهي غنية بالألياف ، لذا فهي تساعد في حل مشكلة الإمساك.
- يعزز صحة البشرة والبشرة.
- تعزيز قوة جهاز المناعة.
نصائح لتحضير سلطة يونانية صحية
من أجل جعل السلطة اليونانية مفيدة وصحية ، يوصى بالنقاط التالية:
- يوصى بتنظيف الخضار قبل استخدامها لإزالة الأوساخ والأسمدة العالقة عليها.
- تجنب تناول كميات كبيرة من الملح لما له من آثار سلبية كثيرة على مرضى القلب وضغط الدم.
- جميع الخضروات الأفضل استخدامًا طازجة.
- استخدم جبن الضأن قليل الدسم إذا كان متاحًا.
- تناول السلطة اليونانية مع أطباق صحية متنوعة مثل الكفتة المشوية أو السمك المشوي.
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا السلطة اليونانية: طريقة التحضير واهم المعلومات
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️