النظام الغذائي لمرضى السكر للبقاء بصحة جيدة

النظام الغذائي لمرضى السكر للبقاء بصحة جيدة

يعرض لكم موقع ArabWriters النظام الغذائي لمرضى السكر للبقاء بصحة جيدة

يحتاج مريض السكر إلى نظام غذائي صحي لضمان الحفاظ على مستويات السكر في الدم لتجنب أي مضاعفات يمكن أن تضر بصحته ، وهذا لا يعني حرمانه من الحق في تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة.

لكن يجب أن يختار أقل الأطعمة ضررًا وتجنب الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم ، وهنا نفهم أفضل نظام غذائي لمرضى السكر:

حمية السكري

لاختيار نظام غذائي لشخص مصاب بداء السكري ، يجب الاعتماد على الأطعمة التالية:

1. الأسماك الدهنية

تعتبر الأسماك الدهنية من أفضل مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية المهمة لصحة القلب. نظرًا لأن مرضى السكر لديهم مخاطر أعلى للإصابة بأمراض القلب ، فإن الأسماك الدهنية ستساعدهم في الحفاظ على صحتهم.

وذلك لأن الأحماض الدهنية أوميجا 3 يمكنها حماية الخلايا المبطنة للأوعية الدموية وتقليل الالتهاب وتحسين وظائف الشرايين.

يوصى باستخدام السردين والسلمون والرنجة والأنشوجة والماكريل لأنها مصادر جيدة لأحماض أوميغا 3 الدهنية.

2. الخضار الورقية الخضراء

يجب تضمين الخضار الورقية المفيدة مثل السبانخ واللفت والجرجير في النظام الغذائي لمرضى السكر لأنها مثالية لمرضى السكر للأسباب التالية:

• إنها واحدة من الأطعمة المغذية منخفضة السعرات الحرارية.
• يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات.
• وهي غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن الهامة.
• إنه مصدر جيد لمضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم وحماية العين من المضاعفات التي يسببها مرض السكري.

3 بيضات

يوصى بالبيض الغني بالبروتين للأشخاص المصابين بداء السكري لأنه يساعد في إبقائك ممتلئًا لفترة أطول ويمكن أن يقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب.

يساعد البيض أيضًا في تقليل الالتهاب وتحسين حساسية الأنسولين ورفع مستويات الكوليسترول الجيد وخفض مستويات الكوليسترول السيئ.

يحتوي البيض أيضًا على مضادات الأكسدة التي تحمي العين من الأمراض ، لذلك ينصح بالبيض لتناول الإفطار.

4. الزبادي اليوناني

يُنصح بالزبادي اليوناني لمرضى السكري ، ويمكن أن يرفع مستويات السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وربما يرجع ذلك جزئيًا إلى البروبيوتيك.

يساعد الزبادي اليوناني أيضًا على تحسين عملية الهضم وفقدان الوزن ، ويحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم وحمض اللينوليك ، وهما عنصران مهمان للجسم.

مع كل هذه الفوائد ، لا يحتوي الزبادي اليوناني على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، كما أنه منخفض مقارنة بأنواع الزبادي الأخرى ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين ، مما يساعد على تقليل الشهية دون زيادة الوزن.

5. المكسرات

تحتوي جميع أنواع المكسرات على ألياف مهمة للجسم وقليلة الكربوهيدرات ، وخاصة المكسرات البرازيلية ، مما يجعلها خيارًا رائعًا لمرضى السكري.

يمكن أن يساعد تناول مجموعة متنوعة من المكسرات في تقليل الالتهاب وخفض مستويات السكر في الدم ، لذلك يوصى بتناول المكسرات وإدراجها في نظام غذائي لمرضى السكري.

6. البروكلي

يتميز البروكلي بفوائده المتعددة وقلة محتواه من السعرات الحرارية لاحتوائه على كميات قليلة من الكربوهيدرات القابلة للهضم مثل المغنيسيوم وفيتامين ج ، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الهامة.

لذلك ، قد يساعد البروكلي في تقليل مستويات الأنسولين وحماية الخلايا من الجذور الحرة الضارة التي تنتج أثناء عملية التمثيل الغذائي.

يعتبر البروكلي مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي عينيك من الأمراض التي تزيد من فرص الإصابة بمرض السكري.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا النظام الغذائي لمرضى السكر للبقاء بصحة جيدة

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️