الفحوصات الطبية لتشخيص الحساسية الغذائية لدى الأطفال
الفحوصات الطبية لتشخيص الحساسية الغذائية لدى الأطفال
يعرض لكم موقع ArabWriters الفحوصات الطبية لتشخيص الحساسية الغذائية لدى الأطفال
الحساسية الغذائية هي رد فعل غير معتاد لجهاز المناعة في الجسم تجاه البروتينات الموجودة في هذه الأطعمة. وعادة ما تظهر الأعراض في غضون 20 دقيقة إلى ساعتين من تناول الطعام ، وتتراوح الأعراض في معظم الحالات من أعراض الجلد (مثل الحكة) إلى أعراض الحساسية الشديدة ، بما في ذلك أعراض انتفاخ وحكة القلب والرئتين والجهاز الهضمي والفم والحلق ، بالرغم من وجود ارتباط واضح بين الأعراض ونوع الطعام المسبب للحساسية ، فمن الأفضل دائمًا تقييم الحالة وتشخيصها على يد طبيب مختص ومن خلال استخدام تحليل حساسية الطعام.
حساسية الطعام عند الأطفال
تعتبر الحساسية الغذائية أكثر شيوعًا لدى الأطفال من البالغين ، ولكنها تختفي أحيانًا في المراحل المبكرة من تطورها حتى سن البلوغ. أكثر الأطعمة التي تسبب الحساسية عند الأطفال شيوعًا:
- الحليب ومنتجات الألبان (أحيانًا الحليب فقط)
- القمح والشعير
- بيضة
- أسماك مختلفة
- المكسرات ، أكثر أنواع حساسية الفول السوداني شيوعًا
- والفواكه وأشهرها الكيوي والموز والفراولة
- البروتين الحيواني (الحليب واللحوم والدجاج)
تعرفي على: 10 من مسببات الحساسية للأطفال
كيف يتم تشخيص حساسية الطعام؟
تنقسم عملية تشخيص حساسية الطعام إلى عدة خطوات ، منها:
- التاريخ العائلي والطبي لإخوته الأكبر سنًا.
- الفحص السريري للطفل.
- تحليل حساسية الطعام.
أعراض حساسية الطعام
- يترافق الطفح الجلدي مع احمرار أو تورم وحكة في الجلد.
- تورم وحكة في الفم والحلق.
- هناك طعم غريب في الفم قد يصفه الأطفال الأكبر سنًا بوجود عملة معدنية في أفواههم.
- ألم المعدة.
- انسداد الأنف.
- ضيق التنفس والسعال.
- ضربات قلب قوية.
- يمكن أن يؤدي الدوخة ، والإغماء في بعض الأحيان ، إلى الوفاة في بعض الحالات.
إذا أصيب طفلك بأي من هذه الأعراض أو جميعها ، فاستشر طبيب الأطفال على الفور لتحليل حساسية طعام الأطفال.
اختبار حساسية الطعام
يتضمن تحليل حساسية الطعام لتشخيص حساسية الطفل ما يلي:
- اختبار وخز أو خدش الجلد.
- فحص الدم.
- تجربة التغذية عن طريق الفم (حجم مركّز).
- حاول منع الأطعمة المشتبه في تسببها في حدوث مثل هذه الحساسية.
اختبار وخز الجلد
تحدث الحساسية تجاه الطعام نتيجة تفاعل البروتينات الموجودة في هذا الطعام مع الأجسام المضادة التي تسمى الأجسام المضادة للجلوبيولين المناعي E عند الأطفال. يمكن لاختبار وخز الجلد تشخيص وجود هذا الجسم المضاد عند التفاعل مع محلول يحتوي على مكونات من نوع الطعام الذي يتم اختباره ، على النحو التالي:
- ضع قطرة من المحلول المحتوي على مكونات الطعام المراد اختباره ، أو في حالة الخضار والفواكه الطازجة ، مع وضع قطرة من الطعام نفسه في مقدمة أو مؤخرة مقدمة الذراع.
- يستخدم الأطباء إبرة صغيرة لعمل خدش في الجلد ، مما يسمح للسائل بالوصول تحت الجلد مباشرة ، وتكون هذه الخدوش سطحية وغير مؤلمة.
- اختبر نوعًا واحدًا أو أكثر من الأطعمة بناءً على التاريخ الطبي السابق.
- تتوفر نتائج الاختبار في غضون 30 دقيقة على الأكثر ، لذلك تظهر علامات الشرى في الأماكن المقابلة لمحلول الطعام الذي تسبب في الحساسية ، وكلما زاد التورم ، زادت درجة التأكد من وجود حساسية لهذا النوع من الطعام.
- إذا لم يتغير الجلد بعد الاختبار ، فهذا يعني أن الطفل لا يعاني من حساسية تجاه هذه الأطعمة.
في بعض الأحيان لا تعطي اختبارات وخز الجلد نتائج قاطعة ، وفي بعض الأحيان تظهر نتائج إيجابية خاطئة في حوالي 50٪ من الحالات.
تحليل الدم لتشخيص الحساسية الغذائية
يقيس هذا الاختبار وجود الأجسام المضادة الغلوبولين المناعي E (IgE)بالنسبة لبعض الأطعمة ، تتوفر نتائج التحليل في غضون أيام قليلة ، على عكس تحليل وخز الجلد.
كما جاءت النتائج غير حاسمة ، فكانت نسبة الإيجابيات الكاذبة 50٪ أو 60٪.
لماذا تعطي اختبارات وخز الجلد واختبارات الدم نتائج إيجابية كاذبة؟
نظرًا لأن هذه الاختبارات تقيس استجابة الجسم لبروتينات الطعام المسببة للحساسية ، وبعد اكتمال عملية الهضم ، يمكن أن تتغير تركيبة البروتين بطرق لا تعرفها الأجسام المضادة IgE ، مثل تشابه نتائج التحليل لبروتين الفول السوداني والفاصوليا الخضراء لذا فإن النتائج إيجابية للفول السوداني وهي إيجابية للفاصوليا الخضراء ، على الرغم من أنها لا تسبب الحساسية عند الأطفال ، فقط بسبب تشابه البروتين. في هذه الحالة ، المفتاح هو ارتباط الأعراض باستهلاك نوع معين من الطعام.
على الرغم من الاحتمال الكبير للإيجابيات الكاذبة (وأحيانًا السلبيات الكاذبة) ، لا تزال اختبارات وخز الجلد واختبارات الدم للأجسام المضادة لمسببات الحساسية الغذائية مهمة وفعالة.
تجربة الرضاعة عن طريق الفم
يستخدم هذا الاختبار من قبل الأطباء إذا لم يتم تشخيص الطعام المسبب لحساسية الطفل ، يمكن أن يسبب الاختبار نوبة حساسية لدى الطفل ، لذلك يجب إجراؤه في مستشفى أو أي منشأة طبية مجهزة بالكامل ويبدأ الطبيب في إطعام الطفل كمية قليلة من الطعام المشتبه به ، ثم انتظر فترة ، وإذا لم تظهر أعراض الحساسية ، فسوف يقوم تدريجياً بزيادة كمية الطعام حتى يصل إلى التركيز المشبع. في حالة عدم وجود أعراض حساسية ، تكون نتيجة اختبار مثل هذه الأطعمة سلبية ، وإذا ظهرت أعراض الحساسية ، فسيقوم الطبيب على الفور بإيقاف الطفل عن تناول المزيد. بالطبع ، في حالة ظهور أعراض الحساسية ، سيقوم الطبيب بمعالجتها على الفور بناءً على شدة الحالة ، ومن ثم يمكن تشخيص نوع الطعام وشدة الحساسية.
تجربة منع الغذاء
في هذا الاختبار ، يمنع الطبيب الطفل من تناول الأطعمة المشتبه في إصابتها بحساسية تجاه الطفل ، مثل البيض والحليب ، لمدة 2 إلى 4 أسابيع.
تعرف على: 7 اختبارات شاملة للأطفال المصابين بهذه الأعراض
أخيرًا ، يا عزيزتي ، يعتمد تشخيص حساسية طفلك الغذائية إلى حد كبير على الرابط بين أعراض الحساسية واستهلاك طعام معين ، ويمكن أن يساعد تحليل حساسية الطعام في تأكيد التشخيص ، حيث ينتج عن التشخيص في هذه الأطعمة يتم استبعاده تمامًا. نظام طفلك الغذائي.
تعرف على المزيد حول صحة طفلك وتغذيته هنا.
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا الفحوصات الطبية لتشخيص الحساسية الغذائية لدى الأطفال
قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️