الكراوية السوداء (حبة البركة): فوائد عديدة

الكراوية السوداء (حبة البركة): فوائد عديدة

يعرض لكم موقع ArabWriters الكراوية السوداء (حبة البركة): فوائد عديدة

تُعرف الكزبرة السوداء علميًا باسم حبة البركة (عشب الحبة السوداءوهي معروفة بعدة أسماء أخرى مثل: حبة البركة ، حبة البركة ، حبة البركة ، كالونجي وبذور البصل الأسود. يمكنك العثور عليه في المقالات التالية:

ما هي الكزبرة السوداء؟

الكزبرة السوداء نبات مزهر تتوسط أزهاره ما بين الأبيض والأزرق ، وتحتوي ثمرته على جزء خاص يحتوي على عدد كبير من البذور.

بذور الكزبرة السوداء لها رائحة قوية وطعم لاذع ، ويعتقد بعض الناس أن طعم البذور أشبه بمزيج من الفلفل الأسود والأوريجانو ونكهات البصل.

تنمو نباتات الكزبرة السوداء على ارتفاع 20-30 سم ، وينتشر النبات بشكل خاص في بعض الدول الآسيوية.

تعد بذور الكزبرة السوداء مصدرًا رائعًا للعديد من العناصر الغذائية المهمة ، مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم ، وقد يكون لهذه البذور العديد من الفوائد الصحية المحتملة ، مثل خفض الكوليسترول ومحاربة مشاكل الجلد مثل الأكزيما.

يمكن الحصول على فوائد الكزبرة السوداء بعدة طرق مختلفة ، مثل:

• تناول البذور النيئة أو المحمصة.
• استخدم الزيت المستخرج من البذور.

وتجدر الإشارة إلى أن هذه الكزبرة تختلف عن الكزبرة الشائعة لأن بذور الكزبرة الشائعة هي في الواقع ثمرة نبتة مختلفة تسمى Carum carvi.

فوائد الكزبرة السوداء

فيما يلي قائمة بأبرزها:

1. يحسن صحة الجلد والشعر

قد يكون للكزبرة السوداء والزيوت المشتقة منها العديد من الفوائد المحتملة للبشرة والشعر. قد تساعد الكزبرة السوداء وزيتها في:

• يعالج العديد من مشاكل البشرة مثل: حب الشباب ، والأكزيما ، والصدفية ، وقد تعود فوائد الكزبرة السوداء إلى احتوائها على مواد ذات خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا.
• يرطب الجلد والشعر ، خاصة عند وضع زيت الكراوية موضعياً على الشعر والجلد ، حيث يعتبر هذا الزيت مرطبًا طبيعيًا.
• يعزز نمو الشعر ، ويكافح تساقط الشعر وترققه ، ويبطئ شيخوخة خلايا فروة الرأس.

2. مضاد لمرض السكر

قد يكون لبذور الكزبرة السوداء فوائد عديدة في مكافحة مرض السكري. قد تساعد هذه البذور:

• تقليل فرصة الإصابة بمرض السكري.
• تخفيف أعراض المرض لدى مرضى السكري ، حيث إن هذه البذور قد تساعد في منع حدوث طفرات مفاجئة في سكر الدم ، مما قد يساعد في تخفيف بعض أعراض مرض السكري ، مثل: العطش والإرهاق.

3. يحسن صحة الجهاز الهضمي

قد يساعد تناول بذور الكزبرة السوداء وزيتها على تحسين صحة أجزاء مختلفة من الجهاز الهضمي. قد تساعد هذه البذور:

• تعزيز الشفاء من قرحة المعدة وحماية المعدة من القرحة في المستقبل.
• تحافظ على صحة الكبد وتحميه من بعض المشاكل ، خاصة بسبب قدرة بذور الكراوية على تقليل سمية بعض المواد التي قد تدخل الكبد.
• تحارب البواسير والإمساك وخاصة الخواص الملينة الطبيعية لهذه البذور.

4. مضاد للسرطان

وفقًا لبعض الدراسات العلمية ، قد تساعد بذور الكراوية السوداء وزيوتها في محاربة السرطان لأن هذه البذور تحتوي على مادة الثيموكينون ، والتي قد تساعد في تحفيز عملية موت الخلايا المبرمج ، أو بمعنى آخر ، تعزيز عملية الموت المبرمج للخلايا السرطانية.

فيما يلي بعض أنواع السرطان التي قد تساعد بذور الكزبرة السوداء في مكافحتها: سرطان الدماغ وسرطان الثدي.

5. فوائد أخرى

قد يكون للكزبرة السوداء أيضًا العديد من الفوائد الأخرى ، مثل:

• يخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.
• إنقاص الوزن الزائد حيث أن زيت الكراوية السوداء قد يساعد في: تعزيز التمثيل الغذائي وتقليل تراكم الدهون.
• يحسن الذاكرة ويقلل من فرص الإصابة ببعض الأمراض العصبية مثل: الخرف والزهايمر.
• فوائد أخرى مثل: تعزيز الرؤية وعلاج الكعب المتشقق وتقوية الأسنان وتحسين الخصوبة عند الرجال.

طريقة استخدام الكزبرة السوداء

إليك بعض الطرق لمساعدتك على الاستفادة من الكزبرة السوداء:

1. يخفض مستويات السكر في الدم ويزيت الأمعاء

أضف ربع ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة السوداء إلى كوب من الشاي الأسود واشربه بانتظام على معدة فارغة.

2. تقوية الذاكرة

اسلقي حفنة من أوراق النعناع الطازجة في كوب من الماء ، ثم أضيفي نصف ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة السوداء إلى السائل الساخن واشربيها يوميًا على معدة فارغة.

3. يحسن صحة الشعر ويحارب مشاكله

اخلطي مقادير متساوية من زيت الكراوية السوداء مع زيت الخروع وسخني المزيج قليلاً ، ثم ضعي المزيج على فروة الرأس والشعر واشطفيه بعد 30 دقيقة.

الآثار الجانبية للكزبرة السوداء

فيما يلي قائمة بأبرزها:

• يبطئ من سرعة تخثر الدم ، مما قد يؤدي إلى مشاكل النزيف ، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف.
• قد تنخفض مستويات السكر في الدم بشكل حاد.
• المضاعفات التي قد تحدث عند المرأة الحامل.
• أضرار ومضاعفات أخرى مثل: اضطرابات الجهاز الهضمي وردود الفعل التحسسية وانخفاض ضغط الدم.

لتجنب تلف الكزبرة السوداء وزيتها ، يوصى بما يلي: تناول بذور الكزبرة السوداء باعتدال ، وتجنب تناول هذه البذور وزيتها قبل الجراحة.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا الكراوية السوداء (حبة البركة): فوائد عديدة

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️