الفوائد والقيمة الغذائية لجوز الهند
يعرض لكم موقع ArabWriters الفوائد والقيمة الغذائية لجوز الهند
جوز الهند هو جزء من الفاكهة أو حتى الحبوب ، وعندما تفتحها وترى اللب تكون ثمرتها على شكل كرة صلبة وهي الجزء الأبيض أو ما يسمى باللحم.
تم استخدام جوز الهند منذ العصور القديمة ، والآن العديد من البلدان في العالم تزرع جوز الهند ، وهو مدرج كواحد من الأطعمة الفائقة.
فيما يلي أهم فوائد جوز الهند وقيمته الغذائية ومعلومات أخرى.
الفوائد الصحية لجوز الهند
تحتوي فاكهة جوز الهند على العديد من العناصر الغذائية المهمة للصحة ، مما يعني أن تناولها يمكن أن يجلب لك الفوائد الصحية التالية:
1. مصادر الفيتامينات والمعادن
يحتوي جوز الهند على الألياف الغذائية وفيتامين ب 6 والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم.
هذه العناصر الغذائية مفيدة بشكل عام لصحة الإنسان.
2. حماية القلب
يحتوي جوز الهند على حمض اللوريك ، الذي يمكن أن يرفع مستويات الكوليسترول الجيد.
لذلك ، فإن تناول جوز الهند يمكن أن يزيد من مستويات الكوليسترول ويساعد في تقليل الدهون في البطن ، مما له تأثير إيجابي على صحة القلب وكفاءته.
بشكل عام ، الاستنتاج هو أن زيت جوز الهند له تأثير محايد على مستويات الكوليسترول ، ولكن لا تزال هناك حاجة للبحث.
3. تحسين الهضم
بما أن جوز الهند يحتوي على ألياف غذائية ، فهذا يعني أن له تأثير في تعزيز وتحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي التي قد تعاني منها.
4. تقوية جهاز المناعة
نظرًا لأن فاكهة جوز الهند تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، مثل المنجنيز ومضادات الأكسدة ، فهذا يعني أن تناولها يمكن أن يساعد في تقوية جهاز المناعة.
هذا يساعد جسمك على محاربة الالتهابات المختلفة بشكل أكثر فعالية وتقليل الالتهاب.
يعتبر جوز الهند أيضًا مضادًا للفيروسات والفطريات والبكتيريا والأوليات ، ويساعد في علاج بعض الأمراض مثل التهابات الحلق والتهاب الشعب الهوائية والتهابات المسالك البولية والديدان الشريطية.
5. تحسين صحة الفم
بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا ، فإن تناول جوز الهند يساعد في القضاء على بعض البكتيريا الضارة في الفم ويحمي اللثة والأسنان من العدوى أو تسوس الأسنان.
6. انقاص الوزن
قد يساعد الاستهلاك المنتظم للحم جوز الهند على إنقاص الوزن ، لأن الكمية الكبيرة من الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة فيه تساعد على حرق الدهون.
7. فوائد أخرى لجوز الهند
أما عن الفوائد الأخرى المرتبطة بتناول جوز الهند فهي تشمل:
- تقوية وتحسين وظائف المخ.
- تحسين خصوبة الرجال.
- تنظيم مستويات السكر في الدم.
- تقليل مخاطر الإصابة بأنواع السرطان المختلفة وأهمها سرطان القولون والثدي.
- منع آلام المفاصل.
لا تتوقف فوائد جوز الهند عند هذا الحد ، بل تشمل أيضًا زيت جوز الهند وحليب جوز الهند وماء جوز الهند.
القيمة الغذائية لجوز الهند
كما ذكرنا فإن لجوز الهند استخدامات عديدة ، أما اللب فعادة ما يستهلكه الناس بسبب قيمته الغذائية.
حيث أن 100 جرام من جوز الهند الطازج تحتوي على المكونات التالية:
سعرات حراريه | 354 كالوري |
بروتين | 3.33 جرام |
سمين | 33.5 جرام |
الكربوهيدرات | 15.2 جرام |
الألياف الغذائية | 9 جرام |
الكالسيوم | 14 مجم |
حديد | 2.43 مجم |
المغنيسيوم | 32 مجم |
الفوسفور | 113 مجم |
البوتاسيوم | 356 مجم |
صوديوم | 20 مجم |
السيلينيوم | 10.1 مجم |
فيتامين سي | 3.3 مجم |
الزنك | 1.1 مجم |
الآثار الجانبية والتحذيرات لجوز الهند
على الرغم من أن جوز الهند يوفر عناصر غذائية قيمة ، إلا أن الطعام يحتوي على الكثير من الدهون المشبعة ، لذلك من الأفضل تناوله باعتدال.
قد يكون لدى بعض الأشخاص أيضًا رد فعل تحسسي تجاه جوز الهند ، على الرغم من أن هذا نادر الحدوث.
اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا الفوائد والقيمة الغذائية لجوز الهند
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️